오스트리아 에델바이스의 낙원 한가운데서 제가하고 싶었던 것은 장엄한 산의 장막을 닫고, 깃털 침대를 턱까지 끌어 올리고, 여름의 추위를 조용히 겪는 것뿐이었습니다. 나는 이미 하이킹을 간청했고 마을 맥주와 소란스러운 축제를 놓치기 직전이었다. 그 지역에 사는 가족의 친구가 레이블이없는 신비하고 빛나는 호박색 액체가 담긴 병을 들고 병실에 들어갔을 때였 다. flacon을 휘두르며 그녀는 약간 변증 적으로 설명했습니다.“여기 감기에 대한 것이 있습니다. 맛이 조금… 음… 이상하지만 전통적입니다.이 배치는 어머니 친구가 만든 것입니다. zirbenschnaps입니다.”

'저바 화야?' 나는 끙끙 거리고, 빨간 코와 눈이 멍했다.

일반적으로 Schnapps는 배, 자두, 라즈베리, 엘더 플라워까지 고 알코올 증류 액과 같이 맑은 과일 향이 나는 것으로, 독일어권 국가에서는 설탕을 첨가하지 않고 종종 작은 유리 잔으로 깔끔하게 흡수됩니다. zirbenschnaps는 테마에 대한 오스트리아의 변형이며 종종 수제입니다. 솔방울로 맛을 낸 슈 냅스입니다.

솔방울은 특정 유형의 상록수 인 아 롤라 소나무에서 나 왔으며 아직 녹색이고 미숙 한 상태에서 7 월에 채집됩니다. 이 솔방울 수확은 남성 허세로 가득 찬 행사입니다. 나무는 어떤 현대 세탁기에도 침투 할 수없는 끈적 끈적한 수액을 흘리기 때문에, 남자는 가장 더러운 옷을 당깁니다. 그리고 나무가 마을에서 바로 자랄 수 있지만 더 위험한 지형에서 나무를 스토킹하는 것이 훨씬 더 사소합니다.

수확이 끝나면 옅은 녹색 솔방울을 디스크로 썰어 알코올 욕조에 담근다. 하루나 이틀 안에 초록색과 흰색의 원뿔이 액체를 생생한 테라코타 색조로 바꾸고 몇 주 후에 그들의 본질과 호스트의 레시피에 따라 약간의 설탕이 슈냅 스로 옮겨집니다. 그런 다음 병에 담았습니다.

이것은 내가 비참하고 자책하는 불쾌감 속에서 냄새를 맡을 때 나에게 제공된 물약이었습니다. 내가있는 상태보다 낫다고 생각한 나는 병을 열고 관대 한 양을 부어 의심스럽게 냄새를 맡았다. 시멘트로 막힌 부비동을 통해서도 전나무와 숲 바닥을 확인할 수있었습니다. 나는 주저하면서 한 모금 마셨다.

나는 가상의 소나무와 함께 머리 위로 쿵쿵 거리며“목재”라는 외침을들은 것 같았다. 강렬하고, 수지가 듬뿍이고, 다소 정신이 없어서 마치 원시림의 정수를 홀짝이는듯한 맛이났습니다. (아니요, 이것은 열병의 꿈이 아니 었습니다.) 제가 생각하기에 이처럼 강력한 것은 어떤 종류의 유익한 효과가있을 것입니다.

다행스럽게도 다음날 아침에 깨어 났는데 크게 향상되었습니다. 나는 zirbenschnaps의 마법 속성으로 진정으로 건강을 회복 했습니까? 이 솔방울 공격이 실제로 의학적 힘을 자랑 할 수 있습니까?

나는 모를 수도 있습니다. 그러나 오스트리아의 Wiedersehen과 zirbenschnaps에 감사드립니다.