DIY 발렌타인 대화 하트를 만드는 방법
도구
- 스탠드 믹서
- 하트 모양의 쿠키 커터
- 양피지
- 베이킹 트레이
기재
- 1/4 온스 무향 젤라틴
- 라이트 콘 시럽 3 작은 술
- 물 1/2 컵
- 가루 설탕 8 컵 (작업대 먼지 제거 용 1 컵)
- 향료 추출물 (바닐라, 페퍼민트 등)
- 식용 색소
- 식용 컬러 식품 마커
이렇게? 더 많은 정보 :
휴일 및 행사 발렌타인 데이 으로: 믹 텔 캄프소개
10 글자 이하로 똑똑해지는 것이 생각했던 것보다 어렵다는 것을 알 수 있지만 시도하는 것은 재미있을 것입니다. 이 작은 하트에 글을 쓰면 140 자짜리 트윗이 소설가처럼 보일 것입니다.
1 단계
재료 수집
대화의 마음은 아주 간단한 사탕이지만, 음식에 안전한 마커를 사용하여 달콤한 음식을 개인화 할 때 발렌타인 데이 간식이 살아납니다. DIY 보너스 : 수제 버전은 좋아하는 추출물을 사용하여 맛을 낼 때 상점에서 구입 한 품종보다 훨씬 맛있습니다.
2 단계
처음 세 가지 재료를 섞는다
1/4 온스를 합친다. 무향 젤라틴, 가벼운 옥수수 시럽 3 작은 술, 끓는 물 1/2 컵을 스탠드 믹서 그릇에 넣고 완전히 녹을 때까지 저어줍니다.
3 단계
설탕 추가
가루 설탕 8 컵을 한 번에 한 컵씩 추가합니다. 설탕이 완전히 섞일 때까지 각 컵 사이에 스탠드 믹서의 패들 부착물을 사용하여 치십시오. 컵을 추가 할 때마다 반죽이 두꺼워집니다.
4 단계
솜털이 될 때까지 혼합
가루 설탕을 모두 넣으면 사탕 반죽이 두껍고 푹신한 질감이 될 때까지 계속 두들겨줍니다. 반죽은 끈적 거리지 만 찌르면 움푹 들어간 부분이 남습니다.
5 단계
반죽 + 접기
가루 설탕을 충분히 뿌린 평평한 표면에 반죽을 돌립니다. 반죽을 평평하게 누르고 반으로 접은 다음 유연하고 쉽게 다룰 때까지 몇 분 동안 반복하여 반죽하십시오.
6 단계
색상으로 분리
반죽을 원하는만큼 여러 조각으로 나누고 공 모양으로 굴립니다. 각 공의 중앙에 움푹 들어간 부분을 찌르고 향이 첨가 된 추출물과 식용 색소를 몇 방울 떨어 뜨린 다음 색이 균일해질 때까지 각 공을 반죽합니다.
7 단계
각 색상 롤아웃
각 공을 약 1/4 두께로 굴립니다.
8 단계
컷 하트
하트 모양의 쿠키 커터를 사용하여 반죽에서 하트를 찍습니다. 어떤 크기로도 만들 수 있지만 1-1 / 2에서 1-3 / 4 캔디가 익숙한 캔디 크기와 가장 가깝습니다. 우리는 수제 하트를 만들기 위해 1-3 / 4 및 2-1 / 2 커터를 모두 사용했습니다.
9 단계
하루를 설정하자
베이킹 트레이에 양피지를 깔고 캔디를 쟁반 위에 놓고 서늘한 곳에 두어 건조시킵니다. 크기와 두께에 따라 약 24 시간 안에 캔디를 꾸밀 수 있습니다.
10 단계
메시지 작성
식용 컬러 식품 마커를 사용하여 각 심장에 맞춤형 발렌타인 메시지를 작성하십시오. 귀엽고 진심 어린 또는 심지어 외설스러운 대화의 마음은 친구, 급우 또는 특별한 사람을 놀라게 할 것입니다.