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회사 소개

Cubanfoodla -이 인기있는 와인 평가 및 리뷰, 독특한 조리법의 아이디어, 뉴스 보도 유용한 가이드의 조합에 대한 정보를 제공합니다.

와인 및 등급

50 개 주 전체에서 음주

Ernest Hemingway는“교회, 정부 청사 또는 도시 광장에 신경 쓰지 마십시오. 문화에 대해 알고 싶다면 술집에서 밤을 보내십시오.” 그러나 미국은 거대하며 50 개 주 모두를 여행하는 것은 상당히 큰 일이 될 것입니다. 따라서 미국에 대해 좀 더 잘 알 수 있도록 해안에서 해안까지 우리가 가장 좋아하는 와인, 맥주, 주류 및 식사 장소를 선택했습니다.



버밍엄의 아토믹 라운지

세기 중반“원자 시대”디자인의 폭동, Atomic Bar and Lounge

앨라배마

앨라배마주의 상업용 주류 생산량은 주로주의 복잡한 주류 법으로 인해 여전히 비교적 낮습니다. 하지만 그것이 가장 큰 도시를 멈추지 않았습니다. 버밍엄 , 인상적인 음료 장면으로 세계적 수준의 식당이되는 것에서. 셰프 제임스 보이스 (James Boyce)와 같은 레스토랑에서 '매직 시티'라고 불리는 이유를 쉽게 알 수 있습니다. 갤리와 정원 , 500 개가 넘는 와인 라벨이 있으며 New American 요리와 짝을 이룹니다. 한편, 기관은 제임스 비어드 상 -세미 피나리스트 아토믹 바와 라운지 , 그들의 전설적인 ' 섹스 팬더 ”칵테일은 캐주얼 한 남부의 매력을 잃지 않고 계속해서 감동을줍니다.

알래스카

Alaskan Brewing Co. 2015 Smoked Porter $ 9, 95 포인트 . 실망 할 사람이없는 ABC의 연례 빈티지 스모크 드 포터는 출시 당시뿐만 아니라 지하실에서 수년이 지난 후에도 항상 맛있는 우승자입니다. 이 2015 년 출시는 여전히 젊고 대담하며, 말린 검은 과일, 건포도, 담배 잎 및 초콜릿의 향에 바탕을 둔 훈제 맥아와 캠프 파이어의 향기가 있습니다. 크고 무성한 미각은 매끄럽고 크리미 한 질감을 자랑하며 맥아 밀크 볼, 초콜릿 시럽, 당밀 및 볶은 커피 원두의 매우 매력적인 맛을 자랑합니다. 스 모어와 히코리 훈제 베이컨의 힌트가 닫을 때 달콤하게 남아 있습니다. 지금 즐길 수있는 쾌락 주의적 즐거움은 앞으로 몇 년, 심지어는 10 년 동안 계속해서 복잡성과 뉘앙스를 얻을 것입니다. 지하실 선택 . —Lauren Buzzeo



애리조나

Callaghan Vineyards 2013 Buena Suerte Red (Sonoita) $ N / A, 87 점 . 브랜디 드 체리, 삼나무, 감초, 바닐라 향이 코에 퍼집니다. 미각은 정향, 참나무 및 더 많은 바닐라의 풍미와 함께 라즈베리와 자두 색조로 익은 과일을 보여줍니다. 부드럽고 먼지가 많은 타닌은 미각에 구조를 부여하고 건강한 산도는 과일 풍미를 맛있게 유지합니다. 붉은 체리는 가죽의 흐름과 함께 마무리에 남아 있습니다. — 피오나 아담스

Arkansas

록 타운 사곡 사워 매시 버번 $ 40, 89 점 . 이 버번은 옥수수 72 %와 밀, 호밀, 맥아 보리 각각 9 %로 만든 후 20 개월 숙성합니다. 정향, 코코아, 가죽 향이 참나무 속을 감싸고 단풍 나무의 달콤함으로 마무리됩니다. -Kara Newman

