우뚝 솟은 모래 언덕이 맑은 바닷물 속으로 가파르게 뛰어듭니다. Lake Michigan ~에 잠자는 곰 언덕 National Lakeshore, 멀리서 매끄러운 범선이 청록색 파도를 가르고 있습니다. 구불구불한 시골길을 따라 매력적인 작은 마을에서 다음 마을로 차를 몰고 가면 끝없이 늘어선 벚나무와 목가적인 농지가 눈을 반깁니다. Traverse City's와 같은 뛰어난 요리 농장 클럽 , 더 쿡스 하우스 그리고 모던 버드 흥미진진한 와인 리스트와 함께 현지에서 조달한 독창적인 요리를 제공합니다. 패들 보더, 수상 스키, 윈드서퍼, 카약, 슬러시 서퍼, 웨이크 보더 및 기타 담수 팬은 황금빛 모래 해변과 크고 작은 호수에서 즐거운 시간을 보냅니다. 북부 미시간의 반짝이는 해안은 오랫동안 이 지역이 제공하는 모든 것에 몸을 담그고 싶어하는 중서부 여름 군중을 끌어들였습니다. 오대호 지역에서 생산되는 점점 더 많은 찬사를 받는 와인을 명소 목록에 추가하십시오.

최근 몇 년 동안, 나파 , 보르도 그리고 윌라멧 밸리 오랫동안 찬사를 받아온 지역 양조업자의 존재와 함께 오대호의 광채가 더해졌습니다. 45도선을 따라 위치 - 프랑스를 포함한 유명한 와인 제조 지역과 공유되는 구별 부르고뉴 그리고 이탈리아의 피에몬테 — 담수 해안선과 빙하 토양이 와인의 특징을 형성합니다. 이 지역의 3개 AVA - 각각 고유한 포도 재배지가 있습니다. 떼루아 — 포함 릴라나우 반도 , Sleeping Bear Sand Dunes에서 Grand Traverse Bay의 서쪽 팔까지 뻗어 있으며 두 수역(Lake Leelanau 및 Lake Michigan)에 걸쳐 있습니다. 올드 미션 반도 , Leelanau 만 건너편에 위치; 그리고 주의 최신 AVA인 Tip of the Mitt.

잠재력이 가득한 미시간주의 와인 현장

미시간의 운명과 포도원의 활력은 수로의 건강과 불가분의 관계가 있습니다. 수로가 충분해 보이는 지역에서도 중요한 자원입니다. 진행 중인 것보다 더 멀리 볼 필요가 없습니다. 플린트 워터 위기 미시간은 담수로 둘러싸여 있지만 심각한 공중 보건 및 환경 문제에 직면해 있으며, 그 중 상당 부분은 인프라 악화, 정부의 위법 행위 및 사회적 불평등에 뿌리를 두고 있습니다. 전 세계 담수의 약 20%를 포함하는 오대호 생태계는 또한 수중 침입종, 해안 개발, 기후 변화, 남획, 유거수로 인한 유역 오염, 침식 및 과도한 경작 등 수많은 보존 문제에 직면해 있습니다. — 불행히도 그것은 빙산의 일각에 불과합니다.

'우리가 포도를 이렇게 멀리 대륙 내륙까지 재배할 수 있는 이유는 바로 물 때문입니다.' 마리 빈야드 . '여기 올드 미션 페닌슐라에 있기 때문에 바다가 보이지 않는 포도원 전망은 없습니다.' 그것은 이러한 부분에서 성장함에 따라 오는 책임을 끊임없이 상기시켜줍니다. 데이브 보스 보스와인 Elk Rapids에서는 '나는 성장해 왔습니다. 유기농 및 바이오다이내믹 와인 지난 13년 동안 나파에서 일하다가 미시간으로 돌아왔을 때 세계적 수준의 와인을 만들고 이 지역의 농업을 변화시켜 더 건강한 시스템을 만들겠다는 비전을 갖게 되었습니다.”

감질나게 하는 와인을 시음하는 것 외에 오대호의 자연미와 연약함을 감상하는 가장 좋은 방법은 물 위로 나가는 것일 것입니다. 이곳에서 북부 미시간 와인 세계의 유명 인사들이 좋아하는 장소를 공유합니다.

