거의 모든 프랑스 론 계곡에서 붉은 포도가 풍경을 지배합니다. 그들은 또한 수년 동안 지역의 마케팅을 지배했습니다. 빨간색은 지역 웹 사이트와 브로셔,지도에서 코르크 나사와 볼펜에 이르기까지 모든 자료의 주된 색상입니다. 이는 모두 적 포도의 우세와 성공적인“Think red, think Côtes du Rhône”광고 캠페인과 관련이 있습니다.

일반적으로 따뜻한이 지역에서는 흰색 품종이 가장 차가운 곳에 심어지며, 붉은 색이 너무 늦게 익고 낮은 온도가 흰 포도가 활력을 유지하는 데 도움이됩니다. 그들은 일반적으로 평범한 방문객에게는 보이지 않는 작은 북쪽을 향한 경사면과 시원한 진흙 토양 주머니에 자리 잡고 있습니다. 일부 포도원에서는 눈에 잘 띄지 않는 곳에 숨겨져 있으며, 코트 로티, 에르미타 주, 크로 제 에르미타 주, 생 조셉의 레드 와인에 향과 무게를 더하기 위해 작은 비율로 붉은 포도 나무 사이에 심어 져 있습니다.

그러나 론을 여행하는 동안 방문한 거의 모든 와이너리 (주로 적포도주로 유명한 아 펠라 시옹에있는 와이너리)에서 소유주는 항상 방문의 일환으로 화이트 와인을 보여주고 싶어합니다. 그들 중 많은 사람들에게 그것은 자부심이자 차이점입니다. Paul Jaboulet Aîné에서 풍부한 Le Chevalier de Sterimberg white Hermitage는 유명한 La Chapelle red를 맛보기 위해 당연히 제공됩니다.

아래는 론의 주요 백포도 품종에 대한 간략한 입문서입니다. 특정 와인 권장 사항은 론 화이트의 전체 기능에 대한 2010 년 4 월호를 참조하십시오.

Viognier

Viognier는 Rhône에서 가장 향긋하고 이국적인 향이 나는 포도입니다. 허용되는 유일한 품종 인 Condrieu와 Château Grillet의 아 펠라 시옹에서는 꽃과 잘 익은 살구와 강렬한 미네랄이 균형을 이루는 와인을 생산합니다. 허용되는 론의 다른 지역에서는 주로 향을 첨가하기 위해 블렌드에 사용됩니다.

Marsanne

Marsanne은 무게와 질감이 강점 인 품종입니다. 그것은 그 자체로 특별히 향이 좋지는 않지만, 놀라 울 정도로 잘 숙성 될 수있는 풍부하고 넓은 입맛을 가진 와인을 생산합니다. 스무 살 된 백인 암자는 계시가 될 수 있습니다. Roussanne 및 Viognier에 비해 상대적으로 성장하기 쉬운 것으로 간주되어 블렌딩이 허용되는 아 펠라이션에서 많은 비율을 차지하는 경우가 많습니다.

루산

Roussanne은 향기로운 Viognier와 Marsanne 사이의 어딘가에 속하지만, 둘 중 어느 하나만큼 풀 바디를 얻지 못합니다. Roussanne은 생산량이 매우 다양하지만 경제적으로 바람직하지 않은 경우 성장하기 어려운 것으로 유명합니다. 와인 잘 익은 파인애플의 향을 제공하며 종종 블렌딩 와인에 초점을 맞추는 산이 바삭 바삭합니다.

Clairette

Clairette는 Rhône Valley의 남쪽 부분에서 발견되며 일찍 수확하여 산성 척추를 제공하는 데 도움이되도록 블렌드에 사용하거나 나중에 알코올 중량을 제공하기 위해 선택할 수 있습니다. 후자의 경우, 높은 비율의 Clairette (예를 들어, 많은 백색 Châteauneufs)를 포함하는 포도주는 젊게 소비되어야하는 산화되기 쉽습니다.

그르 나슈 블랑

남부에서 흔히 볼 수있는 또 다른 품종 인 그르 나슈 블랑 (Grenache Blanc)은 오렌지 또는 귤의 표현적인 향기를 제공 할 수 있지만, 종종 론 남부 블렌드의 미드 팔 레이트를 둥글고 모호한 감귤류 제안으로 채 웁니다. 많은 백인 샤 테우 뉴프에서 중요한 구성 요소입니다.

Bourboulenc

Bourboulenc는 상대적으로 늦게 익고 산도를 잘 보존하므로 남부 론 블렌드에서 신선함을 제공하기 위해 종종 사용됩니다. 이 지역에서 재배되는 다른 백색 품종으로는 Ugni Blanc, Rolle (Vermentino), Maccabeo 및 Muscat이 있습니다.