문화

수조 개가 넘는 매미가 다가오고 있습니다. 이는 와이너리에게 무엇을 의미합니까?

이번 주에는 수세기 만에 처음으로 수조 마리의 곤충 동시에 땅에서 나와 짝짓기를 하고 알을 낳으며 잠재적으로 식량 체계에 큰 피해를 입힐 것입니다. 전문가들은 성서적 장면에 대비하고 있습니다. 주기적인 매미 두 마리의 거대한 무리가 미국으로 내려오기 시작했습니다. (이들은 구약성서에서 특별히 언급된 것처럼 메뚜기가 아닙니다. 두 마리의 떼를 짓는 벌레는 종종 혼동됩니다.) 이 곤충은 루이지애나, 아칸소, 앨라배마, 미시시피를 시작으로 사우스캐롤라이나로 이동하여 퍼질 때까지 17개 주에 나타날 것으로 예상됩니다. 중서부와 북동부를 거쳐.

2020년과 2021년에 정기적인 매미가 나타났지만, 이번 봄에는 두 개의 큰 무리인 Brood XIX(Great Southern Brood로 알려짐)와 Brood XIII(Northern Illinois Brood)가 땅에서 튀어나오는 것은 200년 만에 처음입니다. 동시에. 번역? 마지막으로 이런 일이 일어났을 때 토머스 제퍼슨이 대통령이었습니다.

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수년간 일본 딱정벌레와 점박이 등불파리와 같은 침입성 곤충과 싸워온 결과, 이 시끄러운 벌레 떼가 미국 동부의 신흥 미국 포도재배 지역(AVA)에서 어려움을 겪고 있는 포도나무에 더 큰 혼란을 초래할 것이라는 우려가 있습니다. 날개 달린 굴을 파는 곤충의 유입이 우려할 수 있는 이유는 다음과 같습니다.

곤충의 일생

기본부터 시작해 보겠습니다. 수천 종의 매미가 있지만 대부분은 연간 매미와 정기 매미의 두 그룹으로 분류할 수 있습니다. 이름에서 알 수 있듯이 작고 어두운 일년생 매미는 매년 나타나 7월에 땅에서 기어나와 여름 내내 남아 있습니다.

반면에 주기적 매미는 주기적으로 자랍니다. 밝은 빨간색 눈과 주황색 다리와 날개를 가진 이 더 큰 벌레는 13~17년마다 땅을 파헤쳐 나옵니다. 그들은 대부분의 삶을 지하에서 보내며 나무 뿌리의 수액을 먹으며 흙에서 올라와 껍질을 벗고 짝짓기를 준비합니다. 날씨에 따라 주기 매미의 무리는 5월에 출현하여 6월 하순에 죽는 경향이 있습니다.

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수컷은 나무 꼭대기로 날아가 파트너를 유인하기 위해 밑면에 있는 막(고막과 유사)을 진동시켜 튼튼하고 시끄러운 합창을 울립니다. 암컷 주기매미는 나무와 덩굴을 잘라 알을 낳고 매우 느린 생활주기가 다시 시작됩니다.

미인 대회에서 우승할 가능성은 없지만 주기적인 매미는 물거나 찌르지 않습니다. 독성이 없습니다. 그들은 보도와 들판에 껍질을 흩뿌리지만 그것이 인간에게 미치는 영향의 정도입니다. 해롭다기보다는 짜증스럽습니다.

그러나 먹이사슬은 큰 영향을 받음 . 매미 개체군의 증가로 인해 야생 칠면조, 박쥐, 뱀, 새(어린 매미를 먹고 싶어하는 동물)와 다른 곳에서 포식자의 관심을 끌면서 기회적으로 번성하는 애벌레 및 기타 벌레가 급증하게 됩니다.

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포도 재배자들도 영향을 받습니다. 주기 매미는 일단 흙을 뚫고 나와 포도덩굴을 포함한 나무와 덩굴을 먹습니다. 암컷은 싹이 트고 있는 새싹과 줄기에 알을 낳고, 포도가 익도록 포도나무가 필요로 하는 에너지를 빨아들입니다. 그러는 동안 어린 새끼들은 뿌리를 갉아먹기 때문에 포도나무의 활력이 감소합니다. 이것이 바로 버지니아 공대 곤충학과의 Doug Pfeiffer가 다음과 같이 말한 이유입니다. 포장을 권장합니다 주기적인 매미가 활동하는 6주 동안 덩굴을 심습니다.

와인메이커 마야후드 화이트 얼리 마운틴 포도원 버지니아 주 매디슨에서는 과거에 중간 정도의 매미 피해가 있었습니다. 그러나 그녀는 덩굴 위에 캐노피 그물을 가득 씌워서 발견했습니다. “매미가 많은 해에는 개입할 필요가 없습니다.”라고 그녀는 말합니다. “매미가 알을 낳는 피해를 막는 데 효과적입니다.”

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다른 와인 생산자들은 알을 제거하는 데 도움이 되도록 어린 포도나무에 살충제를 뿌리는 등 대규모 화학적 통제에 의존합니다. 그러나 '화학적 적용은 산란이 시작된 후에만 효과적입니다'라고 Hood White는 말합니다. 그 시점에는 벌레가 이미 식물을 손상시켰을 것입니다. 또한 파이퍼는 살충제가 유익한 종에게 독성이 있을 수 있다고 지적합니다.

다른 옵션은 좀 더 예지력이 필요합니다. '번식' 연도에는 심지 마세요.

