공간과 주변 온도가 적절한지 확인하세요.

대부분의 와인 저장고에는 일정한 공간이 필요하며 권장 최소 및 최대 주변 온도 수준이 있습니다. 내장된 와인 저장고 중 일부는 '틈새가 전혀 없는' 반면 일부는 모델과 크기에 따라 최대 1인치가 필요할 수 있습니다. 독립형 유닛은 일반적으로 2~3인치가 필요하므로 지하실을 설치한 후에는 적절한 간격과 환기가 제공되는지 확인해야 합니다.

주변 온도는 와인 저장고 내부 온도에만 영향을 미칠 뿐만 아니라 장치의 수명과 전반적인 효율성에도 영향을 미칩니다. 따라서 설치 위치를 결정할 때 권장되는 최소 및 최대 주변 온도 수준을 준수하십시오. 와인 쿨러 .

필터를 교체하고 물받이를 청소하세요.

일부 와인 저장고에는 공기(때로는 숯) 필터가 기본으로 제공됩니다. 이 필터는 지하실 내부의 공기를 깨끗하게 유지하는 데 도움이 되며 어떤 경우에는 지하실로 유입되는 공기의 양을 제한합니다. 지하실에 공기가 너무 많이 들어가면 원하는 습도와 습기 수준보다 높아져서 곰팡이가 자라게 될 수 있습니다(곰팡이에 대한 자세한 내용은 아래 참조). 대부분의 필터는 약 1년 정도 유효하지만 해당 지역의 전반적인 주변 온도와 습도 수준에 따라 달라질 수 있습니다. 따라서 습기가 바람직하지 않은 수준까지 쌓이기 시작하고 습도가 80%를 초과하는 것을 발견하면 아마도 필터를 교체해야 할 시기일 것입니다.

다른 저장고에는 저장고에서 과도한 수분을 모으는 물받이가 있습니다. 와인 저장고나 냉장고에 물받이가 있는 경우 몇 달에 한 번씩 점검하여 물이 과도하게 쌓이지 않았는지(곰팡이 포자 유인체), 물받이로 물이 흐를 수 있도록 튜브가 깨끗한지 확인해야 합니다.

당신은 또한 좋아할 것입니다: 와인을 올바르게 보관하는 방법과 이것이 중요한 이유

코일 및 내부 캐비닛 닦기

특정 지하실에서는 응축 코일이나 팬이 장치 뒷벽에 노출될 수 있습니다. 그렇다면 먼지솔/종이 타월(또는 이상적으로는 휴대용 진공청소기나 압축 공기)을 사용하여 1년에 한 번씩 청소하는 것이 좋습니다. 응축 코일은 압축기가 켜져 있을 때 따뜻해지는 지하실의 일부이므로 코일의 기능을 돕고 외부 코일 손상을 방지합니다. 습기가 과도하게 축적된 경우 지하실의 벽과 바닥을 동시에 닦아내는 것도 좋은 생각입니다. 광물 침전물, 잔여 물 또는 먼지/오물은 따뜻한 물로 청소해야 합니다. 향이 없는 순한 비누를 사용할 수 있습니다. 다시 말하지만, 이 저장고의 아이디어는 장기 보관을 위해 습도를 50-75%로 유지하여 코르크가 마르지 않도록 하는 것입니다. 따라서 습도가 장기간 80% 이상으로 올라가고 눈에 보이는 습기가 있는 경우 잠재적인 문제가 되기 전에 처리해야 합니다.

다른 저장고에는 저장고에서 과도한 수분을 모으는 물받이가 있습니다. 와인 저장고나 냉장고에 물받이가 있는 경우 몇 달에 한 번씩 점검하여 물이 과도하게 쌓이지 않았는지(곰팡이 포자 유인체), 물받이로 물이 흐를 수 있도록 튜브가 깨끗한지 확인해야 합니다.

곰팡이와 곰팡이에 주의하세요

모든 와인 저장고는 코르크를 촉촉하게 유지하기 위해 의도적으로 습기를 유지합니다. 하지만 습기로 인해 곰팡이가 생길 수 있습니다. 하지만 깨끗하고 부드러운 천으로 간단히 닦아낼 수 있으니 놀라지 마세요. 그러나 일단 라벨에 도달하면 외관에 영향을 미칠 수 있으므로 첫 번째 징후가 나타나면 반드시 반응해야 합니다. 병에 오래된 와인 동굴 스타일을 선택하지 않는 한.

안심하세요. 곰팡이는 병 안의 와인에 영향을 미치지 않습니다. 하지만 불필요한 더 큰 문제로 이어지지 않도록 첫눈에 해결해야 합니다. 이상적인 습도는 코르크가 마르는 것을 방지하는 데 도움이 되는 50-80% 사이여야 합니다. 습도가 지속적으로 약 80% 이상인 경우 소형 실내 제습기가 실내와 지하실의 습도 수준을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.