캘리포니아

Matchbook 2016 Estate Bottled Old Head Chardonnay (Dunnigan Hills) $ 15, 92 포인트 . Matchbook의이 와인은 최근 빈티지에 비해 꾸준히 개선되어 왔으며 이제는 섬세함을 높이고 섬광을 줄이는 데 큰 진전을 이루었습니다. 매우 부드러운 식감과 관대하지만 명백하지 않은 풍미는이 크림 같고 맛있고 풀 바디 와인에 훌륭한 조합을 이룹니다. 토 스티 오크와 레몬 커드부터 순한 마지 판 뉘앙스에 이르기까지 균형 잡힌 입맛과 오래 지속되는 마무리를 위해 좋은 산도와 조화를 이루는 모든 것이 있습니다. 베스트 바이 . — 짐 고든

무한 원숭이 정리 2016 카베르네 프랑

무한 원숭이 정리 2016 카베르네 프랑

콜로라도

The Infinite Monkey Theorem 2016 Cabernet Franc (Grand Valley) $ 25, 89 점 . 이 유쾌한 카베르네 프랑의 코에는 마젠타 색, 블루 베리와 석류의 향기가 딸기, 백 후추, 바닐라와 섞여 있습니다. 화이트 페퍼, 바닐라 및 미세한 타닌으로 단련 된 석류와 붉은 체리 톤으로 육즙이 풍부하고 밝습니다. 육즙이 많은 과일 향이 유쾌하게 남아 마무리에 두 번째 흰 후추가 나옵니다. -파.

코네티컷

투로드 소비뇽 고세 $ 13, 90 포인트 . 타트 화이트 포도, 라임, 타르트 밀, 짭짤한 바닷 바람의 밝은 향과 함께 상쾌하고 상쾌한 붓기입니다. 미각은 가벼운 바디, 중간 탄산화 및 산뜻한 과일 맛을 보완하는 산성 솔기로 정장을 따릅니다. 닫을 때 쓴맛의 키스가 있고 그 다음에는 더 많은 염분과 라임 껍질 특성이 부드럽게 남아 있습니다. 균형이 잘 잡혀 있고 마시기 쉬우 며 놀랍도록 상쾌하며 따뜻한 날씨를 즐기기에 완벽합니다. -L.B.

Dogfish Head Mixed Media Vino-esque Ale

Dogfish Head Mixed Media Vino-esque Ale / 사진 제공 : Dogfish Head / Facebook

델라웨어

Dogfish Head Mixed Media Vino-esque Ale $ 14, 91 점 . 포도 머스트와 함께 양조 된 이것은 크로스 음주자들에게 어필 할 사랑스러운 맥주 와인 하이브리드입니다. 가볍고 상쾌한 입맛에 스며드는 투명한 황금빛 밀짚 색상, 얇은 흰색 머리, 백포도, 달콤한 풀, 크래커 몰트 및 효모 향이 나는 향이 나옵니다. 생생하고 산성의 줄무늬가 독단적이면서도 미세한 탄산화와 결합하여 밝고 깨끗한 마무리에 백 후추의 힌트가 가미되었습니다. -L.B.

사악한 돌고래 스파이스 럼

사악한 돌고래 스파이스 럼

플로리다

위키드 돌핀 스파이스 럼 $ 20, 92 포인트 . 꿀색으로 만든 100 % 플로리다 설탕으로 만든이 소량의 스파이스 드 럼은 바닐라, 올 스파이스, 넛맥, 놀라운 레몬 껍질 노트와 같은 복잡한 향을 제공합니다. 그 시트러스 노트는 바닐라와 베이킹 스파이스와 함께 입안에서 노래를 부르며 더 뜨거운 계피와 후추로 이어집니다. 마시거나 섞으십시오. -K.N.

