1933 년 4 월 14 일 태어난 Georges Duboeuf는 2020 년 1 월 4 일 프랑스의 Romanèche-Thorins 마을에있는 그의 집에서 사망했습니다. 그는 86 세였습니다.

Duboeuf를 만나는 것은 사명을 가진 사람을 만나는 것이 었습니다. 그것은 그의 사랑하는 마콩과 보졸레 지역에서 많은 재배자와 포도원 소유주를 개선하려는 열정에서 비롯되었으며, 그는 평생 동안 그를 이끌었습니다. 그 과정에서 그는 지속적인 유산을 만들고 그의 지역의 와인을 세계 무대로 .

Duboeuf는 Mâcon 지역 남부의 Chaintré에서 태어났습니다. 그의 가족은 4 세기 동안 재배자였습니다.

1950 년대에 Duboeuf는 심각한 재정적 어려움을 겪고있는 재배자들을 만나기 위해 수제 DIY 보틀링 라인으로 고향을 돌아 다녔습니다. 그는 와인 생산을위한 새롭고 혁신적인 옵션을 제안했습니다. 그는 재배자들의 포도주를 병에 담아 팔았습니다. 거래는 악수로 봉인되었습니다. 일부 재배자들은 남은 생애 동안 그와 함께했습니다.

Pouilly-Fuissé와 같은 지역에서 시작된 것은 곧 남쪽으로 보졸레 . 1964 년에 그는 Les Vins Georges Duboeuf를 만들었습니다. 그는 협상가가되었고 더 중요한 것은 보졸레의 대사가되었습니다.

1993 년에 그는 오래된 기차역을 보졸레 와인을위한 박물관, 시음 실 및 쇼 플레이스 인 'Hameau Duboeuf'로 바 꾸었습니다. 그는 '보졸레 교황'이라는 별명을 붙였습니다.

Morgon의 와인 생산자이자 사장 인 Dominique Piron은 '그는 Beaujolais의 와인에 생명, 색채, 즐거운 것을 되찾았습니다.'라고 말합니다. 인터 보졸레 .

Duboeuf는 Paul Bocuse, Georges Blanc 및 Pierre Troisgros와 같은 전설적인 요리사와의 우정을 통해 프랑스 최고의 레스토랑에 Beaujolais 와인을 넣었습니다. 그는 훌륭한 음식과의 근접성이 보졸레가 그 지역에서 파리, 유럽, 아시아 및 미국으로 여행 할 수있는 여권이라고 믿었습니다.

그의 가장 유명한 이니셔티브는 보졸레 누보 . 전통적으로 보졸레 누보 (Beaujolais Nouveau)는 수확 된 같은 해에 판매 된 젊은 와인은 항상 인근 리옹의 레스토랑과 비스트로에서 판매되었습니다.

Duboeuf의 천재성은 그것을 매년 11 월에 보졸레 누보가 팔리는 연례 축제로 번역하여 겨울의 어두운 날을 축하합니다. 1980 년대 중반에는 11 월 세 번째 목요일에 와인 출시를 축하하는 전 세계 파티와 자정 출시로 발전했습니다.

그의 생애가 끝날 때까지 Duboeuf는 그의 선교 적 열정을 지켰으며 수확 할 때마다 새롭게되었습니다. 보졸레 북부의 Romanèche-Thorins에있는 와이너리의 시음 실에서 그와 함께 시음하는 것은 마라톤이었습니다. 새로운 제품, 새로운 부동산, 또 다른 샘플을 열어 부었을 때 '이것에 대해 어떻게 생각하십니까'라는 질문이있었습니다.

Duboeuf 프랑스 정부 최우수상 수상 , Chevalier de Légion d’ Honneur, 1999 년, 2017 년 임원직. 2018 년 4 월 가족 회사의 지배권을 아들 Franck Duboeuf에게 넘겼지만 여전히 고무적인 존재였습니다.

그의 가족은“Beaujolais, France 및 와인 산업은 Georges Duboeuf의 사망으로 가장 열정적 인 지지자 중 한 명을 잃었습니다.”라고 경의를 표했습니다.

Beaujolais의 모든 애호가는 그것을 반영 할 것입니다.

Georges Duboeuf의 이름으로 기부 할 수 있습니다. 알츠하이머 재단 아니면 그 의사 광대 협회 .