Rosé Beyond Wine
로제 한잔을 넘어서 분홍색을 마실 준비를하십시오. 진을 붉힌 발레 슬리퍼 핑크에서 발포성 사이다, 그리고 축하 칵테일을 스파이크하기에 딱 맞는 펀치 한 자몽 리큐어에 이르기까지 다양한 모금을 시도해 볼 수 있습니다.
진한 색조
증류주 생산자들은 진과 토닉 및 기타 칵테일을 밝게하기 위해 고안된 다양한 창의적인 핑크 진 병을 출시했습니다. 진과 앙고 스투 라 비터는 한때 영국 해군에서 배멀미를 진정시키기 위해 섞 였고, 핑크 진은 19 세기 영국에서 유행하는 칵테일이되었습니다. The Bitter Truth Pink Gin과 같은 일부는 그 역사에 고개를 끄덕이며 다른 일부는 더 넓은 범위의 재료 또는 기술에 색조를 빚지고 있습니다.
쓴 진실 핑크 진
이 독일 증류기는 또한 쓴맛을 만들어 여기에 진과 혼합하여 창백한 카네이션을 만듭니다. 핑크 해방 . 리치, 자몽 껍질, 아니스의 힌트와 함께 미각에 살짝 달콤합니다. 붉어지는 G & T 토닉 토핑에 추천합니다. ($ 35)
딜런의 로즈 진
기술적으로 진 기반 리큐어 인이 리큐어에는 로즈힙과 꽃잎이 주입되고 투르 비나도 설탕이 첨가됩니다. 결과는 rose gin 붉게 물든 색조와 거의 아마로와 같은 초 본질을 가졌으며 핑크 페퍼콘을 보강 한 마무리를 제공합니다. ($ 50)
부활주의 지점 표현
이 튼튼하고 맛있게 육즙이 진 로즈 골드 색조와 넉넉한 말린 체리와 향신료 맛을내는 이전 레드 와인 통으로 마무리됩니다. 체리로 장식 된 맨해튼 스타일의 칵테일을 맛보세요. ($ 40)
Wölffer Estate '핑크'진
이 롱 아일랜드 와인 메이커는 로제베이스에서 소량의 진을 증류하고 주니퍼 베리를 주입합니다. 이 진 신선한 라즈베리를 연상시키는 뚜렷한 과일 향과 솜사탕의 단맛, 뾰족한 주니퍼 및 아니스의 힌트를 제공합니다. ($ 34 / 375ml)
백만장 자 칵테일사랑스러운 리큐어
릴렛 로즈
버몬트와 낮은 증거가없는 칵테일을 좋아하는 사람들에게는 소량의 과일 리큐어로 생기를 불어 넣는이 와인 기반 아페리티프가 멋진 대안입니다. 릴렛 로즈 혼합 음료와 펀치에서도 잘 작동합니다. 마티니 나 스파클링 와인에 저어 주거나 오렌지 껍질을 뿌려 차게해서 봄에 똑바로 마시면됩니다. ($ 20)
템푸스 푸깃 커널 크림
Pink Squirrel 칵테일의 필수 성분 인이 가넷 색상의 리큐어는 역사적인 19 세기 프랑스 레시피에서 스타일링되었습니다. 커널 크림 마지 판과 같은 맛을 내기 위해 증류 된 살구, 체리 핏 커널 및 쓴 아몬드로 만들어집니다. ($ 40)
LiDestri 핑크 레몬 리큐어
'핑크 레모네이드'를 생각해보세요. 우리는 이것이 시장에서 가장 자연스러운 색감의 리몬 첼로라고 주장하지 않을 것이지만, 달콤하고 신랄하고 강박 적으로 쉬운 술입니다. 이 리큐어 유리 잔에 녹인 레몬 셔벗과 같습니다. ($ 22)
지 파드 핑크 자몽 크림
이 향기로운 자몽 리큐어 똑바로 마셔도 될만큼 맛있지 만 다용도 믹서이기도합니다. 일부 바텐더는 그것을 비밀 무기로 위장하여 '무스 주스'라는 별명을 붙였습니다. Tequila와 함께 고전적인 Paloma에서 시도해보십시오. ($ 25)
Wolfberger Litchi
예쁜 옅은 핑크빛 블러셔와 로즈 워터와 같은 대담한 플로럴 아로마를 찾으세요. 미각은 시큼하고 밝고 군침이 도는 맛이 나며 마감시 꽃 무늬로 바뀝니다. 이 정신 마시기 쉽고 가볍기 때문에 스파클링 와인을 얹은 것이 이상적입니다. (44 달러)
블러 싱 사이다
자연스러운 장미 빛 색조를 원하면 프랑스의 Domaine du Verger Rosé Cidre Bouche ($ 8)와 같은 붉은 과육 사과 품종으로 만든 사이다를 찾으십시오. 알펜 파이어 글로우 ($ 28), Aerlie Red 사과로 만든 단일 품종 사이다.
많은 생산자들이 히비스커스 꽃을 사용하여 사이다와 맥주에 꽃 무늬 릴트와 생생한 자홍색 빛을줍니다. 예는 다음과 같습니다. 커먼 사이다의 히비스커스 시즌 ($ 10 / 12-oz 4 팩) 및 하푼의 히비스커스 사이다 ($ 11 / 12-oz 6-pack).