마분지와 플라스틱은 '와인이없는 식사는 햇빛이없는 하루와 같다'는 와인 전통의 보루 인 프랑스에서 유리와 코르크를 능가합니다. 지난 몇 년 동안 가장 빠르게 성장하는 와인 판매 범주는 비전통적이고 비 로맨틱 한 bag-in-box였습니다.

“백인 박스 (bag-in-box) 카테고리는 현재 프랑스 와인 시장에서 유일하게 역동적 인 부문입니다.”라고 Languedoc에 본사를 둔 프랑스 최대 와인 조합 중 하나 인 Val d’ Orbieu Group의 CEO 인 Bertrand Girard는 말합니다. “소비자에게는 가격이 매력적이고 사용하기 매우 편리합니다. 모든 크고 핵심적인 기업들은 bag-in-box에 투자됩니다.”

FranceAgriMer에 따르면 주로 슈퍼마켓에서 판매되는 박스 와인은 2010 년 프랑스 와인 시장의 18 %에 도달했습니다. 1997 년 1750 만 리터에서 2006 년에는 13 억 리터로 성장했습니다. 그 이후로 매년 약 15 % 씩 성장이 계속되었습니다.

Château de Jau를 포함하는 Vignobles Dauré의 수출 이사 인 Tom Warner는“소비자들은 와인을 오랫동안 신선하게 유지하는 백-인-박스 시스템을보고 가격과 품질면에서 큰 가치를 제공합니다. 루시 옹에서. 그의 회사는 작년에 Jaja de Jau 및 Aroma 라벨에 따라 박스형 와인에서 30 % 성장을 경험했습니다. 그러나 박스형 와인은 특정 설정에서 여전히 병을 대체 할 수 없습니다. Warner는“21 세기의 Monsieur et Madame Dupont는 레스토랑에서 코르크 마개 만 고려할 것입니다. 심지어 합성 코르크조차도 프랑스 레스토랑 부문에서 엄지 손가락을 내리고 있습니다!”