8989 Archer Avenue
일리노이 주 윌로우 스프링스
708.839.8000 courtrights.com

새로운 셰프 Jerome Bacle은 프랑스에서 태어나 자랐으며, 미슐랭 스타를받은 다양한 레스토랑에서 일했으며 필라델피아의 Le Bec Fin에서 수 셰프를 역임했습니다. 2008 년 9 월에 합류 한 Bacle은 자신의 스타일을 강조하기 위해 현대 미국식 메뉴를 수정했지만 Courtright ’s에서는 어떤 것들이 절대 변하지 않을 것입니다. 그중에는 접대 업계에서 오랜 역사를 지닌 가족을 소유 한 William Courtright의 관대함과 열정이 있습니다 (가족의 유산을 대표하는 라운지에있는 Tree of Life 스테인드 글라스 창을 한 눈에 볼 수 있음). 최근 쿼터 마스터 소믈리에 수료증을 획득 한 와인 디렉터 Brian Egebrecht는 방대한 와인리스트를 감독하고 손님을위한 셀러 투어를 제공하는 동시에 와인 도기 백의 가정적인 사용을 홍보합니다.

통계
선택 수 : 990
재고 병 : 15,000 개
글래스의 와인 수 : 32
BYO : 네. 코르 키지 요금 : $ 20
와인리스트 하이라이트 : 부티크 국내 와인을 강조합니다. 캘리포니아 택시와 오레곤과 워싱턴의 와인에 강합니다. Opus One, Silver Oak, Colgin 및 Araujo의 업종. 1929 Château Mouton Rothschild, 1947 Château Lafite Rothschild 및 1961 Château Latour와 같은 희귀 빈티지를 포함하여 전 세계의 견고한 제품.