Pros에 따르면 미국 최고의 와인 숍
지리적 명칭은 다음을 기반으로 했습니다. 제임스 비어드 재단 .
미국 와인 상점은 소비자에게 병을 판매하는 것 이상의 일을 합니다. 오늘날 최고의 지역 명소는 시식을 위해 사람들을 모으고 다른 소규모 기업과 이벤트에 협력하고 이웃을 연결하는 커뮤니티 센터입니다.
와인 상점은 지역적 원인을 지원하기 위해 모금 행사를 운영하는 옹호의 장소가 될 수도 있습니다. 이곳은 직원이 도움이 되고 개인화된 제안을 할 수 있는 곳으로, 호기심이 많은 소비자가 와인 여행을 떠날 때 안내하는 데 도움이 됩니다.
미국은 40,000 이상 와인 및 주류 판매점. 그러나 이 목록을 위해 우리는 와인, 음료 및 식품 업계 전문가들과 이야기하여 선반에 있는 병보다 와인 가게에 더 많은 것이 있음을 증명하는 지역 소매업체를 찾았습니다.
지역 탐색
남부 최고의 와인 숍
셀러 마스터스 와인 & 보틀 샵
플로리다주 상트페테르부르크
Nate Siegel은 '[Cellar Masters]는 매우 재미있고 똑똑한 Ryan Ruggs와 Kory Lynn 팀에 의해 운영되며, 이들은 모두 최소한의 개입으로 매우 저렴하고 거의 모든 프랑스 요리이며 확실히 맛있습니다. , 의 공동 설립자 윌라의 . “바의 분위기는 1970년대 아이오와의 삼촌 지하실에서, 스피커에서는 힙합 음악이 흘러나옵니다. 음식은 없지만 매주 첫 번째 월요일에 팝업을 엽니다. 보통 타코 트럭을 뒤에 두고 업계 친구들이 가장 좋아합니다.”
코르크 스크류 고급 와인 및 증류주
잭슨, 미시시피
'저는 항상 제 요리의 풍미를 강조하고 다음 단계로 끌어올리기 위해 완벽한 음료를 찾고 있습니다.'라고 말합니다. 닉 월러스 , 미시시피 셰프와 탑보스 시즌 19 참가자. “저는 몇 년 동안 Corkscrew의 팀을 방문했지만 그들은 여전히 저를 실망시키지 않았습니다. 그들은 훌륭한 와인 선택을 가지고 있으며 항상 새로운 즐겨 찾기를 소개합니다.”
골든 에이지 와인 숍 및 바
마운틴 브룩, AL
마고 마주르, 와인 작가 더 피즈 , Golden Age Wine이 완벽한 작은 와인 가게/바라고 말합니다. “와인 애호가라면 누구나 좋아하는 새 술을 찾게 될 것입니다. 그들은 항상 시도 할 유리 옆에 많은 옵션이 있습니다. 와인은 카테고리별로 분류되어 있어 차가운 레드, 여성 와인메이커가 만든 셀렉션을 쇼핑할 수 있으며, 시간이 부족하다면 모두 당일 배송이 가능합니다.”
해피 와인 칼레 오초
마이애미
'해피 와인 칼레 오초는 이름에 걸맞게 마이애미 방식으로 재미있고 포괄적인 와인을 만드는 기술을 마스터했습니다.' WineGuideMiami.com . “수요일부터 토요일까지 개성이 넘치는 라이브 뮤지션들을 초대합니다. 은색 점프수트를 입은 가수가 이끄는 80년대 히트곡, 살사, 노래를 생각해 보세요. 선반에서 와인을 가져와서 7달러의 코키지를 지불하고 마실 수 있습니다. 와인 범위는 저렴한 메를로에서 내추럴 및 고전적인 유럽 고급 와인에 이르기까지 광범위합니다. 이것은 특히 춤을 좋아한다면 모든 사람을 환영한다는 것을 의미합니다.”
케이프앤코
뉴 올리언스
'[Keife & Co.]는 도시 최고의 선택을 제공합니다.'라고 의 영업 담당자인 Jack Morey는 말합니다. 스쿠르니크 와인 및 증류주 . “팀은 지식이 풍부하고 열정적인 직원으로 당신과 함께 와인을 즐길 것입니다. 뒤쪽 구석에 있는 바에는 항상 열려 있는 것이 있습니다. 게다가 통조림 생선!”
마비스 와인 주식회사
로저스, AK
'Mavis는 Northwest Arkansas에서 정말 특별한 곳입니다.'라고 공동 소유주인 Suna Choe가 말했습니다. 알칸서울한식회사 . “맛있는 “Bites” 제품과 영리하게 짝을 이루는 엄선된 와인부터 편안한 분위기까지 Mavis는 진정한 와인 숍(및 바)의 보석입니다. Mavis의 소유주인 [Meghan McDonald와 Jeff Barnett]와 그들의 놀라운 팀은 우리가 방문할 때마다 항상 환영하는 경험을 보장합니다. 우리는 항상 돌아오기를 고대하고 있습니다.”
