뉴욕의 와인 바는 도시의 주민들만큼이나 다양하고 절충 주의적입니다. 맨해튼을 통한 와인 투어를 통해 전 세계를 돌아 다닐 수 있습니다. 동쪽, 서쪽, 업타운 또는 아래쪽에 있든 관계없이 눈을 뗄 수없는 국제적인 미각 경험에서 항상 가까운 도보 거리에 있습니다. 대부분의 바는 타파스,시 케티 또는 전채 요리와 같은 작은 접시를 제공하여 와인 한 잔과 함께 제공되며 셀 수없이 많은 글로벌 한 모금으로 페어링 가능성을 강조합니다.
우리는 와인 목록의 깊이, 잔으로 다양한 와인, 음식 및 분위기를 위해 선정 된 우수 제품을 선정했습니다. Salud, Prost, Yassas, Salut 또는 단순히 Cheers 등 어떤 건배를 하든지간에 뉴욕시로 잔을 들어보세요!

어퍼 이스트 사이드
와인 아카데미
때로는 학교에 돌아가는 것이 재미있을 수 있습니다. Accademia di Vino는 이탈리아 와인에 대해 배울 수있는 우아한 분위기를 제공합니다. 따뜻한 나무와 에칭 된 유리는 토스카나 빌라를 연상 시키며 예술적으로 전시 된 그라파와 와인 병은 '로마 거리 아래에 와인 저장고'느낌을줍니다. 와인 디렉터 마이클 닥터 (Michael Doctor)는 지리적으로 정렬 된 목록을 위해 850 개 이상의 병을 선택했으며 유리 잔으로 40 개의 와인을 사용할 수 있습니다. 이탈리아의 모든 주요 지역이 대표적이며, 그 중 다수는 주목할만한 와인을 보유하고 있습니다. 슈퍼 토스카나 셀렉션은 Tenuta dell’Ornellaia의 Ornellaia 및 Masseto의 매그넘을 포함하여 Bolgheri에서 많은 것을 자랑합니다. 셰프 Kevin Garcia는 선택한 와인과 함께 작은 접시뿐만 아니라 전체 앙트레를 준비합니다. 하늘의 프로슈토와 파르 미지 아노 튀김은 풍미 가득한 흰색 과일과 허브 향이 나는 시칠리아의 Planeta 2007 Cometa Fiano와 아름답게 짝을 이루며 Alto Adige의 St. Michael Eppan 2007 Pinot Nero는 코냑과 세이지로 구운 닭 간을 보완합니다.

주변 명소 : 레스토랑 : Daniel, Aureole, Post House. Barney 's New York 및 Giorgio Armani와 같은 Bloomingdales Madison Avenue 쇼핑 및 미국에서 가장 오래된 지속적으로 운영되는 와인 샵 Sherry-Lehmann

어퍼 웨스트 사이드
Bar Boulud
동굴과 같은 아치형 천장, 32 페이지짜리 와인리스트 및 집에서 만든 샤 르퀴 테리가 Bar Boulud를“프랑스 마을 스테로이드에 협력”분위기. 수석 소믈리에 Michael Madrigale이 유리 잔으로 50 개의 라벨을 부어 그와 그의 직원이 수석 셰프 Damian Sansonetti의 리옹 네즈 스타일 특선 요리를 즐겁게 추천합니다. Rhône Valley와 Burgundy (동일한 포도로 만든 국제적인“사촌”)의 와인에 초점을 맞춘 카테고리에는 가치 중심의 발견과 더 친숙한 Classics and Legends가 포함됩니다. 또한 전 세계의 'Heart Throbs'(또는 그들이 사랑하는 와인)도 제공됩니다. 긴 나무 바는 대형 병으로 덮여 있으며 뒷면의 둥근 시음 바는 매주 와인 저녁 식사에 사용됩니다. 유리로 만든 고전 중에는 Domaine Bernard Morey 2006 Saint-Aubin 1er Cru Le Puits와 Coudoulet de Beaucastel 2006 Côtes de Rhône이 있습니다. Alto-Adige의 Insituto Agrario di San Michele 2007 Müller-Thurgau도 스타입니다. 거품을 원하신다면 Henriot 1998 Brut Champagne 한 병을 드셔보세요. 주방에서 완두콩 프리 카시와 살구를 곁들인 플랫 아이언 스테이크, 마호가니 조개를 곁들인 천천히 구운 와일드 스트라이프베이스를 즐기거나 블러드 소시지와 트러플 화이트 소시지를 짝을 이룬 Black and White Tasting을 즐겨보세요.

