잘 익은 즙이 많은 복숭아를 맛보고 나면 커다란 씨가 남습니다. 씨앗으로 복숭아나무를 키우는 것은 가능할 뿐만 아니라 아이들(그리고 마음이 어린 우리들)이 우리가 먹는 음식에 흥미를 갖도록 하는 좋은 방법입니다. 완두콩 등 먹을 수 있는 식물을 보면, 콩 , 그리고 옥수수 씨앗에서 식물로 자라는 것은 우리의 음식이 어디서 오는지 연결하는 매혹적인 프로젝트입니다. 복숭아의 경우 빠르게 자라는 콩 식물보다 과정이 약간 길지만 여전히 가치 있는 경험이 될 수 있습니다. 씨앗에서 복숭아 나무를 키우는 방법은 다음과 같습니다.

밥 스테프코

접목 및 종자 재배 복숭아

상업적으로 복숭아는 접목된 나무에서 재배되므로 씨앗에서 자란 복숭아의 나무 활력, 과일 품질 및 맛이 원래 복숭아와 매우 다를 수 있습니다. 씨앗에서 복숭아를 재배하는 것은 인내심 있는 정원사를 위한 것입니다. 왜냐하면 열매를 맺는 데 몇 년이 걸리고 성공할 수도 있고 실패할 수도 있기 때문입니다.

씨앗에서 복숭아나무를 키우는 단계

1단계. 복숭아 씨를 말리세요

복숭아를 먹은 후 씨를 저장하고 과일에서 과육을 모두 제거합니다. 싱크대에서 잘 헹궈낸 후 창틀처럼 공기가 잘 통하고 건조한 곳에 놓아두세요. 구덩이를 3~4일 동안 건조시키십시오. 쉽게 열려면 완전히 건조되어야 합니다.

2단계. 구덩이에서 씨앗 제거하기

구덩이가 모두 건조되면 그 안에 있는 씨앗을 제거할 차례입니다. 너트 크래커나 펜치를 사용하여 딱딱한 구덩이를 부수십시오. 부드러운 씨앗이 손상되는 것을 방지하려면 구덩이에 너무 많은 힘을 가하지 마십시오. 이는 아몬드 껍질을 제거하는 것과 매우 유사하므로 약간의 주의가 필요합니다. 일단 깨지면 외부의 단단한 코팅을 제거하여 복숭아 씨를 드러냅니다. 씨앗은 흰색이고 아몬드와 매우 비슷해 보입니다.

3단계. 씨앗을 담그세요

플라스틱 보관 가방에 실온의 물을 1인치 정도 채웁니다. 복숭아씨를 넣고 봉지를 꼭 닫아주세요. 씨앗을 2~3시간 동안 담가두세요. 담그는 과정이 끝나면 흙이 젖지 않고 촉촉해질 때까지 신선한 화분 믹스 한 컵을 가방에 넣으세요.

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4단계. 진정하세요

흙, 물, 복숭아 씨를 채운 봉지를 34~42°F 온도의 냉장고에 넣으세요. 다른 과일이나 채소와 멀리 떨어진 곳에 보관하세요. 봉지를 냉장고에 5~6주 동안 넣어두고 매일 확인하여 씨앗의 발아나 싹이 트는지 확인하세요. 씨앗이 어느 정도 자라나면 화분에 심을 차례입니다.

5단계. 복숭아 모종 화분에 심기

세라믹이나 플라스틱 용기에 화분용 흙 반과 퇴비 반을 섞어 묘목을 심습니다. 이렇게 하면 땅에 직접 심는 것에 비해 물과 영양분을 면밀히 모니터링할 수 있습니다. 용기 상단에서 약 6인치 아래에 씨앗을 심습니다. 용기를 햇볕에 부분적으로 놓고 천천히 전환하십시오. 완전한 태양 위치 몇 개의 잎이 자라면서. 계속해서 물을 주고 매일 성장을 지켜보세요.

복숭아 모종을 밖에 심어야 할 때

따뜻한 계절에 정원에 복숭아 모종을 심는 것이 좋습니다. 추운 계절에 실내에서 씨앗을 심었다면 지난 봄 서리가 지나고 토양이 따뜻해진 후에 야외에서 정원에 이식하십시오.

복숭아나무를 씨앗으로 심기에 가장 좋은 시기는 지역에 따라 가을~초겨울(9~11월)입니다. 여름의 가장 뜨거운 더위가 지나간 시기지만, 아직 눈이 내리기 전에 어린 복숭아나무가 자리잡을 시간은 충분합니다.

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새로운 복숭아나무를 심는 방법

복숭아는 중국에서 처음 재배된 것으로 추정되지만 원산지는 페르시아(현대 이란)입니다. 복숭아는 다음 중 일부입니다. 같은 속 ( 프루누스 ) 살구로 , 버찌 , 아몬드 , 자두 . 복숭아는 USDA 내한성 구역 4-10에서 야외 재배가 가능하지만 구역 6-8에서 가장 잘 자랍니다.

정원에 복숭아나무를 심을 때, 따뜻하고 햇볕이 잘 드는 장소를 선택하세요 . 정원 토양은 배수가 잘 되되 촉촉해야 합니다. 심을 때 토양에 유기물이나 퇴비를 많이 첨가하십시오. 흙이 나무 줄기 바닥에 닿아 줄기 위로 올라가지 않는지 확인하세요. 흙이나 뿌리 덮개를 사용하면 부패가 발생하여 줄기 바닥 주위에 습기가 너무 많이 생성될 수 있습니다.

새로운 복숭아나무 관리 요령

새로 심은 복숭아나무는 땅에 단단히 고정될 만큼 뿌리가 충분히 자랄 때까지 똑바로 서 있도록 기둥을 세워야 합니다. 봄에 잘 숙성된 거름이나 퇴비를 약 1인치 두께로 덮습니다. 서리가 내릴 것으로 예상되고 나무에 꽃이 피면 양털이나 비닐로 덮으십시오. 건조한 기간에는 물을 줍니다.

열매가 맺히기까지 2~3년이 걸릴 수 있습니다. 일반적으로 성장 첫 해에 식물은 뿌리, 줄기, 잎 성장에 에너지를 집중합니다. 나무가 잘 자리잡으면 꽃이 피기 시작합니다. 복숭아는 자가수정이 가능합니다. 즉, 벌의 도움으로 스스로 수분을 할 수 있지만, 손으로 수분하면 착과율이 높아질 수 있습니다. 그렇게 하려면 꽃에서 꽃으로 부드러운 붓을 터치하여 벌이 어떻게 하는지 시뮬레이션합니다.

가지치기는 죽거나 손상된 줄기를 제거하는 데에만 필요합니다. 오래되고 죽은 줄기 제거하기 새롭고 활발한 성장을 촉진하는 데 도움이됩니다. 은박병이나 궤양의 위험이 너무 높기 때문에 겨울에는 가지치기를 절대 해서는 안됩니다. 새로운 성장이 나타나기 전 이른 봄에 가지치기를 하거나, 수확 직후 늦은 여름/가을에 가지치기를 합니다.

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