New Orleans ’s Cane & Table에서 Nick Detrich가 꿈꾸는이 칵테일은 oloroso Sherry 덕분에 말린 과일과 아몬드 색조를 띠고, 아니스 리큐어 인 NOLA 고유의 Herbsaint를 듬뿍 사용하여 재미 있고 펑키 한 허브 향을 선사합니다.

바 정보

스파르타 인테리어에 들어가기 지팡이 및 테이블 , 풍화 석고 벽과 셰이커 스타일의 의자가있어 마치 올드 하바나의 현지인 전용 카페에 들어가는 것과 같습니다. New Orleans의 판도를 바꾸는 바 Cure와 Bellocq 뒤에서 같은 팀이 운영하는 Cane & Table은 럼 중심의 칵테일에 초점을 맞추고 있으며 카리브해에서 영감을받은 바 바이트 메뉴를 제공합니다.

건포도 지팡이

1½ 온스 뱅크스 5 아일랜드 럼
1½ 온스 El Maestro Sierra Oloroso Sherry
바닐라 시럽 1 작은 술
앙고 스투 라 비터 2 회
레전드 르 허브 세인트 1 회
오렌지 껍질 조각 1 개

오렌지 껍질을 제외한 모든 재료를 혼합 용기에 넣고 얼음 두 줌을 넣고 30 회 저어줍니다. (예, 30) 차가운 쿠페에 스트레인하십시오.

오렌지 껍질을 음료수 위에 비틀고 잔 가장자리를 부드럽게 문지릅니다.