남서부 및 남동부의 최고의 와인 숍
3 파크스 와인 숍
애틀랜타
Demario Wallace, 음료 디렉터 올리바 레스토랑 그룹, 3 Parks는 미국에서 그가 가장 좋아하는 와인 가게라고 말합니다. “여성이 소유하고 운영하는 병 가게는 애틀랜타 내추럴 와인 업계의 리더입니다. 매주 열리는 시음회를 통해 손님들은 세계 최고의 와인 메이커들과 친밀하고 개인적인 관계를 맺을 수 있습니다. 이 가게는 희귀한 병, 독창적인 와인 메이커의 라벨 및 일상적인 와인을 제공합니다. 직원은 매우 접근하기 쉽고 분위기는 포용성에 관한 것입니다. [내 말은] 쓰리팍스 와인샵은 모두에게 좋은 일상적인 가게입니다.”
그래프트 와인 숍
사우스캐롤라이나주 찰스턴
'[Graft Wine Shop]은 남쪽의 오아시스와 같습니다.'라고 음료 전문가인 Will Ryan은 말합니다. ' 페미 [오예디란] 그리고 Kristen [Bhattacharyya]는 문으로 들어오는 모든 사람을 가족처럼 진심으로 대합니다. 우리는 그곳에서 오후와 저녁을 보냈고 항상 더 많은 와인 지식과 훌륭한 레스토랑 또는 바 추천을 받고 떠납니다. 환대와 짝을 이루는 선택 덕분에 이곳이 [남동부]에서 와인을 마시기 가장 좋아하는 곳이 되었습니다.”
루엘라 와인 맥주 및 음료
더럼, 노스캐롤라이나
소믈리에는 “노스캐롤라이나가 문화의 사각지대라고 여겨졌던 때가 기억납니다.”라고 말합니다. 케일라 멘사 . “하지만 지난 몇 년 동안 Piedmont에 생명을 불어넣은 공간이 몇 군데 있습니다. LouElla 's는 그 중 하나이며 Durham에서 가장 좋아하는 장소입니다. [그것은] 킬러 독일 와인 선택, 저렴하고 접근 가능한 가격대 및 와인 바의 추가 보너스를 가지고 있습니다.”
소바쥬 병 가게
불사조
'[여기]는 내가 가는 곳이며 우리의 결혼식 주말 핫스팟이었습니다.'라고 말합니다. 재스민 세나베라트나 , 소믈리에 및 음료 교육자. “복합 커뮤니티 공간인 처칠 내에 있는 내추럴 와인 가게로, 병을 사서 안뜰에서 한 모금 마시거나 테이크아웃할 수 있습니다. Chris Lingua는 내추럴 와인의 팬과 처음 접하는 사람들을 위해 병을 큐레이션합니다. 그는 항상 새롭고 좋은 반짝임이 있습니다.”
사바나 와인 셀러
조지아주 사바나
'[이곳은] 입문 수준의 와인 애호가나 와인 애호가 극단주의자에게 적합한 곳입니다.'라고 판매 및 시음 보조인 Cassandra Tondreault가 말합니다 앵커&호프 . “지속 가능하고 바이오다이나믹한 제품에 집중하는 여성 및 베테랑 소유입니다. 매일 시음할 수 있는 40가지 다양한 와인을 수도꼭지에서 계속 순환하며, 주중에는 반값 해피 아워를 제공합니다. 20달러의 바이오다이나믹 루아르 밸리 와인을 찾고 있든, 재미있고 펑키한 Blaufränkisch를 찾고 있든, Savannah Wine Cellar는 쇼핑을 하고, 한 모금, [배우고] 많은 즐거움을 누릴 수 있는 가장 놀라운 장소입니다.”
스프레이베리 병 가게
Marietta, GA
'저는 열렬한 팬입니다.'라고 의 운영 부사장인 Charlie Flint는 말합니다. 필름랜드 스피릿 . “Sprayberry는 마을에서 가장 다양한 종류가 없을 수도 있지만 소유주 Brij Patel은 우수한 일반 와인과 찾기 힘든 병 모두를 선별하는 탁월한 일을 해냈습니다. 그는 와인을 사랑하는 고객들이 좋아하는 음료와 신제품에 대해 토론할 수 있는 전용 Facebook 그룹도 운영하고 있습니다.”
