유럽 ​​와인 법은 종종 뚫을 수없는 빨간 테이프의 얽힘에 해당합니다. 그런 다음 오스트리아에 수고했습니다. 일종의 단순화를 추진했습니다.

6 월에 새로운 규정이 비준됨에 따라 오스트리아는 계속해서 빠르게 진행되고 있습니다. 오스트리아의 가장 동쪽 지역에서 Neusiedlersee, Neusiedlersee-Hügelland, Mittelburgenland 및 Südburgenland의 옛 명칭은 Burgenland의 DAC (Disctrictus Austriae Controllatus) 중 하나가 아닌 한 이제 단일 명칭 Burgenland에 포함됩니다. Styria에서 Süd-Ost-Steiermark는 현재 주요 화산 토양을 강조하기 위해 Vulkanland-Steiermark로 명명되었습니다.

이미지 제공 : 오스트리아 와인 마케팅위원회

그러나 오스트리아 와인 애호가들에게 가장 중요한 것은 단일 포도원 와인이 이제 용어로 시작되어야한다는 사실입니다. 리드, 오스트리아의 포도원을 의미합니다. 따라서 소비자는 단일 포도원 와인을 즉시 알아볼 수 있습니다.

역사적인 Kamptal 부동산의 최고 경영자 Michael Moosbrugger 슐 로스 고 벨스 부르크 , 새로운 규칙을 환영합니다. Moosbrugger는 '우리의 고대 와인 법률은 포괄적으로 업데이트 된 적이 없으며 조각으로 만 업데이트되었습니다.'라고 설명합니다.

그는 이어“프로 버넌 스 기반 마케팅은 DAC가 형성되고 내가 옹호 해 온 일부 변화가 현재 도입 될 때까지 종속적 인 역할을 할뿐이었습니다. Kremstal, Kamptal 및 Traisental 지역의 새로운 품질 피라미드와 마찬가지로 단일 포도원 와인에 대한 필수 용어 'Ried'는 정말 중요합니다.”

이들 모두는 이제 명확한 계층 구조를 가지고 있습니다. “지역 와인 지역 와인 포도원 와인”, 또는 지역, 마을 및 단일 포도원 와인.

이미지 제공 : 오스트리아 와인 마케팅위원회

Sekt 또는 스파클링 와인은 이제 확고한 품질 기반 분류 시스템을 갖추고 있으며 원산지 지정은 ' 원산지 지정이 보호 된 스파클링 와인 ' ( 또는 Sekt g.U.). 이것은 갤런의 탄산, 달콤한 범 유럽 플 롱크가 그 이름으로 판매 되었기 때문에“sekt”를 품질 용어로 재 확립하려는 환영하고 용감한 시도입니다.

Sekt g.U. 이제 명확하게 정의 된 클래식, 예비 또는 큰 예비 스타일. '우리는 이것이 오스트리아 Sekt를 재배치 할 수있는 좋은 기회라고 생각합니다.'라고 마케팅 관리자 인 Hans Peter Hofmann은 말합니다. Sektkellerei Szigeti . “이 프레임 워크를 통해 소비자는 실제로 자신의 입장을 파악할 수 있습니다. 우리에게 출처와 투명성은 신뢰를 구축합니다.”

단순화 및 명확화를위한 이러한 노력은 칭찬 할 만하지 만, 이러한 새로운 규칙은 이미 붉은 테이프 얽힘에 익숙한 사람들에게 가장 의미가 있으며 일상적인 소비자를 더욱 혼란스럽게 만들 수 있습니다. 전체 라벨링 프레임 워크에 대한 전체적인 재검토는 불가능하지만 적어도 올바른 방향으로 나아가는 단계입니다.