지금 당장 마실 수 있는 최고의 람브루스코
기록 상태: 훌륭함 람브루스코 항상 존재해 왔습니다. 하지만 이탈리아산 레드 와인의 발포성 레드 와인에 대한 인상이 있다면 에밀리아 로마냐 지역은 무료 미만인 경우 용서받습니다. 결국 1970년대와 80년대 미국에서 흔히 볼 수 있었던 고통스러울 정도로 달콤한 버전은 Lambrusco의 미국 내 평판에 많은 영향을 미쳤습니다. . 다행스럽게도 우수한 병입 기술이 현대의 이야기를 바꾸는 데 도움을 주고 있습니다.
Writer-at-Large는 “Lambrusco의 최고 와인에는 몇 모금 마시고 나면 기분이 좋아질 정도로 활력과 에너지, 행복이 있습니다.”라고 말합니다. 제프 포터 , Wine Enthusiast의 상주 이탈리아 와인 평론가. '더 나은 농업, 더 건조한 와인, 구식 와인 제조 기술의 활성화를 향한 지속적인 노력으로 복잡성과 마시기 용이성을 동일한 비율로 보여주는 와인이 탄생하고 있습니다.'
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아래에 소개된 현재 최고의 Lambrusco 와인은 이전 스타일과 구별되는 신선함과 개성을 가지고 있습니다. 물론 카테고리에는 매우 다양한 종류가 남아 있습니다. Lambrusco는 뼈가 건조한 것부터 미끈미끈한 것까지, 약간 거품이 나는 것부터 완전 탄산이 있는 것까지, 밝은 흰색부터 짙은 보라색까지 다양합니다. 이 사실만으로도 Lambrusco의 1차원적 명성을 다양화하고 높이는 데 도움이 되었습니다. 그러나 카테고리의 상승은 틀림없이 다음과 관련이 있습니다. 펑키한 폭죽의 등장 , 그 자체가 인기와 관련된 추세입니다. 애완 동물. 그러나 품질에 중점을 두는 생산업체가 없었다면 이 중 어느 것도 불가능했을 것입니다.
“Lini와 같은 역사적인 가족 910호선 ] 및 메디치 [의 닥터스 에르메테 ]는 자신의 영예에 안주하지 않고 계속 추진하고 혁신하는 반면, 다음과 같은 소규모 농부들은 사에티 포도원 그리고 새로 온 사람 세바스티안 반 데 시프 통합 농장과 재생 농업으로 발전하려면 과거를 되돌아보세요.”라고 Porter는 말합니다. 이 모든 것, 그리고 그 이상은 해당 카테고리의 미래에 좋은 징조입니다. “Lambrusco는 최첨단 기술입니다. 이탈리아 와인 .”
클레토 키알리 2022 베키아 모데나 프리미엄 람브루스코 디 소르바라(Lambrusco di Sorbara)
야생 딸기, 신 체리, 오렌지 껍질, 신선한 백리향 향이 이 신선하고 생동감 넘치는 스파클러의 코를 열어줍니다. 으깬 라즈베리, 장미, 그리고 미각을 신선하고 활력있게 유지하는 전기적인 산미로 마무리되는 약간의 게임 느낌으로 신나는 미각이 터집니다. 베스트 바이. 91점 — 제프 포터
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클레토 키알리 2022 Vigneto Cialdini Lambrusco Grasparossa (Lambrusco Grasparossa di Castelvetro)
검은 자두, 무화과, 블랙베리, 백후추, 올스파이스, 찻잎의 농축된 향이 잔 밖으로 흘러나옵니다. 꽃향기와 고소한 요소가 균형을 이루는 풍성하고 넉넉한 블랙 체리 잼이 입안에 가미를 더해 와인의 흙빛 마무리를 선사합니다. 베스트 바이. 94점 — J.P.
