여름에는 로제와 같은 것이 없지만 따뜻한 저녁에 야외에서 와인을 즐기는 경우 돌을 던지는 그릴이있을 가능성이 있습니다. 풍성한 여름 바비큐 요금은 핑크색을 내려 놓고 바디, 과일 및 타닌이 조금 더 포함 된 와인을 집을 때임을 의미 할 수 있습니다. 다음 피크닉이나 요리를 위해 약간 차갑고 가벼운 스타일의 빨간색으로 물건을 흔들어보세요.

다음은 그릴이 가열되기 시작할 때 완벽한 레드 와인 5 가지 스타일과 각각에 대한 최고 가치 선택입니다.

와인 애호가를위한 여름 그릴 가이드

오레곤 피노 누아

인접한 캘리포니아 코호트보다 부르고뉴 스타일로 제작 된이 와인은 빙 체리와 크랜베리가 가득한 다소 소박하고 흙 같을 수 있습니다. 높은 산도와 복잡한 구조로 인해 모든 종류의 해산물 및 가벼운 음식과 어울리는 즐거움이 있습니다. 전반적으로 시원하고 다소 습한 기후로 인해 오레곤은 주목할만한 빈티지 변형을 가질 수 있으므로 확인하십시오 우리 빈티지 차트 최고의 해 동안.

추천 와인

2016 피노 누아 다양성 선물 (윌라멧 밸리) $ 50, 93 포인트. 이 다중 클론 선택은 크랜베리, 석류, 라즈베리 및 체리를 회상하는 밝은 붉은 과일 혼합으로 무성하게 부여됩니다. 오렌지 껍질 하이라이트와 오렌지 꽃 향기로 주석을 달았습니다. 디테일과 섬세함이 인상적입니다. 편집자의 선택. — 폴 그레 고트

Finger Lakes Blaufränkisch

Finger Lake 레드가 당신의 레이더에 없었다면 지금이 때입니다. 동안 리슬링 과 샤르도네 이 북부 뉴욕 지역은 고품질의 붉은 품종 와인도 생산합니다. 동안 까베르네 프랑 과 피노 누아 Blaufränkisch는 더 일반적이며 그룹의 이름없는 영웅입니다. 검은 색 과일, 흙이 많은 미네랄, 기분 좋은 허브 향이 나는이 와인은 여름에 마시기에 이상적입니다.

추천 와인

Konstantin Frank 2016 Blaufränkisch 박사 (핑거 레이크) $ 22, 88 포인트. 사워 체리, 가시 나무 베리, 약간의 후추가이 와인의 코를 옮깁니다. 미디엄 바디의 미각은 촉감이 부드러 우며, 수분이 많은 레드 체리와 딸기 향이 플로럴 릴트와 어우러집니다. 이것은 즉각적인 쉽게 마시는 호소로 즐겁습니다. —Alexander Peartree

보졸레 크루

아니요, 확실히 시간과 장소가있는 보졸레 누보는 아닙니다. Cru Beaujolais는 틀림없이 세계에서 가장 훌륭한 Gamay 표현입니다. 으 깨기 전에 전체 클러스터 포도를 발효시키는 탄산 침연은 더 가볍고 과일 중심의 낮은 타닌 스타일의 와인으로 이어집니다. Moulin-à-Vent, Brouilly, Morgon 및 Fleurie와 같은 최고 지역의 포도로 만들면 프랑스 전역에서 가장 흥미로운 와인을 찾을 수 있습니다.

추천 와인

Domaine des Marrans 2016 Fleurie $ 21, 91 포인트. 이것은 익고 육즙이 많은 와인입니다. 타닌은 레드 베리와 체리 과일의 풍부한 층과 산도를 지원합니다. 와인은 마지막에 즙이 많고 매콤하고 과일 향이납니다. 2018 년 중반부터 마신다. —Roger Voss

원시 풀 리아

당신이 그것을 알 수는 있지만 붉은 포도주 , Primitivo는 가장 인기있는 품종 중 하나입니다. 풀 리아 남부 이탈리아 지역 . 캘리포니아 진의 가치는 약간 부피가 큰 경향이 있지만 Primitivo는 생생한 산도가 뒷받침되는 흙과 꽃 톤으로 와일드 베리와 블랙 페퍼 노트를 선호합니다. 이 잘 짜여진 와인은 그릴에서 곧바로 매운 바베큐 갈비와 완벽하게 어울립니다.

추천 와인

A Mano 2015 Imprint Primitivo (Puglia) $ 15, 88 포인트. 신선한 블랙 베리, 흙과 제비꽃으로 변한 향기에는 놀라운 강도가 있습니다. 미각은 미끄러운 타닌과 산뜻한 산미 패키지로 코를 비 춥니 다. 자연에서 즐겁고 간단하지만 집중은 다소 가볍기 때문에 즉각적인 매력을 즐기십시오. -A.P.

오스트리아 Zweigelt

이 쾌적하고 기운찬 와인은 백 후추 향신료로 뒷받침되는 유쾌한 레드 체리와 레드 베리 풍미로 가득 차 있습니다. Zweigelt의 높은 산도는 다음 여름 야회에서 차게하기에 이상적인 와인을 만드는 데 도움이됩니다. 많은 사람들의 시원한 기후 오스트리아 와인 지역 즉각적인 호소력으로이 와인을 가볍고 재미있게 유지합니다.

추천 와인

Artner 2016 Klassik Zweigelt (Carnuntum) $ 14, 91 포인트. 향기로운 순수한 체리가 즐거움과 평온함의 메시지를 보냅니다. 이 잘 정의되고 정확하며 완전히 신선한 과일은 신선함과 열정으로 윤곽이 잡힌 가늘지 만 빽빽한 미각에 타 오릅니다. 순결은 그 미덕입니다. 겉보기에는 즐거움이 유일한 목적입니다. 사랑스럽고 신선하며 생생한 와인입니다. 베스트 바이. -앤 크레 비엘