그루지야

Z. Alexander Brown 2013 Limited Release Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 120, 94 포인트 . Delicato Family와 조지아에 기반을 둔 컨트리 뮤지션 Zac Brown의 파트너십으로 잘 만들어진이 와인은 먼지 투성이의 안장과 흙에서부터 블랙 체리와 베리에 이르기까지 풍부한 풍미와 복잡성을 보여줍니다. 근육질이고 밀도가 높으며 마무리에 매운 고추를 밝게 뿌려서 기본 구조와 우아함을 충분히 보여줍니다. 2020 년에서 2023 년 사이에 이상적으로 마시십시오. 지하실 선택 . -버지니아 분

하와이

Ulupalakua NV Lokelani Sparkling Rosé Sparkling (하와이) $ 28, 87 포인트 . 밝은 연 어색의이 하와이안 스파 클러는 잘 익은 라즈베리와 화이트 초콜릿 향으로 놀라움을 선사합니다. 격렬한 거품이 딸기와 크림의 미각을 깨끗이하여 술꾼이 한 모금 더 마시도록합니다. 크림 같은 딸기 치즈 케이크와 함께 즐기십시오. — 알렉산더 피어 트리

휴스턴 2016 치킨 디너 화이트

휴스턴 2016 치킨 디너 화이트

아이다 호

휴스턴 2016 치킨 디너 화이트 (아이다 호) $ 16, 89 포인트 . 리슬링, 무스카트 블랑, 루 산이 혼합 된이 제품은 얇게 썬 노란색과 녹색 사과의 향과 함께 꽃 향기와 향신료 향을 보여줍니다. 미각은 밝고 신선하며 망고, 파인애플 및 감귤 향이 가득합니다. 그것은 매우 재미있는 와인이라는 많은 과일을 앞으로 호소합니다. —Sean P. Sullivan

일리노이

Oppidan 배럴 리저브 올드 톰 진 $ 30, 92 포인트 . 이것은 따뜻하고 매력적인 꿀, 자몽 및 계피 향과 함께 유리에 황금색이며 밝습니다. 매콤한 미각은 참나무를 나타내며 아마로와 같은 뿌리와 껍질의 품질을 가지고 있으며, 불 같은 퇴색에 수많은 생강과 계피로 마무리됩니다. 달콤한 버몬트로 만든 음료에 적합합니다. -K.N.

인디애나

버지니아 블랙 아메리칸 위스키 $ 35, 91 포인트 . 이 하이-호밀 버번은 깊고 황갈색의 색조와 달콤한 향이 나며 건포도, 말린 무화과, 바닐라를 연상시킵니다. 마치 참나무 코냑과 같습니다. 부드러운 미각은 참나무와 바닐라를 보여 주며 토피, 오렌지 껍질, 베이킹 스파이스의 힌트로 오래도록 마무리됩니다. Brent Hocking (DeLeón Tequila의 설립자)과 녹음 아티스트 Drake의 콜라보레이션. 마시거나 섞으십시오. 베스트 바이 . -K.N.

켄터키 주 렉싱턴 버번 너머, 블루 그래스 및 BBQ

아이오와

Cedar Ridge 싱글 몰트 위스키 $ 48, 95 포인트 .이 레이어드 Sipper는 놀라움으로 가득합니다. 신선한 사과와 인동 덩굴로 향이 나는 건조한 입맛은 더스티 코코아, 가죽 및 바닐라 미드 팔 레이트를 암시하며, 중심부에서 사과 꽃의 신선함을 더해 상쾌하게합니다. 연기가 자욱한 마지막 숨을 내쉬는 것은 가볍게 피를 낸 스카치를 연상시킵니다. -K.N.

캔자스

Tallgrass Brewing Co. Raspberry Jam Berliner Weiss $ 13, 91 포인트 . Tallgrass의 Explorer 시리즈 라인업에 계절별로 추가 된이 라즈베리 맛의 Berliner Weisse는 따뜻한 날씨를 즐기기에 적합합니다. 시큼한 라즈베리 향이 부케를 지배하며 시트러스 껍질, 신선한 밀, 바삭한 염분을 지원합니다. 가벼운 바디감의 미각은 밝고 상쾌하며, 산뜻한 라즈베리, 구스베리, 라임 잎의 생동감 넘치는 발포와 톡 쏘는 맛이 있습니다. 균형이 잘 잡혀 있고 마시기 매우 쉬우 며 알코올 농도가 낮기 때문에 여름을위한 새로운 선택이 될 수있는 세션 가능한 선택입니다. -L.B.