주변 명소 : 레스토랑 : Per Se, Masa, Landmarc. 메트로폴리탄 오페라, 뉴욕시 발레단, 뉴욕 필 하모닉 센트럴 파크가있는 링컨 공연 예술 센터

미드 타운 웨스트
몰리 보스
그리스 와인의 알파와 오메가 인 Molyvos는 그 중 320 개를 따르고, 그 중 70 개 이상을 유리 잔에 붓습니다. 추가로 130 개의 국제 병이 28 페이지 목록을 완성합니다. 친절한 와인 디렉터 Kamal Kouiri는 Xinomavro에서 그의 Assyrtiko를 알고 있으며 그리스 여행을 기꺼이 안내 할 것입니다. 고대 가족 사진과 세라믹 플레이트로 덮인 테라코타 벽은 아테네의 타 베르나를 연상케하지만 16 인용 바를 지나는 거대한 해산물 배열은 즉시에게 해로 안내합니다. 10 페이지의 유리 목록에서 산토리니의 상쾌한 Gaia Estate 2008 Wild Ferment Assyrtiko는 구운 아기 문어와 올리브와 완벽하게 어울리는 반면, Crete의 Boutari 2006 Kotsifali-Mandilaria Kretikos는 그리스 양념 양고기 갈비와 잘 어울립니다. . 아토스 산 메 톡시의 Tsantalis Cabernet Sauvignon-Limnio의 버티컬은 1996 년부터 2000 년까지 나오며 Naoussa의 Ktima Kir-Yianni Ramnista의 여러 해 동안 진행됩니다. 프론트 바에는 22 석의 캐주얼 카페가 있으며 뒤쪽에는 더 크고 격식있는 식당이 있습니다. 요리사이자 파트너 인 Jim Botsacos는 작은 메 제데 (애피타이저)와 육류 및 생선 앙트레의 다양한 메뉴에서 탁월합니다.

주변 명소 : 레스토랑 : The Modern, adour Alain Ducasse, BLT Market. 카네기 홀, 현대 미술관, 브로드 웨이 극장

Midtown
모렐 와인 바 & 카페
록펠러 센터 아이스 스케이팅 링크에서 단 몇 걸음 떨어진 Morrell Wine Bar는 겨울철에 뉴욕시에서 가장 사랑받는 크리스마스 트리의 문명화 된 전망을 제공하지만 일년 내내 방문 할 가치가 있습니다. 큰 판 유리창은 거리로 몰려 드는 군중과 당신을 분리시켜 주며, 따뜻한 목재 악센트와 14 인용 곡선의 검은 화강암 바는 아늑한 분위기를 만들어줍니다. 다양한 목록에서 2 천 개가 넘는 병을 구할 수 있으며 잔에 50 개의 와인이 있습니다. 이 맨해튼 와인 바의 눈에 띄는 것은 맛있는 이스라엘의 Yarden 2006 Cabernet Sauvignon과 Rías Baixas의 허브로 물든 Do Ferreiro 2006 Albariño입니다. 바에서 작은 접시가 제공됩니다. 뉴질랜드 산 Craggy Range 2008 Sauvignon Blanc을 곁들인 찐 문어 카르 파치 오 또는 리오하의 벨벳 같은 Muga 1998 Prado Enea를 맛보세요.이 요리는 jamón serrano 및 charcuterie 접시를 훌륭하게 보완합니다. 레스토랑은 셰프 에드윈 벨 랑코 (Edwin Bellanco)의 지시에 따라 다양하고 맛있는 파스타, 생선 및 고기 앙트레를 제공합니다. 저녁 식사 후, 추운 겨울 밤에 크로프트 보호 구역의 유리 잔처럼 영혼을 따뜻하게하는 것은 없습니다.