비밀 수영 명소

Mari Vineyards 수석 와인메이커 Sean O'Keefe와 함께 올드 미션 주립공원에서 수영하기

수영 로케일은 철저하게 비밀로 유지되지만 공유할 가치가 있는 거래의 한 가지 요령이 있습니다. 바람이 부는 방향에 따라 Old Mission Peninsula 주변의 항구와 작은 만에 있는 따뜻한 물 웅덩이(Haserot Beach와 Lighthouse Park는 훌륭한 수영 장소입니다)는 O'Keefe처럼 이곳에서 오래 살면 그것에 대한 읽기. 공기가 따뜻하고 Mari Vineyards의 무성하고 시트러스 향이 나는 Late Harvest의 차가운 병이 있는 한 5월부터 11월까지 물이 매력적입니다. 리슬링 계절에 상관없이 분위기에 맞게

패들 아웃

Bos Wine 소유주이자 와인 메이커인 Dave Bos와 함께 카약 타기 Elk Rapids Day Park

여름에는 오후 10시가 훨씬 지나도 날이 밝을 때 해변에서 저녁 식사를 하며 하루를 마무리하는 것이 좋습니다. Bos는 쿨러를 비축하고 트럭 뒤에 카약을 실은 다음(Bayfront Beach and Bike에서 보트를 빌릴 수도 있음) 멋진 패들링은 말할 것도 없고 피크닉 테이블과 그릴이 있는 가족 친화적인 해변인 Elk Rapids Day Park로 향합니다. 해변에서 몇 마일 아래에 있는 보스 와인 가든(Bos Wine Garden)은 딥과 샤르퀴테리 보드(그리고 덜 모래 식사 옵션)와 짝을 이루는 시음 비행을 제공합니다.

로컬 링크

Boathouse Vineyards의 포도주 양조 및 포도 재배 책임자인 Doug Olson과 함께 Arcadia Bluffs 골프 클럽에서 골프를 칩니다.

링크에 통합된 미시간 호수와 천연 모래 언덕의 탁 트인 전경을 갖춘 아카디아 블러프스는 행운의 현지인들이 정기적으로 플레이하는 버킷리스트 코스입니다. 퍼블릭 코스로 모두 환영합니다. 인근의 트래버스 시티(Traverse City)는 간단한 식사를 위해 들를 수 있는 장소입니다. 보트하우스 레스토랑 , 모던 버드, 더 쿡스 하우스, 스타 레스토랑 모두 Olson이 가장 좋아하는 것입니다.

하이 플라잉

듄 버드 와이너리(Dune Bird Winery) 소유주 니콜 화이트(Nicole White)와 함께 릴라나우 호수 위를 떠다니기

수상 비행기를 타고 하늘을 나는 것은 이 지역의 엄청난 아름다움에 대한 새로운 관점과 계절 변화에 대한 조감도를 제공합니다. 봄의 푸르름을 드러내기 위해 눈이 물러가는 것을 보거나 가을의 불 같은 풍부한 색으로 물가를 비추는 모습을 볼 수 있습니다. 릴라나우 호수의 색상은 얕은 곳의 캐리비안 블루에서 깊은 청록색으로 바뀝니다. 육지로 돌아오면 White는 Dune Bird의 항공 테마 레드 중 하나인 AV8, 결혼하는 풍부하고 드라이한 레드 중 하나를 들고 비행을 기념할 것입니다. 까베르네 소비뇽 , 메를로 그리고 시라 다양한 품종과 Woolsey’s Red, 블라우프렌키쉬 그리고 메를로.

해피 트레일스

Thomas Houseman, Winemaker, 2 Lads Winery와 함께 Glacial Hills Pathway 및 Natural Area에서 산악 자전거 타기

토치 호수(Torch Lake)와 벨레어 호수(Lake Bellaire) 사이에 31.5마일에 달하는 미시간 최고의 산악 자전거 및 하이킹 코스가 있습니다. 따뜻한 계절에 숲이 우거진 이 지역은 어디를 봐야 할지 안다면 버섯 채집가의 천국입니다. Houseman은 morels, 굴 버섯, hen-of-the-woods 및 chanterelles가 풍부함을 발견했습니다. 우연히 2 Lads Winery의 다목적 냉장 병과 완벽하게 어울립니다. 까베르네 프랑 블랑.

이 기사는 원래 2023년 2월/3월호에 실렸습니다. 와인 애호가 잡지. 딸깍 하는 소리 여기 오늘 구독하기!