와인 제조업자와 와인 전문가들은 칠레 와인 산업의 최악의 재앙 중 하나인 상황에서 서로를 지원하고 있습니다. 1월 말에 시작된 산불로 24명이 사망했으며 수천 에이커의 숲, 농작물, 포도원 및 주택이 불탔습니다. 현재까지 여전히 번지고 있는 화염은 400헥타르 이상의 포도나무를 파괴했습니다. 이타타 밸리 그리고 몇 가지 마울레 그리고 바이오 바이오 .

에 따르면 칠레의 와인 , 약 650개의 생산자가 산불의 영향을 받았습니다. '가장 큰 영향을 받은 지역은 Ñuble로, 97%가 Itata Valley에 있습니다.'라고 미국 칠레 Wines 책임자인 Julio Alonso는 말합니다. '많은 오래된 포도나무가 손상되었습니다. 일부 제작자는 모든 것을 잃었습니다.” 조직은 여전히 ​​피해의 전체 범위를 평가하고 있습니다.

파괴적인 피해

칠레에서는 산불이 최근 몇 년 동안 끊임없는 위협이 되고 있습니다. 2017년, 센트럴 밸리 여러 포도원을 태웠다 , 그리고 다른 많은 사람들이 연기의 영향을 받았습니다. 안타깝게도 올해는 더 나빠질 것 같습니다.

“2017년보다 불에 탄 포도밭을 더 많이 봤습니다. 미구엘 토레스 와인 . '얼마나 손실되었는지 정확히 파악하기는 여전히 어렵습니다.' 와이너리의 150년 된 포도 품종인 포도 품종 국가 Bío Bío Valley에서는 이웃에 도달한 화염에 의해 거의 파괴되었습니다. 보도 시간 현재 불과 100미터 떨어진 곳에서 화염이 여전히 포도나무를 위협하고 있습니다.

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지난주 이타타에서 수년간의 가뭄 끝에 기온이 102°F까지 올라간 폭염 동안 도적 덩굴 , 포도나무의 90% 이상이 손실되었으며 그중 일부는 1798년에 심어졌습니다.

“6헥타르 중 절반만 절약할 수 있었습니다. 이 재앙이 지역과 나머지 생산자들에게 의미하는 바에 깊은 감동을 받은 그는 이렇게 덧붙입니다. “포도원은 잃었지만 와이너리는 잃지 않았습니다. 와이너리와 집을 잃은 사람들이 있습니다.”

건조한 기후의 영향

영향을 받은 지역에서는 많은 덩굴이 덩굴에 쉽게 불을 옮기는 유칼립투스와 소나무 근처에서 자랍니다. Erazo는 “숲에 가까운 덩굴이 가장 큰 영향을 받았습니다. 그 나무의 화염이 최대 3미터까지 도달할 수 있기 때문입니다.”라고 Erazo는 설명합니다.

다음 날에도 여전히 높은 기온이 예상됩니다. 이러한 상황은 피해를 악화시킬 수 있습니다. “아직 불타고 있는 나무가 있습니다. 오늘 같은 날에는 더울 때 열이 다시 불을 지필 수 있습니다.”라고 Erazo는 말합니다. 그는 현지인들이 화재를 진압하고 남은 것을 보호하기 위해 사용했던 1,000리터 물 탱크와 호스가 실린 트럭을 가리킵니다.

Itata Valley는 1헥타르 이하의 포도밭을 소유하고 있는 소규모 생산자들의 공동체입니다. '화재는 지역 경제에 지진과 같습니다.' 소유주인 Juan Ignacio Acuña가 말했습니다. 자란다 포도원.

미래에 대한 관심

Acuña는 또한 미래에 대해 걱정합니다. 불꽃이 그의 덩굴에 닿지는 않았지만, 연기 피해 그의 포도에 영향을 미칠 것입니다. “어쨌든 우리는 와인을 만들 것입니다. 아마도 와인은 연기 오염 하지만 만들 때까지는 알 수 없습니다.”라고 그는 말합니다.

에라조는 자신이 할 수 있는 일은 최선을 다하는 것뿐이라고 말합니다. 그는 '이미 모든 것이 정리됐다'고 말했다. 와인 애호가 . “추수가 3주 후에 시작되기 때문에 사람들이 일하러 오고 있습니다. 우리는 남은 것으로 포도주를 만들 것입니다.”

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재정적 비용 외에도 와인 제조업자가 피해를 평가할 때 매년 산불이 귀중한 포도나무를 파괴할 위험이 있다는 사실을 아는 데서 오는 감정적 고통이 있습니다. “이것은 와인 세계의 손실입니다. 나는 20년 동안 일하고 여행했으며, 이 오래된 포도나무와 이곳은 독특합니다.”라고 Erazo는 단언합니다.

더 남쪽으로, 산불은 Araucania 지역에 도달했습니다. 말레코 밸리 발견된다. 현재 불길은 계곡에서 멀리 떨어져 있습니다. 그러나 연기의 잠재적 결과에 대한 불확실성이 있습니다. “바람이 세게 불고 연기가 아직 우리 포도나무에 닿지 않았습니다. 우리는 와인이 영향을 받지 않기를 바라지만 수확 후에야 100% 확신할 수 있을 것입니다.” 배티그 와인 .

당신이 도울 수 있는 방법

이러한 파괴적인 화재로 가족 소유의 소규모 와이너리와 포도원의 생계가 위험에 처하자 와인 산업은 신속하게 대응했습니다. 에라조처럼 영향을 받은 사람들도 더 어려운 상황에 처한 프로듀서들을 돕고 있다.

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Alonso는 “일부 포도나무를 잃은 생산자들은 이웃을 지원하기 위해 모금함으로써 이웃을 돕고 있습니다.

도움을 주고 싶은 분들을 위해 Wines of Chile가 만들었습니다. 고펀드미 Itata의 와인 지역을 지원하기 위해. 또한 와인 업계의 히스패닉은 중앙 집중식 칠레 구호 자원 페이지 도움이 필요한 와인 메이커를 지원하는 방법에 대한 모든 정보를 나열합니다.