주변 명소 : 레스토랑 : Le Bernardin, Insieme. 록펠러 센터, 세인트 패트릭 대성당, 삭스 5 번가

웨스트 빌리지
렐라 바
친밀한 타원형 바 주위에 배치 된 33 개의 좌석은이 West Village 지역을 오랜 친구를 만나거나 새로운 친구를 사귀는 데 탁월한 선택입니다. 서리로 덥은 유리 바닥이 섬세한 철로 덮여있는 나무 꼭대기 바는 모든 모양과 크기의 리델 유리 제품 아래에 있습니다. 목록에있는 와인은 150 개가 넘고 잔으로 20 개가 제공되지만 양 농부가 소믈리에로 변신 한 와인 디렉터 앤드류 호 티스 (Andrew Hotis)는 두 잔을 사용하면 어떤 병이든 개봉 할 것입니다. 세계의 대부분의 주요 와인 지역이 균형 잡힌 목록에 포함되어 있습니다. 그가 가장 좋아하는 작품은 Alto Adige의 Weingut Kofererhof 2007 Kerner입니다. Ribera del Duero의 Mesoneros De Castilla의 과일 템 프라 닐로 로제는 아페리티프 자체로 또는 다양한 치즈, 고기 또는 압착 샌드위치와 함께 상쾌합니다. 남아프리카의 Upland Estate 2003 Cabernet Sauvignon의 베이컨과 훈제 고기 풍미는 헝가리 픽 살라미 소시지와 이탈리아 소프 레사 타와 완벽하게 어울립니다. 예비 목록은 1998 년 Margaux의 Chateau d’ Issan과 St. Emilion의 1999 년 Chateau Cheval Blanc을 포함하여 훌륭한 선택을 자랑합니다.

주변 명소 : 레스토랑 : Perry Street, Blue Hill, Babbo. Marc Jacobs, Ralph Lauren 및 Magnolia Bakery와 같은 Bleecker Street 쇼핑

이스트 빌리지
Terroir
대부분의 밤에 문신과 스포츠 코트의 비율이 약 100 : 1 인 Terroir는 확실히 아버지의 와인 바가 아닙니다. 다운타운 고객과 캐주얼 한 분위기 (24 개의 금속 의자가 슬레이트로 덮인 바와 단일 목재 공동 테이블에 늘어서 있음)는 답답한 분위기를 자아 내지 만, 이곳은 와인 디렉터 Paul Grieco가 열정적으로 '포도 주스'라고 부르는 것에 대해 진지하게 생각합니다. 벽돌 벽과 소나무 선반에는 100 병의 와인이 있으며, 50 병은 유리 잔으로 흰색과 빨간색으로 균등하게 나뉩니다. 포도 나무 열매에 대한 에세이와 묵상으로 가득 찬 3 개의 고리 바인더를 '와인 목록'이라고 부르는 것은 호머의 오디세이를 '시'라고 부르는 것과 비슷합니다. 샐러드, 파니니, 양고기 소시지를 곁들인 세이지 잎 또는 완두콩과 페코 리노가 들어간 리조또 볼과 같은 '튀김 음식'은 코르시카의 매운 Antoine Arena 2005 Patrimonio를 포함하는 기발한 와인 선택과 함께 제공됩니다. '저명한 신사의 지하실에서'라는 제목의 Reserve List는 Rioja의 López de Heredia 1964 Viña Bosconia Gran Reserva를 자랑합니다. 바인더의 마지막 페이지로 이동하면 말린 돌 과일 코가있는 Taylor Fladgate 2003 Late Bottled Vintage Port가 저녁을 마무리하는 세련된 방법입니다.

주변 명소 : 레스토랑 : 하스, 모모 후쿠 코, 양봉장. Kiehl ’s, Trash & Vaudeville, Giant Robot을 포함한 Tompkins Square Park East Village 쇼핑
이 추가 발견을 위해 유리 잔을 올리십시오…
이 와인 바 발견은 규모가 작지만 매우 잘하는 일을 수행하고 명예로운 언급을 할 가치가 있습니다.

