1993 년 10 월 Wine Enthusiast 지에서 Robert Lawrence Balzer는 Ernest Gallo의 프로필을 작성하여 형인 Julio가 사망 한 직후 그를 방문했습니다. 다음은 일부 발췌입니다.

한편으로는 오랜 친구 인 어니스트 갤로를 방문하고있었습니다. 다른 한편으로, 저의 의도는 새로운 시대에 접어 들면서 방대한 Gallo 와인 도메인을 재고하는 것이 었습니다. Julio Gallo가시기 적절하게 지나가고 와이너리가 초 프리미엄 와인의 용감한 새로운 세계로 진입하기 직전입니다.

나는 Gallos가 다양한 와인 생산에 뛰어든 것이 업계를 뒤흔들 수밖에없는 도전을 던졌다 며 큰 관심을 보였습니다. Gallos는 철저한 집중과 자신감을 가지고 다양한 임무에 접근했습니다. 돌이켜 보면, 이러한 움직임은 선견지명이있었습니다. Gallos가 물을 시험 한 지 몇 년이 지난 후 '품종과 싸우는'물결이 일어났습니다.

시간은 어니스트에게 필수품입니다. 그는 그것을 낭비하지 않습니다. 우리는 큰 그림에서 시작했습니다. 훌리오의 죽음은 비극적 인 순간에 형제, 파트너, 평생의 동반자를 잃은 어니스트에 큰 영향을 미쳤다는 것이 분명했습니다. 개인적인 상실감은 분명했고, 아마도 어떤 말로도 전달할 수있는 것 이상이었습니다. 전문적인 의미에서 와인 양조 측면에서 어니스트는 와인 양조장에서 승계 할 계획이 있다고 말했습니다. '몇 년 동안 제자리에있었습니다.'

'2000 년에 Gallo는 어디에 있을까요?' 나는 물었다.

그는“우리 품종 프로그램에는 소노마 지역, 스타니 슬라 우스 카운티, 머 시드, 몬터레이, 나파… 그러나 주로 소노마 지역이 있습니다. 그때 쯤이면 그들은 모두 성숙한 상태가 될 것입니다.”

소노마 벤처에 대해 비명을 지르며 마침내 빈야드가 대답 할 수없는 두 가지 질문을 할 기회가 생겼습니다.“왜 새 샤르도네의 30 달러 가격표입니까? 그리고 언제 Cabernet을 볼 수 있습니까?”

Ernest는“우리는 정기적 인 맛보기가 있습니다. “Julio도 포함되었습니다. 우리는 캘리포니아에서 생산 된 샤르도네 와인뿐만 아니라 훨씬 더 많은 비용이 드는 훌륭한 프랑스 와인을 많이 맛 보았습니다. 우리는 $ 40에 대해 생각했습니다. 그러나 우리는 소개로서 가능한 많은 사람들에게이 와인을 맛볼 수있는 기회를주고 싶다고 믿습니다. 이 초 고급 와인을 구입하고 진정으로 감사하는 사람들에게 예산은 기본적인 고려 사항이 아닙니다. Cabernet에 관한 한 지금은 멋져 보이지만 제 기대에 미치지 못한다면 ’90을 출시하지 못할 수도 있습니다.

돌아가다 어니스트 갤로의 생애와 시대