와인 프로젝트
조지타운, 켄터키
'[와인 프로젝트]는 숨겨진 보석이며 어떤 경우에도 완벽한 와인을 찾을 수 있는 좋은 장소입니다.' 고급 와인 와인 . “진짜 와인은 자연의 섭리에 따라 변화하는 인간의 능력을 표현한 예술이기 때문에 와인 프로젝트가 지역 예술가들을 위한 부티크 숍인 Meraki & Moon에 위치한 것은 당연합니다. 소유자인 John Olsen이 기꺼이 당신을 맞이하고 당신의 입맛에 맞는 와인을 선택하도록 안내합니다. 이 부티크 와인 매장의 독특한 점은 John이 매장에 있는 모든 와인을 맛보고 선택한다는 것입니다. 그는 항상 고객에게 정말 어필할 흥미로운 와인을 찾고 있습니다. 모든 와인에는 이야기가 있고 그는 고객을 와인과 연결하기 위해 이야기를 공유하고 싶어합니다.”
우드랜드 와인 상인
내슈빌
'우드랜드는 전설적입니다.'라고 말합니다. 하디 월리스 , 와인 메이커 엑스트라디멘셔널 와인 컴퍼니 나파에서. '깊은 클래식부터 최고의 전위 예술까지, Will과 Woodland Wine Merchants는 항상 와인의 경이로움을 축하하는 장소였습니다.'
텍사스 최고의 와인 숍
롤로 와인
텍사스주 오스틴
'Lolo Wine은 내가 East Austin에서 가장 좋아하는 와인 가게입니다.'라고 음료 전문가인 Will Ryan은 말합니다. “주로 내추럴 와인을 주로 취급하는 샵 겸 와인 바입니다. 그들은 이벤트를 개최하고 지역 DJ와 음악가를 불러들여 연주합니다. 많은 푸드 트럭과 멋진 다이빙 바로 옆에 위치도 정말 좋습니다.”
마르파 와인 컴퍼니
텍사스주 마파
'[그것은] 자연스럽고 최소한의 개입이 필요한 다양한 와인으로 가득 찬 작은 와인 가게입니다.' 포틀랜드 헌트 앤 알파인 클럽 . “병을 사서 파티오에 걸거나 즐길 수도 있습니다.”
선라이즈 미니마트
텍사스주 오스틴
“오스틴 최고의 와인 가게 중 한 곳이 도시 북쪽에 있는 무작위 매장에 있다는 사실이 정말 마음에 들어요. 한 사람이 직접 와인을 만들어 냈기 때문입니다.” 늑대 복숭아 . “정말 놀랍습니다. 내추럴 와인이나 야생 맥주와 일치하지 않는 '시장' 또는 '인구 통계'에 대한 두려움이나 우려가 없습니다. 이것은 음료의 단순한 인간성을 강력하게 상기시켜주며, 누구든지, 어디서든 놀라운 프로그램을 큐레이팅할 수 있는 지식을 얻을 수 있음을 상기시킵니다. 게다가, 누구라도 이 아름다운 음료를 마실 자격이 있습니다.”
오대호 최고의 와인 숍
병 가게
콜럼버스, 오하이오
Erika Dunyak은 “[Bottle Shop]은 훌륭합니다. “도리토스, 빙, 내추럴 와인, 병에 대해 잘 아는 직원이 있습니다. 지금은 와인 가게를 운영하고 있어 더욱 감사하게 생각합니다. 다른 쪽은 티키 바이지만 나는 한 번도 가본 적이 없습니다. 한번은 나는 이곳 저곳을 돌아다니며 오후 시간을 보내고 완전히 포장된 냉장고에서 발견한 차가운 켈러 한 병을 남겼습니다.”
매실시장
미시간주 블룸필드
'Plum Market은 Madeline Triffon이 이끄는 놀라운 와인 프로그램을 제공하는 소규모 지역 고급 식료품 체인입니다.'라고 말합니다. 트로이 쉽맨 , 영업 전문가 뵐퍼 에스테이트 포도원 . “Madeline은 당시 미국 최초의 여성 마스터 소믈리에였습니다. Plum Market은 미시간에서 와인을 사기에 환상적인 장소입니다. 벤치마크 클래식, 할당된 상품, 슈퍼 뉴 내츄럴, 모든 것. Plum은 일할 수 있는 매우 존경받는 프로그램이며 전체 팀은 A+ 이상의 와인 전문가로 가득합니다.”
레드 와인과 화이트 와인
시카고
'Red and White의 모든 직원의 친절과 관대함은 정말 놀랍습니다.' 레 먼데이 와인 . “챔피언이 필요할 때 내추럴 와인을 옹호하는 것과 함께 이 가게는 항상 나에게 많은 의미를 주었습니다. 2011년, 지금보다 훨씬 더 잘 알지 못했을 때, 나는 길 건너편에 있는 [BYOB] 코스타리카 레스토랑에 가져오기 위해 무작위로 들렀습니다. 그동안 읽어보던 유니콘 내추럴 와인이 진열되어 있어서 깜짝 놀랐습니다. 스스카루 #4 한 병을 가지고 떠났고 매우 행복했습니다.”