켄터키

Rabbit Hole London Dry Gin Kentucky Rye Barrel Finish $ 36, 91 포인트 . 옅은 짚색과 밝은 향기가 흰색 꽃과 화려한 열대 과일을 보여줍니다. 미각은 약간 달콤하며 섬세한 파인애플, 열매, 생강이 군침이 도는 레몬 껍질과 흰 후추 열매로 사라집니다. 열대에서 영감을받은 칵테일이나 여름 칵테일에 섞을 준비가 된 것 같습니다. -K.N.

루이지애나

올드 뉴 올리언스 케이준 스파이스 럼 $ 32, 92 포인트 . 뜨거워? 3 년된 앰버 럼으로 만든이 '케이준'럼은 카테고리에서 가장 매운 맛입니다. 부드러운 향과 초기 풍미에도 불구하고 향미료는 정향, 생강 및 카이엔 후추 불꽃과 함께 마무리에서 실제로 폭발합니다. -K.N.

메인

Cellardoor 2014 Blanc de Blancs Sparkling (메인) $ N / A, 81 점 . 이 Frontenac Gris와 Frontenac Blanc의 블렌드에서 유리에서 바닐라 향이 폭발하며 잘 익은 노란색 복숭아와 갓 휘핑 크림이 더해집니다. 구미 복숭아와 바닐라 풍미를 타는 타는듯한 라임 노트로 미각이 시큼 해집니다. 거품은 푹신 푹신하고 마무리는 새콤한 맥주와 새콤한 라임 캔디를 연상시키는 풍미를 제공합니다. -파.

플라잉 도그 피버 드림 망고 하바네로 IPA

플라잉 도그 피버 드림 망고 하바네로 IPA

메릴랜드

플라잉 도그 피버 드림 망고 하바네로 IPA $ 13, 89 포인트 . Brewhouse Rarities 시리즈를 성공적으로 마친 후 Flying Dog의 연중 라인업에 최근 추가 된이 혁신적인 IPA는 망고와 하바네로와 홉 포워드 에일의 놀라운 결합을 특징으로합니다. 뒤죽박죽처럼 들리지만, 요소들은 놀랍게도 잘 어울려 망고, 멜론, 파인애플, 패션 프루트의 밝은 열대 과일 톤으로 이어져 매콤한 후추, 소나무 및 풍부한 맥아 향이 입천장과 마무리를 통해. 달콤한 고음과 매콤한 저음이 미디엄 바디의 입맛을 약간 씁쓸한 마무리까지 전달하는 음주 경험의 롤러 코스터입니다. -L.B.

매사추세츠 주

UFO Apricadabra $ 10, 91 포인트 . UFO 라인업에 새로운 봄 시즌을 제공하는이 필터링되지 않은 hefe는 너무 밝고 상쾌하며 재미있어 싫어하기가 어렵습니다. 흐린 노란색의 액체 햇살, 신선한 살구, 복숭아 및 망고의 향기가 유리에서 즉시 떠 오릅니다. 그 노트는 레몬 그라스, 잘 익은 바나나, 신선한 빵 및 부드러운 효모 향미료의 풍미와 함께 미디엄 바디의 미각에 전달됩니다. 충분한 탄산염은 익은 과일 색조를 유지하고 깨끗하고 활기차게 마무리하여 더 많은 것을 준비 할 수 있습니다. -L.B.

미시간

Dablon 2015 Cabernet Sauvignon (Lake Michigan Shore) $ 31, 90 포인트 . 코에있는 빵 반죽과 바질 위에 붉은 매실과 방울 토마토의 유쾌한 향기가 떠 있습니다. 육즙이 풍부한 미각은 타르트 체리와 더 많은 자두를 혼합에 가져와 흰색 후추와 녹색 허브를 강조합니다. 이것은 벨벳 같은 타닌으로 구성되어 생생한 산미로 가득 찬 가볍고 쉬운 입맛을 제공합니다. 육즙이 많은 체리 마감은 완전히 매력적입니다. -파.