패스트 바 , 뉴욕시
대부분 이탈리아 와인 45 종은 병으로, 24 종은 유리 잔으로 제공됩니다. Bruschette, panini 및 작은 접시를 사용할 수 있습니다. Alto Adige의 Caldaro 2007 Moscato Giallo는 Nutella panino에 이상적입니다. 노출 된 벽돌, 짙은 목재 및 백라이트 병 선반은 친구를 만날 수있는 편안한 공간을 만듭니다. 도시 전역에 세 곳.

보케 리아 소호 , 소호
바르셀로나의 거대한 식품 시장의 이름을 딴 Boqueria Soho는 Flatiron 형제보다 더 넓은 버전입니다. 긴 크림색 대리석 바 너머에는 12 인용 공동 테이블을 포함하여 카운터 높이 테이블이 있습니다. 와인리스트는 주로 스페인이며 타파스와 전체 앙트레가 제공됩니다. 우아한 Remirez de Ganuza 1996 Rioja의 Tempranillo / Graciano는 토스트에 쵸 리조를 곁들인 튀긴 메추라기 달걀과 완벽한 조화를 이룹니다.

염소 , 어퍼 웨스트 사이드
The Time Warner Center의 중앙 갤러리에 위치한이 독특한 36 개의 좌석 와인 바는 유리 잔으로 100 개의 와인을 제공하며, 그중 96 개는 셀프 서비스로 제공됩니다. 예를 들면 Horn과 Hardart Automat는 건강한 성인을위한 것입니다. 지식이 풍부한 직원이 4 개의 스파클링 와인을 손으로 부어 공간 시대의 대화식 와인 목록을 지원합니다. Opus One 2005 Cabernet Sauvignon 또는 Fonseca 2000 Vintage Port를 한 병 한 병 구매하지 않고 즐기십시오.

카운터 , 이스트 빌리지
채식주의자를 한 단계 끌어 올린 Counter는 식당에서 유기농 및 바이오 다이내믹 와인과 짝을 이루는 미식가의 영감을받은 요리를 제공합니다. 와인 바는 160 개의 병 목록에있는 유리 잔으로 13 가지 회전 메뉴를 제공합니다.

‘이노 테카 , 로어 이스트 사이드, 그래머시
자주 업데이트되는 목록에는 이탈리아 와인 만 있으며, 파니니 프레스와 프로슈토 슬라이서는 다운 타임이 전혀 없습니다. 와인과 작은 접시가 바에서 제공되며, 이곳에서 셰프가 경주 용 자동차 레드 핸드 크랭크 슬라이서에서 종이처럼 얇은 프로슈토를 슬라이스하는 것을 볼 수 있습니다. Valter Scarbolo의 2007 년 소비뇽 블랑으로 구운 버섯과 모짜렐라 파니니를 씻어 내세요. 소박한 LES 오리지널 또는 새롭고 세련된 East 20의 형제 중에서 선택하세요.

라스 람 블라스 , 그리니치 빌리지
이 웨스트 빌리지 와인과 타파스 바에는 30 개의 바 의자가 계속 채워져 있습니다. 노출 된 벽돌과 소박한 나무는 Barceloneta에서 곧바로 나옵니다. 매력적인 주인 인 Natalie Sanz는 어린 시절의 여름을 스페인 전역을 여행하며 보냈습니다. 이는 그녀의 집중된 스페인 와인 목록과 시장에서 영감을받은 접시에서 분명합니다. Castilla의 잘 균형 잡힌 Pago Del Vicario 2007 Petit Verdot와 Ribera del Duero의 표현력이 풍부한 Pago De Los Capellanes 2006 Joven은 유리 잔으로 제공되는 23 가지 와인 중 두 가지 뛰어난 제품입니다.

Xai Xai , 헬스 키친
남아프리카 와인을 통한 가상 사파리. 100 개가 넘는 병을 사용할 수 있으며 75 개가 유리 잔으로 부어집니다. 거칠게 깎은 목재, 남아프리카 직원, 사슴 고기 카르 파치 오와 타조 타르타르를 포함한 작은 접시가 진정한 경험을 선사합니다. Stellenbosch의 Raats 2006 Cabernet Franc과 콘 스탄 티아의 미네랄 화이트 Buitenverwachting 2007 Riesling은 남아프리카 최고의 와인 중 두 가지입니다.