세계 식품 시장
인디애나주 블루밍턴
'저는 파트너와 함께 1년 동안 계속해서 블루밍턴에서 생활하는 기쁨을 누렸고 즉시 World Foods Market과 사랑에 빠졌습니다.'라고 말합니다. 럭스 알렌 와일드 , 와인 메이커 라레스 와인 . “그들은 이름에 '세계'가 포함된 가게가 제공해야 하는 모든 국제적 풍미와 그에 맞는 와인 선택을 가지고 있었습니다. 그것은 또한 몇몇 비 비니페라 그 중 일부는 [인근] Butler Winery & Vineyard의 Traminette와 같이 냉장고의 필수품이 되었습니다.”
북동부, 중부 대서양 및 뉴욕 최고의 와인 숍
알버트 마켓
매사추세츠주 케임브리지
매디슨 트랩킨 , Food52의 편집자이자 스타일리스트는 그녀가 가장 좋아하는 가게가 이 소박한 장소인 Cambridge의 Inman Square라고 말합니다. “이곳은 일부는 코너 상점, 일부는 내츄럴 와인 가게이며, 그들이 진행하는 프릴이 전혀 없음에도 불구하고 보스턴 지역에서 최고는 아니더라도 최고의 내추럴 와인 셀렉션 중 하나를 보유하고 있습니다. 와인을 사는 사람은 주인의 아들이고 와인은 그의 일상이 아니라 그의 열정이기 때문에 와인 조언을 구하는 사람은 거의 없습니다. 따라서 선반에 있는 간단한 손으로 쓴 설명을 믿고 최선을 다해야 합니다. 나는 그것을 절대적으로 사랑합니다.”
캠퍼스 와인
프로비던스, RI
'이번 주말에 처음으로 프로비던스를 방문했는데 호스트가 캠퍼스 와인을 방문했다고 주장했습니다.'라고 말합니다. 로라 스탈리 , 보스턴 로우 34의 와인 디렉터. “매사추세츠에 있는 내 레스토랑에서도 구하기 힘든 모든 와인을 저렴한 가격으로 제공했습니다. 또한 직원들은 괴짜와 함께하는 기쁨이었습니다.”
셀라도라 와인
버지니아주 리치먼드
'Celladora는 메간 리 홉킨스(Megan Lee Hopkins)가 항상 다른 것을 따르고 토론할 수 있는 집중된 와인과 소수의 하이탑이 있는 선반입니다.' 파투아 사이다 버지니아 주 크로젯에서 “이 가게는 산업 에너지를 끌어들이는 방식이 특별합니다. 다른 구매자는 교대 근무를 통해 자신이 좋아하는 것을 선보일 수도 있고 장난기 많은 요리사가 작은 주방에서 하룻밤 페어링 메뉴를 운영할 수도 있습니다. 수다떨기 좋은 공간입니다. 거대한 오래된 문, 높은 천장, 한 화가 친구가 그린 벽 전체에 걸친 추상 벽화가 있습니다. 그리고 당신은 그들이 하는 일에 대해 분명히 관심을 갖고 있는 사람들과 함께 있습니다.”
챔버스 스트리트 와인
뉴욕시
'Chambers Street Wines에는 다양한 지역이 있을 뿐만 아니라 훌륭한 직원이 있으며 정기적이고 호기심이 많으며 헌신적인 와인 애호가로 구성된 지역 커뮤니티를 구축했습니다.'라고 말합니다. 윙크 로치 , 와인과 여행 작가. “저와 같은 외부인의 방문도 환영합니다. 그들은 끊임없이 새로운 와인을 발견하고 결코 가만히 있지 않습니다.”
다이달로스 와인숍
벌링턴, 버몬트
'Daedalus에는 놀라운 구세계 와인이 있습니다. 그 중 많은 와인을 저장고에 보관하고 싶습니다.'라고 말합니다. 브라이언 볼크 , 의 공동 소유자 헌트 앤 알파인 메인주 포틀랜드에서. “직원들이 너무 친절하고 유익해서 항상 매우 흥미로운 것을 가지고 갑니다.”
국산 와인
워싱턴 DC.
''새로운 것을 보여주세요''는 내가 가장 좋아하는 쇼핑 방법입니다.'라고 의 홍보 고문인 Tammy Gordon은 말합니다. BlackWineProfessionals.com . “그들은 항상 각 병에 대한 훌륭한 이야기를 가지고 있으며 답답한 와인 가게보다 와인을 더 즐겁게 만듭니다. 그리고 그들의 친절하고 다양한 소유자와 팀은 와인 교육 여정의 어느 위치에 있든 모든 사람이 환영받는다는 느낌을 받을 수 있도록 합니다.”