미네소타

베일 캐러멜 맛 보드카 $ 12, 93 포인트 . 유리에 투명한이 보드카는 달콤하고 고소한 향을 제공합니다. 약간 점성이있는 미각은 캐러멜의 단맛과 향신료로 이어지며 피칸 파이를 연상시키는 열매 맺힌 마무리와 따뜻해지는 계피 정향 차기를 즐깁니다. 똑바로 마시거나 디저트 스타일의 음료와 섞으세요. 베스트 바이 . -K.N.

미시시피

Cathead 피칸 맛 보드카 $ 20, 93 포인트 . 이것은 꿀 색조와 약간 흐린 모습을 보여줍니다. 향은 꿀맛이 있고 풍부하며 열매가 힌트가 있으며 벨벳 같은 미각은 건조하고 호두 맛을 정향으로 감싼 마무리에 전달하여 단맛의 흔적만을 보여줍니다. 디저트 테이블에서 환영 받거나 칵테일에 섞일 것입니다. -K.N.

미주리

Boulevard Smokestack Series Tank 7 Farmhouse Ale $ 9, 91 포인트 . 대담하고 강렬한이 양조주는 양조장의 악명 높은 발효기 # 7의 이름을 따서 명명되었습니다.이 양조장은 '우리 지하실 가족의 검은 양'이라고 애칭을 붙였습니다. 자연스럽고 자연스럽고이 야생 양조주가 으깬 흰색 꽃과 후추 열매의 향과 함께 달콤한 클레멘 타인과 핑크 자몽 시트러스 코어가 함께 모일 수 있도록 용기에 있어야했습니다. 크림 같지만 깨끗하고 산뜻하며 건조하게 마무리되고 부드러운 홉피 쓴맛이 있습니다. -L.B.

Montana

Ten Spoon Vineyard + Winery $ 15, 85 포인트 . 야키 마 계곡의 포도로 몬타나에서 만든이 와인은 귤, 백도, 인동 덩굴의 향을 보여줍니다. 미각은 잘 익은 라임, 신선한 살구 및 꽃 톤으로 육즙이 풍부하며 균형을 위해 충분한 산도가 있습니다. 마무리는 간단하고 복숭아입니다. -파.

네브라스카

네브래스카가 와이너리에서 부족한 점은 완벽한 와인 선택으로 고급 식당에서 보충하는 것보다 더 많습니다. Cornhusker State에있는 경우 The Boiler Room 레스토랑 오마하에는 Jura, Grüner Veltliner의 완벽한 병입 목록과 Friuli의 오렌지 와인이 계절 요리와 짝을 이룹니다. 이 레스토랑은 우리 목록에서 탐내는 장소로 2018 년 최고의 와인 레스토랑 100 선 .

네바다

네바다에는 5 개의 상업용 와이너리 만 존재하지만, 대부분은 최근에야 폐지 된 제한적인 주법으로 인해 실버 주에서 찾을 수있는 와인이 풍부하지 않다는 의미는 아닙니다. 라스베가스는 와인 목록과 함께 세계적 수준의 풍부한 식사 경험을 제공합니다. 인상적인 Barolo 셀렉션에서 세계적인 하늘을 나는 '와인 천사'에게 무리 , 우리가이 도시를 우리의 10 최고의 와인 목적지 .

뉴햄프셔

Smuttynose Rhye IPA $ 12, 90 점 . 한때 양조장의 Big Beer 시리즈 라인업에서 일회성 제품이었던 이후 계절별 선택으로 소개되었으며 현재 연중 제공되는 Smutty의 Rhye IPA는 호밀 맥아로 양조 된 인도 페일 에일입니다. 양조장의 Finestkind IPA를 기반으로하지만 30 % 호밀 몰트를 포함하도록 조정했으며 몇 가지 다른 작은 변경 사항 외에도 홉, 맥아 및 호밀 특성 사이의 훌륭한 조화를 보여주는 풍미있는 맥주입니다. 후추, 호밀, 수지 소나무의 매콤한 향이 전체적으로 펼쳐지며, 가벼운 캐러멜의 맥아 코어와 매끄럽고 만족스러운 고소하고 토스트 한 빵 풍미가 접지되어 있습니다. 떫은 맛과 매콤한 호밀의 특성이 드라이 한 마무리에 오래 남습니다. -L.B.