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Paltrinieri 2021 루트 Lambrusco di Sorbara (Lambrusco di Sorbara)
이런 와인을 마시면 되돌릴 수 없습니다. 순수하고, 맛있고, 동시에 흥미로운 와인은 드물며 축하받아야 할 와인입니다. 처음에는 예약되어 있습니다. 그러나 일단 깨어나면 와인은 딸기, 보이젠베리, 석류의 신선한 조합을 보여주고 강렬한 꽃 향, 야생 허브 및 게임으로 이어집니다. 활력이 넘치고 생명력이 넘치며 산도가 너무 산뜻해서 방금 병을 내려놓았다는 사실조차 깨닫지 못할 정도입니다. 편집자의 선택. 96포인트 — J.P.
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Vigneto Saetti 2021 Rosso Viola Lambrusco Salamino (Lambrusco dell'Emilia)
모데나 북쪽 언덕에서 유기농으로 재배된 100% 살라미노 이 와인은 Saetti 가족의 기술에 대한 헌신을 구체화한 것입니다. 블랙베리, 오디, 타마린드 향이 제비꽃, 말린 장미, 야생 허브 향과 함께 어우러집니다. 풍부하고 잘 익은 검은색 과일의 풍미가 아삭아삭한 산미와 균형을 이루어 풍성하고 생동감 넘치는 맛이 동시에 느껴집니다. 이 와인은 잘 만들어진 페를라주로 강조된 길고 세련된 여운을 갖고 있습니다. 95점 — J.P.
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Podere Giardino 2021 Suoli Cataldi Rosé Lambrusco Marani (Lambrusco Reggiano)
이 향긋한 Lambrusco는 매우 예쁘고 매력적입니다. 말린 붉은 건포도, 라즈베리, 신 체리가 유리잔에서 쉽게 들어 올려집니다. 몇 번의 소용돌이 후에는 꽃향기와 숲의 향기가 어우러집니다. 미각은 생동감 넘치는 산도와 함께 신맛이 나는 체리 향과 많은 말린 꽃잎이 와인에 거부할 수 없는 품질을 선사합니다. 베스트 바이. 94점 — J.P.
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Lini 910 NV Labrusca Bianco Lambrusco Salamino (Lambrusco dell'Emilia)
보스크 배, 카모마일, 그을린 오렌지 껍질, 레몬 오일의 매혹적인 향이 잔에서 풍깁니다. 신랄한 천도 복숭아, 압착된 노란색 꽃, 용담과 쓴 아몬드가 마지막에 생생하고 아삭아삭합니다. 베스트 바이. 93점 — J.P.
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Podere Giardino 2021 Soils Cataldi Sparkling (Lambrusco Reggiano)
이것은 진정한 고전입니다. 향긋한 허브, 아니스 및 흙과 결합된 Bing 체리 향이 유리잔에서 나오며 대담하고 솔직하게 느껴집니다. 담슨 자두, 석류, 신 체리의 시큼한 과일 향이 신선하고 말린 꽃과 은은한 게임 향과 결합되어 미각이 터집니다. 부드러운 거품과 톡 쏘는 산미로 마무리되어 절인 고기나 숙성된 치즈 한 조각이 먹고 싶어집니다. 베스트 바이. 93점 — J.P.
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Lini 910 NV Labrusca Rosso 스파클링 (Lambrusco dell'Emilia)
상상할 수 있는 가장 깊은 보라색 색상인 이 와인에는 블랙베리 파이, 매콤한 자두, 보라색 사탕, 월계수 잎 향이 가득합니다. 최고로 맛있고 약간의 절제가 필요한 맛은 마치 과즙이 풍부한 자두를 한 입 베어무는 듯한 느낌이 들지만 말린 잎, 야생 허브, 구운 커피 향과 균형을 이루어 이 즐겁고 마시기 좋은 와인을 생각보다 더 복잡하게 만듭니다. 베스트 바이. 92점 — J.P.