친구와 가족
포틀랜드, ME
Fizz의 와인 작가이자 교육자인 Margot Mazur는 “가장 좋아하는 지역 와인 가게를 고르는 것은 쉬운 일입니다. “친구와 가족은 내 마음에 가깝습니다. [It's] 와인숍과 바를 하나로. 이 공간은 친구의 거실에 있는 것처럼 느껴집니다. 병으로 장식된 측벽에는 압도적으로 느껴지지 않는 선택이 있습니다. 현지 병과 멀리 떨어진 곳에서는 [$50]를 초과하는 경우가 거의 없으며 설명을 통해 저녁에 선반에 있는 물건을 쉽게 사거나 바에서 음료를 마실 수 있습니다. 와인메이커들이 새 병을 붓는 와인메이커 시음회를 놓치지 않으려고 하고, 늘 동네 친구들을 만납니다.”
하노버 협동조합 식품점
하노버, NH
“뉴햄프셔는 17개 중 하나입니다. 제어 상태 따라서 개인 와인 상점은 주에서 직접 재고를 소싱한 다음 68개 국영 소매점과 경쟁해야 합니다.”라고 와인 작가이자 편집자이자 창립자인 Meg Maker는 말합니다 떼루아 리뷰 . “다행히 [하노버]는 회원들의 갈증을 해소하기 위해 최선을 다하고 있습니다. 와인 부서는 작지만 견고하며 신중하게 선별된 국내 및 국제 와인과 바이오다이나믹한 오스트리아산 핑크 피즈 및 유기농 버몬트 아이스 사이다와 같은 작은 로트의 이상한 제품이 있습니다. 친절한 식료품 가게 안에 자리 잡은 고급 와인 가게와 같고 회원이든 아니든 누구나 쇼핑할 수 있습니다.”
할렘 와인 갤러리
뉴욕시
'나는 [이 장소]를 사랑합니다'라고 말합니다 재니스 나키샤 윌리엄스 , Drop의 선임 스태프 라이터. “그들은 소규모 생산자의 큰 지지자이며 클래식, 내추럴 와인, 여성용 와인, 흑인 소유 와인 [및] 유기농 병 등을 항상 골고루 공급합니다. 추가 보너스: 소유자 Daneen과 Pascal은 파이처럼 달콤합니다.”
론 와인
비드포드, ME
'나에게 Lorne Wine은 완벽한 동네 와인 가게/와인 바입니다.'라고 말합니다. 페이지 뷰러 , 관리자 리워드 . “우리 아파트에서 길 바로 아래에 있어 매우 편리합니다. 그들은 겸손하지만 다양하고 신선하며 끊임없이 갱신되는 소매 선택을 가지고 있으며 내가 자주 방문하는 다른 상점보다 캘리포니아 내추럴 와인 생산자에 약간 더 의존합니다. 파트샵, 파트바를 운영하는 사람들은 친절하고 소박합니다. 그들은 단지 고객들이 지역 라거의 차가운 캔이든 특별한 날을 위한 값비싼 샴페인 한 병이든 상관없이 맛있는 것을 마시기를 원합니다. 들르는 사람에게 어울리는 무언가가 있는 것 같습니다.”
무어 브라더스 와인 회사
펜소켄, 뉴저지
'[Moore Brothers]는 뉴저지 환대의 진정한 본질입니다.'라고 말합니다. 에밀리 슐츠 , BentoBox의 소셜 미디어 마케팅 관리자. “[당신은] 관련이 있을 수 있는 친절한 스태프의 인사를 받았습니다. . .가식 없이 들여오는 와인에 대한 깊은 지식과 함께. 가족 휴가에 항상 인상적인 유럽 와인을 다양하게 갖추고 있습니다.”
워너 퍼블릭 마켓
워너, 뉴햄프셔
'[그것은] 제가 가장 좋아하는 와인 가게입니다.' NOK 와인 뉴햄프셔주 콩코드에서 “이 가게는 지역 식품 경제의 활성화를 믿는 지역 농민들이 공동으로 소유하고 있습니다. Warner Public Market은 뉴햄프셔와 버몬트의 생산자들이 생산한 내추럴 와인과 사이다에 독점적으로 초점을 맞춘 주 최초의 상점이며, 매월 와인과 치즈 시음회를 개최하여 지역 생산자의 새로운 병과 장인 치즈를 강조합니다.”
와일더 와인
벌링턴, 버몬트
공동 창립자인 David Dolginow는 '저는 [여기] 쇼핑을 좋아합니다. 쉑스베리 사이다 . “주인인 Sipha [Lam]은 모든 수준에서 제게 말을 거는 놀라운 가격대의 다양한 내추럴 와인을 모았습니다. 지난번 방문했을 때 시댁 식구들에게 깊은 인상을 줄 와인 두어 잔이 필요했는데 그녀가 완벽한 추천을 해주었습니다.”