뉴저지

William Heritage 2016 Estate Reserve Chardonnay (Outer Coastal Plain) $ 35, 87 포인트 . 참나무 바닐라와 달콤한 향신료가 코의 살구와 레몬 향을 압도합니다. 풍부한 바닐라 톤은 망고, 살구, 만다린의 풍미를 미각으로 이끌어줍니다. 입맛은 부드러 우며 산도와 깨끗한 바닐라 및 살구 마감이 균형을 이룹니다. -파.

뉴 멕시코

La Chiripada 2013 Winemaker 's Select Red (뉴 멕시코) $ 33, 85 포인트 . 40 % Aglianico, 40 % Cabernet Sauvignon 및 20 % Dolcetto를 혼합 한 코에 앞마당의 향이 느껴집니다. 브랜디 드 체리, 라즈베리 및 삼나무는 공격적인 소용돌이 후에 유리에서 감겨집니다. 블랙 체리, 자두, 라즈베리의 풍미가 쓴 오크와 후추 위에 맴돌면서 미각이 열립니다. 강렬한 타닉 그립은 입맛을 가라 앉히고 마무리에 솟아 오르는 산도를 완화하고 검은 자두와 참나무 향이 남아 있습니다. -파.

뉴욕

Hermann J. Wiemer 2016 Magdalena Vineyard Estate Bottled and Grown Riesling (Seneca Lake) $ 36, 93 포인트 . 이 와인은 세네카 호수 북서부에있는 24 에이커의 포도원에서 생산됩니다. 플러시 스톤 프루트, 파인애플, 코의 흰 꽃 톤에서 초고 익음을 발산하면서도 여전히 균형과 기교가 풍부합니다. 부드러운 노란색 사과, 육즙이 많은 살구, 흰 매실의 풍미가 넓고 넓으며 신선한 산미가 집중되어 있습니다. 화이트 티 타닌은 중구에 약간의 그립감과 떫은맛을 제공하여 길고 오래 지속되는 마무리까지 확장됩니다. —Alexander Peartree

노스 캐롤라이나

Conniption American Dry Gin $ 34, 89 포인트 . 향은 열매, 희미한 바나나, 자몽 껍질 노트와 함께 섬세하고 가벼운 과일 향입니다. 그러나 매콤한 후추 같은 열이 앞쪽에 퍼져서 미각을 놀라게하여 로즈 워터와 리치 미드 팔 레이트에 순하게합니다. 지글 지글 한 계피와 고수로 마무리하기 전에 오이의 단맛이 즐거워지고 마무리는 알코올 열입니다. -K.N.

노스 다코타

와인이든 맥주이든 노스 다코타에는 소규모 공예품 생산 업체가 부족하지 않습니다. 따르다 흔적 Flickertail State의 독특한 와인 현장을 발견 할 수 있습니다. 수제 맥주에 더 관심이 있으십니까? 의 회원 노스 다코타 브루어스 길드 는 2013 년에 설립되어이 중서부주의 다양성과 품질을 모두 보여줍니다.

오하이오

Markko 2013 Select Reserve Cabernet Sauvignon (오하이오) $ 42, 88 포인트 . 라즈베리와 석류가 흰 후추와 허브의 향보다 우월합니다. 타르트 크랜베리, 시더 및 바닐라 향은 백악질의 타닌과 생생한 산도의 정맥으로 뒷받침되어 삼나무와 라즈베리 향을 마무리합니다. -파.

오클라호마

성공 보드카 $ 20, 90 점 . 이전에 Tito ’s Vodka의 증류기였던 증류기 겸 파트너 Jeff Thurmon이 제작했습니다. 이 중성적이고 부드러운 보드카에서 부드럽고 코코넛 같은 단맛을 찾으세요. 베스트 바이 . -K.N.

