와인을 얼마나 자주 즐기십니까?

일주일에 4 번 [또는] 5 번 먹겠습니다. 시즌 동안 우리가 가지고있는 것은 일종의 재미있는 일입니다. 나는 선수들에게“나는 우리가 이길 때만 와인을 마신다”고 말한다. 우리는 162 게임을합니다. 연도에 따라 확실히 약 60 개를 잃게 될 꽤 잘된 거래입니다. .500을 플레이하면 81 게임을 잃게됩니다. 와인이없는 날이 많아서 선수들에게“오늘 밤 와인을 원해요.”라고 말합니다.

그것이 그들의 동기인가?

Pablo [Sandoval, 전 자이언츠 3 루수]는 '우리가 이길 거니까 오늘 밤 Skipper가 와인을 마실 수 있습니다.'

와인에 어떻게 관심을 갖게 되었습니까?

여기 샌프란시스코에서 관리하면서 얻은 가장 큰 혜택 중 하나는 나파 . 그래서 때때로 그들은 프론트 오피스에 와인을 떨어 뜨리고 그것이 내 사무실로가는 길을 찾거나 나에게 보냅니다. 스태프와 나는 와인 한 병 또는 두 개 이상을 열고 게임 후 멋진 와인 한 잔을 즐길 것입니다.

취직을 생각할 때 의식했던 것이 었습니까?

전혀. 전 해에 나파를 여행했습니다. 나는 샌디에이고를 위해 [관리하는 동안] 자이언츠에서 경기 할 때 쉬었다. 나는 와인을 조금 더 마시기 시작했고 그것은 나의 관심을 불러 일으키기 시작했습니다. 그 첫해에 나는 나파와 소노마를 몇 번 더 여행했습니다. 몇 가지 이벤트가 있었는데 그들은 항상 그곳에서 와인을 가지고 있었기 때문에 점점 더 관심이 생겼습니다.

저는 우정을 쌓았습니다. Rob Davis [와인 메이커 요르단 와이너리 ] 및 Daniel Baron [와인 메이커 실버 오크 ], 이들은 저에게 많은 것을 가르쳐 준 제 친구입니다. Jeff Smith 님 모래 시계 정말 재미있는 사람입니다. 나는 사랑한다 스위치 백 , 제가 ​​가장 좋아하는 것 중 하나이며 Hourglass 바로 옆에 있습니다. 하지만 제가 가고 싶은 곳은 조던입니다. 나는 물고기를 좋아합니다. 그들은 거기에 작은 연못, 배스 보트, 프랑스 샤토 모양, 단지 아름다운 장소가 있습니다. 그러니 내가 도망 가서 멋지고 조용한 날을 보내고 싶다면 그곳에 가야합니다.

“포도의 성공과 성공에는 큰 상관 관계가 있습니다. 나는 짝수 년을 산다. “

피노보다 운전실을 더 많이 운전하는 것 같나요?

그래, Cab은 여전히 ​​내가 가장 좋아하는 곳이라고 말하고 싶지만 피노를 더 많이 마셨어. 내가 먹고있는 것과 함께 마시는 것이 조금 더 쉬우 며 훌륭한 피노도 있습니다. Rochioli, 그들은 훌륭한 와인을 만들고, Williams Selyem, 저는 거기에 있었고, 제 사무실에 그 많은 와인이 있습니다. 나는 다른 와인을 시도하는 것을 좋아합니다. Merlot, Petite Sirah— 나는 열려 있습니다. 나도 백인을 즐긴다.

플레이어가 음식과 와인에 대한 견해가 넓어지고 있습니까?

네. 비행기에 자신의 와인을 가져 오는 사람들이 있습니다. 경기가 끝나면 10 분 동안 경기 후 인터뷰를하고 경기에 대해 이야기해야합니다. 그 때 많은 사람들이 제 사무실로 몰래 들어와 제 와인을 가져갑니다. 나는 시즌 동안 많은 와인을 놓치고 있습니다. 일부 저장을 시작하고 싶다면 잠글 수있는 문인 사물함에 넣습니다. 나는 그들이 즐기기를 바랍니다.

집에 지하실을 많이두고 계십니까?

나는 지하실을지었습니다. 750 병을 담을 수 있습니다. 꽉 찬 것 이상입니다. 우리가 월드 시리즈에서 우승했을 때 와이너리는 저에게 특화된 병, 큰 병, 매그넘을 만들었습니다. Caymus는 축하로 저에게 아름다운 9 리터 병을 만들었습니다. Trefethen, Roar, Hourglass. 그 병 20 개를 진열해야합니다. 짝수 년, 나는 2010 년, 12 년대를 고수했는데 그들은 좋은 와인이었다.

당신에게도 좋은 해.

그래, 우리에게 좋은 해. 포도의 성공과 성공에는 큰 상관 관계가 있습니다. 나는 짝수 년을 산다.