북서 태평양 및 캘리포니아 최고의 와인 숍
병 헛간
캘리포니아주 산타로사
'캘리포니아주 힐즈버그로 이사한 후 처음 며칠 만에 와인 가게 추천을 요청한 후 모두가 같은 열정적인 대답을 했습니다. Bottle Barn입니다.'라고 말합니다. 린제이 페리 , 와인 교육자. “산타 로사에 있는 이 창고를 처음 방문한 지 10분 만에 사탕 가게에 온 아이처럼 느껴졌습니다. 그들은 당신이 생각할 수 있는 거의 모든 지역의 수백 가지 와인을 다양한 가격대에 갖추고 있습니다. 큰 비용을 들이지 않고 미각을 확장하려는 와인 애호가에게 천국입니다. 이 가게에서 가장 좋아하는 부분은 친구들과 즐거운 대화를 시작할 수 있는 희귀 보석을 항상 찾을 수 있다는 것입니다.”
훌륭한 와인 구매
오리건주 포틀랜드
“Great Wine Buys(GWB)는 1984년에 설립된 포틀랜드에서 가장 오래된 독립 소유 와인 가게입니다. 더티 래디쉬 여행사 . “전 세계에서 엄선된 엄선된 와인과 그레이트 퍼시픽 노스웨스트(Great Pacific Northwest)에서 특별히 제작되고 찾기 힘든 방대한 와인 목록이 있는 GWB는 제가 가장 좋아하는 동네 가게입니다. 이 사람들은 믿을 수 없는 미각과 깊이 있는 지식을 가지고 있습니다.”
들로랑
시애틀
'요즘 우리는 워싱턴에 살고 있으며 2019년에 이사한 이후로 내추럴 와인의 발전을 지켜보는 것은 정말 즐거웠습니다.'라고 테스 브라이언트(Tess Bryant) 피크닉 와인 .
“가장 가까운 시애틀 도시에서 Tom at DeLaurenti는 조용히 그 책임을 이끌고 있습니다. 바쁜 파이크 플레이스 마켓(Pike Place Market) 위치에 있는 관광객들에게만 물건을 던지고 음식을 제공하는 것은 매우 쉬울 것입니다. 그러나 Tom은 항상 현지에서 생산된 인상적이고 찾기 힘든 내추럴 와인, 사이다 및 맥주를 보유하고 있으며 전국에서 구하기 힘든 수입 포트폴리오를 보유하고 있습니다.”
행운의 와인 가게
캘리포니아 패서디나
'Good Luck Wine Shop은 내가 가장 좋아하는 내추럴 와인을 판매하는 가족 운영의 작은 가게입니다.'라고 말합니다. 라시아 델라니 , Sacred Thirst Selections의 와인 담당자. “그곳에서 일하는 사람들은 유익하고 친절하며 항상 추천을 빨리 받습니다. 이 가게는 실제로 전염병이 가장 심한 날에 문을 열 예정이었기 때문에 가게가 마침내 문을 열 수 있기 전에 배달로 방향을 틀었습니다. 소유주인 Kate와 Adam Vourvolis도 그곳에서 자신만의 내추럴 와인을 만들고 있습니다. 이 공간에는 이제 막 문을 연 작은 시음실이 있습니다.”
와이너리
앵커리지
'소박하지만 아주 현명한 전 세계 와인 셀렉션입니다.'라고 말합니다. 일레인 헤어 브라운 , 와인 작가이자 교육자. “내가 가장 좋아하는 오리건과 워싱턴의 몇몇 와이너리와 심지어 캘리포니아에서도 찾기 힘든 남아프리카나 칠레의 몇몇 와이너리를 보고 놀랐습니다. 그리고 나는 항상 좋은 스파클링 와인 한두 개를 찾을 수 있습니다. 수제맥주 고르는 재미도 쏠쏠하다”고 말했다.
시애틀
“전 시애틀 와인 괴짜로서 [Molly's는] 이 도시에서 내가 가장 좋아하는 가게입니다. ,” The Fizz의 와인 작가이자 교육자인 Margot Mazur는 말합니다. “[그것은] 유기농 및 바이오다이나믹 옵션에 기대어 전 세계의 흥미롭고 독특한 와인을 보유하고 있으며 새로운 친구 및 이웃과 더 가까워지도록 다양한 커뮤니티 이벤트를 개최합니다. 그리고 그것이 와인의 전부가 아닙니까?”
페어링 PDX
오리건주 포틀랜드
'Pairings PDX는 아마도 내가 만난 가장 재미있고 매력적인 와인 가게일 것입니다.'라고 브리 스톡(Bree Stock)은 말합니다. 한정 추가 와인 . “그들은 와인에서 모든 답답함을 없애고, 와인을 조디악 징후와 페어링하고, 사인펠트 그리고 영화와 책의 등장인물. Pairings에서 Jeff와 그의 팀을 방문하는 것은 언제나 즐거운 일입니다. 그들은 유기농 공급 와인에 중점을 두고 있으며 환상적인 오레곤주와 생산자 선택을 초월합니다.”
