어둡고 무두질하고 단일 품종. 와인의 언어는 장인 초 콜라 티에가 프리미엄 음료 초콜릿으로 확장되어 Hershey를 먼지 속에 남겨 두면서 적용됩니다. 핫 초콜릿 소믈리에가 거의 없기 때문에 (한때 필라델피아의 리츠 칼튼에 있었지만), 모든 다양한 입맛에 대해이 새로운 카카오 세계를 경험하기위한 몇 가지 지침이 있습니다.

먼지가 많은 과일과 균형 잡힌 오래된 보르도를 좋아합니다.
프리미엄 생산자가 제공하는 중간 정도의 진한 색에서 진한 색의 단 음료 초콜릿을 검색하십시오.
우리의 선택 : 문스 트럭 더블 다크 . 볶은 카카오 코. 부드럽고 무성한 입. 크림 같은 균형 잡힌 단맛. 모카, 초콜릿 마무리.

당신은 과일 향 와인을 좋아합니다.
60 %의 카카오와 프랑스와 벨기에 초콜릿을 사용하거나 그들의 스타일을 모방하는 메이커를 찾으십시오.
우리의 선택 : Recchiuti 다크 핫 초콜릿. 코에 모카와 체리. 진한 체리 중간 입천장으로 부드럽고 풍부합니다. 더스티 카카오로 마무리합니다.

매운 Syrah를 좋아합니다.
특히 남미의 Single-Origin 초콜릿을 찾으십시오.
우리의 선택 : Allegro Coffee Drinking Chocolate 가나 80 . 코에 많이 구운. 입에 향신료를 뿌린 타닉, 단맛. 에스프레소 파우더를 뿌린 카카오의 잔잔한 마무리.

당신은 뚜렷한 타닌을 좋아합니다.
무가당 또는 취향에 설탕을 첨가 한 울트라 다크 초콜릿을 즐길 수 있습니다.
우리의 선택 : 마리벨 마야 무가당 . 볶은 카카오 향으로 가볍게 쓴맛, 뚜렷한 타닌, 단맛이 보이지 않습니다.

당신은 디저트 와인을 좋아합니다.
종종 첨가물 (캐러멜, 민트 또는 마시멜로)과 함께 달게 된 우유에서 중간 정도의 초콜렛이 단 것을 좋아할 것입니다.
우리의 선택 : Chocoholics Divine Desserts 구식 마시멜로 . (녹은 마시멜로처럼) 엄청나게 두껍고 영광스러운 어두운 광택이 있습니다. 두껍고 점성이 있으며 진한 초콜릿과 마시멜로 맛. 숟가락을 사용하십시오.