오레곤

Big Table Farm 2016 Chardonnay (Willamette Valley) $ 45, 95 포인트 . 이 놀라운 와인은 10 % 새로운 프렌치 오크에서 발효되었으며 정확한 돌 과일, 마이어 레몬, 버터 스카치 및 토스트 풍미를 보여줍니다. 과일을 강조하고 마무리를 길게하는 밝은 산미로 단단히 고정되어 계속 진행됩니다. 지금 마셔 라 –2028. 편집자의 선택 . — 폴 그레 고트

펜실베니아

빅토리 사워 몽키 $ 12, 90 포인트 . 이 병입은 양조장의 벨기에 스타일의 삼중주 인 Victory ’s Golden Monkey의 거친 회전입니다. 화려한 황금색을 띠는 강렬하고 강렬한 양조주로 신선한 시트러스, 갓 구운 빵, 말린 풀, 덜 익은 돌 과일, 풋사과 향이납니다. 밝은 젖산도에 의해 가까이에서 들어 올려지는 부드러운 입천장에 기분 좋은 무게와 풍부함이 있습니다. 입맛을 제외하고 알코올은 잘 통합되고 균형이 잡혀 있으며 가벼운 탄산염은 석재 과일과 감귤 향을 들어 올려 건조하고 허브로 마무리하는 데 도움이됩니다. 너무 시큼하지 않고 의외로 마시기 쉽습니다. -L.B.

로드 아일랜드

로드 아일랜드는 미국에서 가장 작은 주일 수 있지만 세계적 수준의 식당가로 가득합니다. 해산물과 아름다운 와인 생산지로 유명한 Ocean State가 Jamestown FiSH , 독창적 인 요리와 650 가지 이상의 와인 선택으로 와인 애호가 2018 년 최고의 와인 레스토랑 . 맥주와 주류를 선호한다면 로드 아일랜드 브루 트레일 , 20 개의 수제 맥주 양조장과 양조장을 탐험 할 수 있습니다.

Jōcassee Gin

Jōcassee Gin / Jōcassee Gin 제공 / Facebook

사우스 캐롤라이나

조카시 진 $ 37, 87 점 . 이 '아메리칸 서던 스타일 진'은 보드카와 같은 중립성에서 한두 단계 더 올라간 매우 부드럽고 부드럽습니다. 부드럽고 밀랍 같은 꿀 페이드로 부드러워 진 후추 향신료, 고수풀, 주니퍼의 희미한 힌트를 찾으십시오. -K.N.

사우스 다코타

주로 와인으로 유명하지는 않지만 사우스 다코타로 여행을 떠난다면 수 폴스 꼭 방문해야 할 요리 대도시입니다. 덴버와 미니애폴리스 사이의 가장 큰 도시에는 독특한 식당과 술집이 부족하지 않습니다. 오전 201 , 도시의 프리미어 수제 와인 바, 찾기 어려운 병을 선보이며 Monks House of Ale Repute 전 세계에서 온 150 개의 맥주와 시도 할 수있는 39 개의 회전 탭을 제공합니다. 러시 모어 산 주에 있기에 좋은시기입니다.

에이버리

Avery ’s Trail Tennessee Premium Gin / 사진 제공 : Avery ’s Trail / Facebook

테네시

Avery ’s Trail Tennessee Premium Gin $ 35, 89 점 . 향기는 사프란, 핑크 페퍼콘, 민트와 같은 달콤한 향신료를 암시합니다. 주니퍼, 더 불 같은 후추 열매, Gimlets, Rickeys 및 더 많은 석회가 함유 된 libations를 요구하는 perky 라임 껍질 마감으로 입안에서 인식이 계속됩니다. -K.N.

텍사스

Llano Estacado 2017 Signature Rosé (텍사스) $ 10, 89 포인트 . 34 % Cinsault, 31 % Carignan, 22 % Mourvèdre 및 13 % Grenache를 혼합 한 코에있는 백 후추가 딸기의 매혹적인 향과 갓 짜낸 레몬 주스를 강조합니다. 잘 익은 핑크 그레이프 프루트와 딸기 향이 입안에서 맑고, 육즙이 풍부한 레몬-라임 산미가 뒷받침되어 깨끗하고 풍미있는 마무리로 이어집니다. 베스트 바이 . -파.