커밋 린치 와인 상인
캘리포니아 버클리
'좋아하는 것을 고르는 것은 어렵지만 [Kermit Lynch]에게 공을 돌릴 수 밖에 없습니다.' 플로레즈 와인 . “Kermit Lynch는 거의 틀림없는 테루아와 지역적 특성을 지닌 프랑스 및 이탈리아 와인을 선별합니다. 이는 와인의 기초에 매우 중요합니다. 그들의 와인은 내 교육에서 매우 중요했고, 전 세계에서 온 훌륭한 와인이 있지만 초점을 맞춰 시작하는 것이 유용합니다.”
와일레아 와인
하와이 마우이
'와일레아 와인은 최고의 부티크 와인 가게입니다.'라고 고급 소믈리에이자 창립자인 Yeshua Goodman은 말합니다. 야외 보관 . “Ed와 Nicole [Beaurline]은 모두를 가족처럼 느끼게 합니다. 그들은 전 세계의 다방면에 걸친 훌륭한 와인 생산자를 모두 보유하고 있으며, 그 병이 무엇인지 모르더라도 항상 찾고 있는 정확한 병을 찾을 수 있습니다. Wailea의 숨겨진 보석이며 섬 어느 곳에서나 트레킹할 가치가 있습니다.”
중서부 최고의 와인 숍
1010 워싱턴 와인과 증류주
미네소타주 미니애폴리스
'저는 와인을 쇼핑할 때 항상 가격대, 포도, 와인 스타일, 지역에 따라 차이가 나는 것을 좋아합니다.' 즐기는 . “미니애폴리스는 구매자에게 선택할 수 있는 상점을 많이 제공합니다. 저는 미니애폴리스 시내에 위치한 1010 Washington Wine and Spirits의 팬입니다. 로제 섹션에서 레드와 화이트에 이르기까지, 매장 내에서 매우 경쟁력 있는 가격대로 흥미로운 포도, 스타일 및 지역을 항상 찾을 수 있습니다. 선물하거나 마시기 좋은 와인을 찾을 때 쇼핑하는 곳이에요!”
베이사이드 C-Store and Liquor
만단, 노스다코타
'만단의 베이사이드 주류 매장은 아주 작은 매장이지만 주인은 중서부 지역에서는 볼 수 없는 특이한 병을 많이 가져옵니다.'라고 말합니다. 스테파니 밀러 , 소유자 버터혼 레스토랑 . “모든 병은 의도적이고 신중하게 선택됩니다. 그들은 휴가 파티, 자선 행사를 주최하고 병에 어울리는 음식을 추천합니다. 진정한 ND 방식으로 주유소가 붙어 있습니다.'
빅 무드 내추럴 와인
캔자스시티, 미주리
마스터 소믈리에이자 에코랜드 와이너리 . “더 작고 지속 가능하게 제작된 와인을 열렬히 수용하는 사람들 사이의 활기찬 요구에 부응합니다. 틈새 시장은 아니지만 종종 그렇게 간주됩니다. 이것은 와인을 마시는 젊은 세대 전체에 대한 답변입니다.”
Bin105
링컨, 네브래스카
'나에게 네브래스카 최고의 와인 가게는 링컨 헤이마켓 지구에 있는 Bin105입니다.'라고 말합니다. 레이첼 맥길 , 요리사 및 소유자 디시 다운타운 . “선택은 사려 깊고 다양하며 저렴합니다. 정말 잘 정리된 작은 가게로 쇼핑을 하거나 와인 한 잔과 샤퀴테리를 즐기기에 좋은 분위기입니다.”
동굴 DSM
디모인, 아이오와
'세계적인 여행에서 영감을 얻어 Nick과 Heather Leo는 디모인과 아이오와뿐만 아니라 지역적으로도 다른 종류의 와인 가게를 위한 오아시스를 매우 짧은 시간에 만들었습니다.' 아부 나와 음료 공동 . “Cave DSM은 미국과 전 세계의 장인들이 재배하고 생산하는 낮은 개입 와인에 관심이 있는 모든 사람들을 위한 보석으로 변했습니다. 보너스로 이 매장은 Des Moines의 다양한 라이브 음악 현장을 위한 친밀한 장소이기도 합니다.”
지스트 와인 숍
수폴스, 사우스다코타
'Gist Wine Shop은 사우스다코타에서 가장 큰 도시에서 신중하게 선별된 와인을 제공합니다.'라고 말합니다. 에이미 월러 , 소믈리에 프랑스 44 와인 및 증류주 . '식료품 가게 와인으로 가득한 마을에서 이 작은 가게는 그들이 선택한 병에서 품질, 관리 및 의도를 찾고 있습니다.'
리만 주류
프레리 빌리지 캔자스
'프레리 빌리지의 Rimann Liquors는 제가 캔자스에서 가장 좋아하는 와인 가게입니다. 단 하나를 선택해야 한다면,' 클래식 와인 및 증류주 . “캔자스 주 전역에서 3년 동안 영업 담당자로 일하면서 Rimann은 내가 만난 가장 도움이 되고 친절한 직원 중 한 명이었습니다. 그들은 훌륭한 선택을하고 멋진 음악을 연주하는 아름다운 가게를 가지고 있습니다. 그들은 트렌디한 것에 특별한 눈을 가지고 있지만 항상 클래식 와인 지역을 잘 표현합니다. 도처에 있는 것과 모든 사람을 위한 것이 있습니다.”