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Fiorini 2021 Corte delgi Attimi Lambrusco di Sorbara (Lambrusco di Sorbara)
이 람브루스코 디 소르바라(Lambrusco di Sorbara)는 신선한 장미의 거대한 꽃다발과 신선한 체리 전체의 향으로 폭발하며, 각 향은 똑같이 코를 사로잡습니다. 미각은 포도의 자연스러운 생기로 마무리되는 크리미한 질감으로 장미와 체리의 이야기를 이어갑니다. 92점 — J.P.
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Fiorini 2019 Terre al Sole Lambrusco Grasparossa (Lambrusco Grasparossa di Castelvetro)
샴페인 방식으로 제조된 이 100% 그라스파로사는 야생 장미, 절인 체리, 블랙 커런트 및 신선한 잎이 많은 허브의 매우 아름다운 향으로 시작됩니다. 신맛이 나는 자두와 제비꽃의 균형 잡힌 조합을 보여주며 약간의 흑연으로 마무리되어 우아한 맛을 선사합니다. 복잡하고 미묘한 이 와인은 모든 감각을 놀라게 할 것입니다. 92점 — J.P.
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세바스티안 반 데 시페 2020 Grasparossa di Castelvetro (Lambrusco Grasparossa di Castelvetro)
100% 그라스파로사로 만든 이 아름다운 진한 색상의 와인은 과일향과 풍미가 고르게 혼합되어 빛납니다. 야생 블랙 라즈베리와 신 체리가 제비꽃과 향긋한 허브와 어우러집니다. 맛은 균형이 잘 잡혀 있으며, 흙과 훈제 게임의 미묘한 향으로 강조되는 풍부한 어두운 과일 향이 특징입니다. 와인은 밝은 산미와 미세한 거품으로 마무리됩니다. 91점 — J.P.
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Cleto Chiarli 2021 Lambrusco del 창립자 Lambrusco di Sorbara (Lambrusco di Sorbara)
설탕에 절인 체리, 딸기, 야생 허브, 말린 제비꽃이 잔 안팎으로 은은하게 훈제 사냥감을 느낄 수 있습니다. 미각은 체리 쥬빌리, 크랜베리, 말린 장미 마감으로 크림 같은 질감과 우아한 반짝임으로 와인의 풍미로운 품질과 균형을 이룹니다. 베스트 바이. 91점 — J.P.
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Lini 910 NV Lambrusca Riserva Sparkling (Lambrusco dell'Emilia)
람브루스코 살라미노 85%와 안첼로타 15%를 혼합한 이 와인은 통통하고 잘 익은 블루베리와 블랙베리로 시작되며, 야생화와 갓 수확한 허브 향이 어우러집니다. 맛은 검은 자두로 풍부하고 무성하며, 씁쓸한 초콜렛과 에스프레소에 레몬을 더해 끝 맛에 시큼하고 생동감 넘치는 산미를 더해 한 모금을 마실 때마다 미각을 상쾌하게 유지합니다. 90포인트 — J.P.
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피오리니 2021 베코 로소 람브루스코 그라스파로사(Lambrusco Grasparossa di Castelvetro)
달콤하고 짭짤한 향신료를 곁들인 검은 자두와 블랙베리가 이 포근하고 호화로운 Lambrusco의 코를 열어줍니다. 입안을 가득 채우는 검은색 과일과 사냥감 향이 입안에 가득하고, 보라색 캔디와 과일이 너무 앞으로 퍼지지 않도록 하는 데 필요한 산미로 마무리됩니다. 이 와인은 재미있어요! 90포인트 — J.P.
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Medici Ermete 2022 Lambrusco Salamino 콘서트 (Lambrusco Reggiano)
이 포동포동하고 통통한 Lambrusco는 처음부터 블랙베리, 불린 블랙 체리, 짭짤한 향신료가 들어있는 묶음입니다. 향은 와인에 더 깊이를 더해주는 꽃향기와 게임 노트를 추가하여 미각까지 이어집니다. 부드럽고 탄산이 있는 이 와인은 미소를 가져다 줄 뿐입니다. 89점 — J.P.
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