벌집 증류 배럴 리저브 진

Beehive Distilling Barrel Reserve Gin / 사진 제공 : Beehive Distilling / Facebook

유타

Beehive Distilling Barrel Reserve Gin $ 39, 90 포인트 . 이 작은 배치 진은 고전적인 London Dry 프로필로 시작하지만 이전에 화이트 와인을 보관했던 까맣게 탄 프랑스 오크통에서 숙성 된 놀라운 차례입니다. 최종 결과는 순한 인동 덩굴 향과 따뜻하고 매콤한 미드 팔 레이트와 향긋한 꿀 향, 주니퍼 탱으로 마무리됩니다. -K.N.

버몬트

번트 록 버번 $ 60, 88 포인트 . 70 % 버몬트 산 옥수수로 만든 첫인상은 흥미롭게 매콤하고 흙 같으며, 그 다음에는 메스 퀴트를 암시하는 스모키 노트와 마무리에 탄 오렌지 껍질의 힌트가 이어집니다. 연기는 물과 함께 대담한 풍미를 잃지 않고 멋지게 조화를 이루며 과일 향을 앞으로 밀어냅니다. 마시거나 섞으십시오. -K.N.

여자 이름

Lovingston 2016 Gilbert ’s Vineyard Pinotage (Monticello) $ 29, 90 점 . 연기, 블랙 체리, 정향, 계피 및 게임의 무성한 향기가 미각으로 이어집니다. 부드러운 타닌과 생생한 산미로 가득한이 와인은 오래도록 연기가 자욱한 마무리를 제공합니다. —Carrie Dykes

Charles & Charles 2017 Rosé

Charles & Charles 2017 Rosé

워싱턴

Charles & Charles 2017 Rosé (Columbia Valley) $ 12, 90 점 . 이 와인은 예쁘고 옅은 연 어색입니다. 딸기 풍선 껌, 허브, 열대 과일 및 시트러스 껍질의 향이 건조 과일 향을 선사하며, 파파야, 구아바 및 핑크 자몽 향이 타르트 마감 처리됩니다. 플랫 아웃이 제공합니다. 베스트 바이 . - S.P.S.

웨스트 버지니아

멋진 풍경으로 유명한 웨스트 버지니아는 뛰어난 증류주 생산자들의 고향이기도합니다. Mountain State를 운전하는 자신을 발견하면 여행 할 충분한 시간을 확보하십시오. 증류소 트레일 . 이 경로는 다음과 같은 제작자로 연결됩니다. Hatfield & Mccoy Moonshine, 애팔 래 치아 증류소 그리고 다른 사람들은 당신에게주의 활기찬 술 장면을 직접 맛볼 수 있습니다.

위스콘신

New Glarus Wisconsin Belgian Red $ 9, 96 포인트 . New Glarus의 또 다른 세계적 수준의 선택 인이 제품은 전체 몽 모랑시 체리, 위스콘신에서 재배 된 밀 및 벨기에 식 볶은 보리로 양조 한 다음 오크 탱크에 담아 Hallertau와 함께 홉핑하여 양조장에서 1 년 동안 숙성시킵니다. 그 결과 맥주는 균형, 풍미 및 복잡성의 걸작입니다. 루비 색상은 향긋한 향과 타르트 체리의 풍미로 가득하며 베이킹 스파이스와 파이 크러스트의 미묘한 액센트가 가미되어 있습니다. 탄산이 높고 신맛이 나는 산도와 결합하여 식감이 너무 무겁거나 달콤하지 않게합니다. 상쾌하고 군침이 도는 마무리는 길고 깔끔하며, 예, 달콤한 향신료와 참나무의 힌트와 함께 강하고 신선한 체리 향이 있습니다. -L.B.

와이오밍

와이오밍 위스키 아웃 라이더 $ 55, 90 포인트 . 풍부한 버터 스카치 향은 그 밑에서 버터 스카치와 참나무가 입안에서 나오는이 100 프루프 위스키의 첫 한 모금에 수반되는 알코올 열기에 대비하지 못합니다. 희석하면 풍미가 계피와 정향이 섞인 바닐라 아몬드로 부드러워집니다. 호밀, 옥수수, 맥아 보리로 만들었습니다. -K.N.