스퀘어 와인 컴퍼니
매디슨, 위스콘신
'Andrea Hillsey는 Square Wine Company를 열기 전에 레스토랑과 와인 상점(Madison이 사랑하는 Steve's를 포함)에서 업계를 누비며 오레곤의 Chehalem 와이너리에서 수확 작업을 하기도 했습니다.'라고 에린 라스무센(Erin Rasmussen) 아메리칸 와인 프로젝트 . “개업 이후 Andrea는 일상적인 병과 찾기 힘든 보석을 엄선하여 선별했으며 소규모 독립 생산자에 중점을 둡니다. 나는 특히 그녀의 주간 인스타그램 라이브 시음 세션(때로는 잘못된 닥스훈트에 의해 중단됨)과 그녀의 “ 당신은 무엇을 붓고 ?!” 그녀의 BTG 목록에 있는 섹션.”
집스 주류
미네소타주 미니애폴리스
'미니애폴리스 반대편, 세인트폴과 매우 가까운 집이 있습니다.' 질 모트 , 소믈리에. “그들은 항상 낮은 개입과 보다 고전적인 스타일로 잘 조달된 와인을 선택했으며 10년 넘게 약간 덜 알려진 지역(예: 동유럽 등)에 기회를 주기로 결정했습니다. 그들은 또한 도시에서 최고의 맥주 선택 중 하나를 가지고 있습니다.”
산악 지역 최고의 와인 숍
도넌스
무스, 와이오밍
'잭슨 홀에서 내가 가장 좋아하는 와인 가게는 와이오밍 주 무스에 있는 그랜드 티턴 국립공원 경계 내에 위치한 도넌스입니다.' 스네이크 리버 그릴 . “Dornan's는 수십 년 동안 사업을 해 왔으며 프랑스와 캘리포니아에 국한되지 않고 집중적으로 인상적인 선택을 하고 있습니다. 현재 빈티지가 제공될 뿐만 아니라 다양한 선택의 여러 빈티지를 보관할 수 있는 광범위한 저장고가 있습니다. 그들은 정기적으로 10년 동안 보유하고 있는 이러한 와인 중 일부를 제공하는 와인 저녁 식사를 합니다. 가게 자체가 인상적일 뿐만 아니라 위치도 마찬가지로 놀랍습니다. 그들은 당신이 찾을 수 있는 Teton 산맥의 최고의 전망 중 하나를 가지고 있습니다.”
볼더 와인 상인
볼더, 콜로라도
'저는 Boulder Wine Merchant의 열렬한 팬입니다.'라고 말합니다. 칼튼 맥코이 , 마스터 소믈리에 겸 CEO 하이츠 셀러 . “몇 년 전 두 명의 올드 스쿨 마스터 소믈리에가 시작한 후 MS이기도 한 Brett Zimmerman에게 판매했습니다. 이 팀은 지식이 풍부하고 대부분이 환대에 대한 배경 지식을 가지고 있기 때문에 고객 서비스가 탁월합니다!”
와인 세계
콜로라도주 덴버
' 덴버에서 나는 그들이 몬도비노에서 하는 일을 사랑합니다.”라고 말합니다. 바비 스터키 , 마스터 소믈리에이자 파트너 프라스카 음식과 와인 . “그들은 모든 기지를 덮고 있습니다. 그들은 두 진영 모두에 발을 정말 잘 담았습니다. 내추럴 와인 지역에서 펑키한 것을 찾고 싶다면 전체 구매 팀이 있습니다. 라베나우(Ravenau)나 위대한 샤블리(Chablis), 훌륭한 기수와 같은 클래식에 관심이 있다면 그들에게도 관심이 있습니다.”
차 잔티
솔트레이크시티 유타
'유타에서는 5% 이상의 모든 와인, 맥주 및 주류는 국영 주류 판매점에서만 구매해야 합니다.'라고 Claudia Gebhardt가 말했습니다. 소셜 푸어 매거진 . “그래서 내가 Tea Zaanti와 같은 작은 와인 바를 지원하는 것을 좋아하는 이유는 한 잔을 즐기고 나머지는 가지고 갈 수 있는 곳입니다! Tea Zaanti의 소유자는 원래 차를 제공하는이 귀여운 유럽 스타일의 카페를 열었지만 지금은 Salt Lake City의 Sugarhouse 중심부에있는 유일한 차 및 와인 바로 알려져 있습니다. 와인(또는 병) 한 잔을 즐기기에 가장 완벽한 테라스가 있는 재미있고 편안한 장소를 찾고 있다면 이곳을 적극 추천합니다! 그들은 유타 최고의 소량 생산 와인과 여성 소유 와인을 보유하고 있습니다.”