좀 더 특이한 방법이요? 매미가 식물을 손상시키는 문제를 해결하지는 못할 수도 있지만, 곤충은 점점 인기를 얻고 있는 단백질 대안입니다. 일부 요리사 소프트쉘 크랩과 비교해 보세요 — 둘 다 먹을 수 있고 질긴 껍질을 가지고 있습니다. 오하이오 주립대학교는 매미 먹기 가이드 , 다른 언론 매체에서는 와인 페어링 추천 들어오는 무리를 위해. 맛이 조개류와 비슷하기 때문에 드라이 화이트 와인으로 매미를 씻어내라고 제안하는 사람들도 있습니다. ( 여기 맛보고 싶다면 시음 전문가가 엄선한 제품을 선택하세요.)

그물로 덮인 포도밭의 포도나무 줄 — 그물로 덮인 포도원의 포도나무 줄 – 게티 이미지

그렇다면 와인메이커들은 걱정을 하고 있나요?

평균적으로 벌레는 미국의 주요 재배 지역으로 거의 들어가지 않으며 매미가 남기는 영향은 미미합니다. “저는 여기서 52년 동안 농사를 지어왔습니다.”라고 농장주인 Cameron Hosmer는 말합니다. 호스머 에스테이트 와이너리 카유가 호수에서. “아직 매미를 본 적이 없어요.” 그러나 포도원과 와인 제조가 미국 전역에 걸쳐 나파(Napa)나 소노마(Sonoma)처럼 잘 알려지지 않은 지역으로 확산됨에 따라 벌레가 업계에 영향을 미칠 수 있는 기회가 더 많아졌습니다.

또한 이러한 버그가 어디에 있는지 예측하기도 어렵습니다. 기억하세요, 이 매미 중 일부는 17년 동안 땅속에서 휴면해 있었습니다. 새로 심은 포도원에 아래로부터 주기매미가 대량으로 솟아오르면 위험할 수 있습니다.

“이론적으로 먹이 공급원에 대한 경쟁이 심하다면 매미는 대안을 찾을 것이고 우리는 결국 그들이 포도 덩굴을 바라보는 상황에 처하게 될 것입니다.”라고 포도원 관리자인 Andy Fles는 말합니다. 셰이디 레인 지하실 미시간에서. '그리고 기후 변화로 인해 미래가 어떤 모습일지 누가 알겠어요.'

Fles는 약 10년 전 Shady Lane Cellars 주변에 무리가 나타났지만 다행히도 그들은 대부분 나무를 먹고 살았다고 말했습니다. 지금까지 그들은 “거대한 해충”이 아니었습니다.”라고 그는 덧붙였습니다.

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적어도 버지니아 중부에서는 주기적 매미가 나무 위에서 잔치를 더 좋아한다는 사실도 후드 화이트(Hood White)가 발견했습니다. 그녀의 포도원 중 두 군데에는 어린 포도나무가 곳곳에 있습니다. 바위가 많은 산비탈인 Quaker Run과 구불구불한 언덕인 Early Mountain입니다. “우리는 매미 때문에 여러 번 운이 좋았습니다.”라고 그녀는 말합니다. '그리고 나는 두 포도원 모두 주변에 숲이 우거진 지역이 있기 때문이라고 생각합니다. 매력적인 성장의 다양성을 제공합니다.'

그렇다면 주기적인 매미가 올해 동부와 중서부의 와이너리와 와인 생산에 영향을 미칠까요? 대답은 '아마도'입니다. 위치와 무리 크기에 따라 다릅니다.

'유일한 걱정은 떼가 생길 경우입니다. 떼가 덩굴에서 모든 탄소를 빨아들여 점박이 등파리가 입힐 수 있는 것과 동일한 유형의 피해를 입힐 수 있다는 것입니다.'라고 Fles는 말합니다. '이것은 IV를 꽂고 포도나무의 피를 모두 빼내는 것과 같습니다.'

다른 적과 대결

현재 오대호 주 북부의 그림 같은 Leelanau 반도 AVA에서 와인을 생산하는 Fles에게는 주기적인 매미보다 걱정해야 할 더 큰 적이 있습니다. “사슴은 어린 포도나무에 훨씬 더 큰 위협이 됩니다.”라고 그는 말합니다. Fles는 현재 곤충과 사슴으로부터 포도나무를 보호하기 위해 필요에 따라 펼쳐지는 포도원 측면에 보관되는 그물인 측면 그물에 의존합니다. “사슴은 우리 포도나무를 샐러드 바처럼 취급합니다. 그들은 싹 전체를 뜯어냅니다.”라고 그는 말합니다. '그것들은 미래의 포도로 변하는 미래의 꽃송이입니다.'

포도원에 침투하는 다른 침입 종이 있습니다. 온타리오와 퀘벡에서는 와인 생산자들이 싸우고 있습니다. 일본 딱정벌레 . 미국에서는 수액을 빨아먹는 멸구의 침입종인 점박이등파리에 대한 우려가 점점 커지고 있습니다. 랜턴플라이의 침입을 경험한 펜실베이니아의 포도원은 와인용 포도 작물 100% .

'점박이 랜턴 파리는 큰 위험입니다.'라고 소유주인 Bruce Murray는 말합니다. 경계 나누기 뉴욕 Finger Lakes AVA의 Seneca Lake에 있습니다. “우리는 펜실베니아, 뉴욕시, 그리고 허드슨 강 계곡을 통해 심한 감염을 목격했습니다. 여기서는 아직 문제가 전혀 발생하지 않았지만 큰 관심사입니다. 매미? 아직은 그것에 대해 생각하고 있지 않습니다.”