'드라이 1 월'및 알코올 섭취를 줄이기위한 기타 팁

추모에서 : Harry Mariani와 Ben Gavitt

Banfi Vintners의 명예 회장 Harry Mariani는 1 월 5 일 뉴욕 헌팅턴에서 78 세의 나이로 세상을 떠났습니다. 그는 1959 년에 그의 아버지 John Sr.과 형인 John Jr.와 함께 가족 와인 수입 회사 인 Banfi Products Corporation에 합류했습니다. , 미국 와인 무역에서 회사의 행정, 상업 및 마케팅 활동을 조정합니다. 그는 1964 년 사장이되었고 1972 년 아버지가 돌아가신 후 형인 John Jr와 함께 모든 미국 활동을 지휘했습니다. 그들은 함께 Banfi를 소규모 뉴욕시 회사에서 미국의 주요 와인 수입 업체이자 국제 회사로 변모 시켰습니다. 투스카니와 피에몬테, 이탈리아의 부동산. 2015 년 Harry는 이탈리아 무역위원회의 공로상 명예의 전당에 올랐습니다.

Cornell University의 이사 Ben Gavitt New York State Wine Analytical Lab은 12 월 25 일 뉴욕 유니온 스프링스에서 암으로 사망했습니다. 향년 59 세. Gavitt는 일을 개선하는 데 도움이 e 뉴욕과 전 세계에서 만들어진 와인의 맛과 품질. 그는 주스, 와인 및 증류 액에 대한 25 가지 이상의 화학적, 미생물 학적 및 감각 분석을 제공하는 실험실의 핵심 인물이었습니다. 그의 경력 동안 Gavitt는 고급 분석 방법을 사용하여 오염에서 발효 문제에 이르기까지 수천 개의 와인을 테스트했습니다.

당신의 포도원에 곧 출시됩니다 – 드론!

2014 년에 Villa d’ Este Wine Symposium은 와인 양조에서 드론 사용을 평가하기 위해 viticulturist William Metz에게 펠로우 십을 수여했습니다. Metz는 1 년 동안 '공간적 변화를 시각화'하기 위해 드론을 수많은 유럽 포도밭으로 날아갔습니다. 고해상도 가시 사진, 다중 스펙트럼 정보 및 정교한 소프트웨어를 사용하여 침식 제어에서 격자 옵션, 선택 결정에 이르기까지 모든 것을 계획하는 데 도움이되는 3D 모델을 개발할 수 있음을 보여줍니다. 와인 메이커에게 좋은 물건이고 볼만한 가치가 있습니다.

Women of the Vine 2016 글로벌 심포지엄 등록 개시

Women of the Vine Alliance는 2016 년 4 월 4 일부터 6 일까지 나파의 The Meritage Resort and Spa에서 열리는 두 번째 연례 Women of the Vine 글로벌 심포지엄에 대한 온라인 등록을 시작했습니다. 이 행사는 경영진, 영업 및 마케팅 이사, 사내 및 사외 와인 및 주류 구매자, 유통 업체, 와인 교육자, 와인 메이커, 소믈리에, 혼합 전문가, 수입 업체 / 수출 업체 등 주류 업계 최고의 전문가와 영향력있는 사람들을한데 모을 것입니다. 와이너리 소유자, 홍보, 미디어, viticulturists, 접대 운영 등.

3 일 프로그램에 포함 12 개의 소규모 세션, 4 명의 기조 연설자, 4 개의 일반 세션, 3 개의 저녁 네트워킹 이벤트 및 2 개의 네트워킹 점심이 있습니다.

롱 아일랜드 와인을위한 새로운 브랜드 아이덴티티 출시

와인 사업 보고서 Long Island Wine Council (LIWC)이 새로운 브랜드 아이덴티티와 지역 재배치 캠페인을 도입했습니다. 여기에는 새로운 로고와 새로운 소비자 친화적 인 웹 사이트, 홍보 및 소셜 미디어 활동이 포함됩니다. 그들의 목표는 Long Island의 East End를 세계적 수준의 와인 제조 목적지로 만드는 것입니다.

“새로운 로고와 웹 사이트 재 설계는 LIWC를위한 진정성 있고 매력적인 브랜드 아이덴티티를 만들고 지역을 재배치하기위한 첫 번째 단계입니다.”라고 마케팅 이사 인 Ali Tuthill은 말합니다. '그것은 우리 회원 생산자들과 그들이 생산하는 균형 잡힌 세련된 와인뿐만 아니라 최고 품질의 와인, 요리법 및 자연을 좋아하는 팬들을위한 진정한 메카 인 이스트 엔드에서의 다양한 경험을 포용 할 것입니다.'

로고의 중앙 그래픽은 이스트 엔드의 상징적 인 상징 인 페 코닉 베이 스캘럽입니다. 껍데기의 구성 요소는 절반으로 나뉘며 아래쪽은 포도 줄을 나타내고 위쪽은 빛나는 태양과 그 특산품을 나타냅니다. 새로운 웹 사이트 48 개 회원 와이너리에 대한 정보와 광범위한 와인 투어링 정보를 사용자에게 제공하는 것을 목표로합니다. 와이너리, 레스토랑 및 레저 활동에 대한 구체적인 권장 사항이 포함되어 있습니다.