지금 당장 구매해야 할 최고의 산지오베제 와인
산지오베제 -그만큼 토스카나 담당하는 품종 키안티 , 키안티 클라시코 , 나이에 어울리는 브루넬로 디 몬탈치노 그리고 많은 상위권 슈퍼 토스카나 수집가들이 선호하는 블렌드는 이탈리아에서 가장 널리 재배되는 포도입니다.
높은 산도로 유명한 산지오베제(Sangiovese)는 밝은 빨간색과 검은색 향을 가지고 있습니다. 과일 그리고 특유의 후추 향과 고소한 향이 납니다. 일반적으로 이 적포도로 만든 와인은 미디엄에서 풀바디까지, 미디엄에서 풀바디까지의 타닌을 갖고 있습니다. 그러나 산지오베제는 재배 장소와 양조 방식에 따라 다양한 맛, 질감, 향을 표현하는 능력을 지닌 카멜레온입니다. 이는 이 품종이 전 세계적으로 열성적인 팬층을 확보하는 데 도움이 되었습니다.
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와인 매니아 이탈리아 와인 평론가는 '산지오베제는 세계 최고의 포도라고 말했습니다.'라고 말합니다. 다니엘 칼레가리 . “그리고 나와 싸우고 싶다면 이 병과 그것이 제공하는 놀라운 가치와 다양성을 살펴보십시오. Salcheto의 Vino Nobile이 제공하는 지속 가능성과 품질에 대한 한 차원 높은 관심부터 Petrolo의 놀라울 정도로 재미있고 신선한 Boggina A, Salicutti의 Brunello의 엄청나게 화려한 Sorgente 표현에 이르기까지 모든 제품은 가격 대비 스타이자 도둑질입니다.”
Callegari가 언급했듯이 팀이 아래에 정리한 9개의 병은 품종의 시그니처 산과 테루아를 표현하는 능력을 보여주는 광범위한 와인 제조 스타일을 나타냅니다. 전통적인 토스카나 와인부터 산타 바바라의 뛰어난 와인까지, 현재 시장에 나와 있는 최고의 산지오베제 와인입니다.

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살리쿠티 2018 산지오베제 소스(브루넬로 디 몬탈치노)
비 온 뒤 축축한 흙처럼 신선하고 흙향이 코에 느껴지며, 부서진 돌과 갓 내린 커피의 짭짤하고 낙관적인 향과 얼음 위에 얹은 블랙 체리의 절제된 단맛과 발사믹 식초가 어우러집니다. 블랙 체리, 말린 무화과, 다크 초콜릿이 입안에 나타나며 날카로운 산과 타닌은 느리지만 압도적인 느낌을 선사합니다. 조상 같은. 98포인트 — 다니엘 칼레가리
$ 다양함 플랫아이언 와인 및 증류주
르 포타진 2018 산지오베제(브루넬로 디 몬탈치노)
달콤하고 풍미 있는 코에는 감칠맛 발사믹 식초, 올리브 및 암석에 어울리는 체리, 바닐라, 삼나무의 가벼운 향이 특징입니다. 입에서는 말린 크랜베리, 석류, 감귤류의 신맛이 느껴지고 떫은 맛이 마무리됩니다. 이 와인은 테이블 전체를 똑바로 앉히고 집중하게 만듭니다. 편집자의 선택. 97점 — DC
$104 비비노
아르지아노 2021 산지오베제(로소 디 몬탈치노)
가을의 해변처럼 신선하고 짠맛이 나며 약간 백악질 같은 향이 야생 허브, 조개 껍질, 흙으로 시작하여 말린 체리, 크랜베리, 다크 초콜릿의 따뜻하고 떫은 맛으로 발전합니다. 풍부한 맛에서 더 강렬한 체리 향이 더 떫은 붉은 과일을 강조하지만, 깊은 흙향과 오래 지속되는 미네랄 짠맛이 놀라운 신선함을 유지합니다. 97점 — DC
$ 다양함 와인닷컴
오일 2021 Bòggina A Sangiovese(투스카니)
말린 체리와 말린 크랜베리의 따뜻한 밀도와 함께 화약과 후추의 톡 쏘는 맛이 어우러져 코에 생생하고 흙냄새가 납니다. 오렌지 풍미와 더 많은 후추와 금속이 붉은 체리와 붉은 자두 껍질을 미각에서 들어 올려 에너지와 산으로 진동하는 것처럼 보입니다. 즉시 맛있어지며, 앞으로 더 많은 우아함을 약속합니다. 96포인트 — DC $80 와인닷컴
살케토 2020 산지오베제(비노 노빌레 디 몬테풀치아노)
정향과 오렌지 껍질의 저음이 바닐라와 딸기의 주요 향에 뉘앙스를 더한 후 검은 후추의 향이 뒤따르기 때문에 코에서는 섬세한 단맛이 특징입니다. 입에서는 과일 향이 앞서지만, 씁쓸하고 매운 맛이 따뜻하고 산미 있는 마무리를 통해 계속 지속됩니다. 94점 — DC
$32 와인닷컴
카스텔로 디 몬산토 2020 몬산토 리세르바 산지오베제(키안티 클라시코)
빙 체리와 블러드 오렌지, 화분 흙, 흑연, 그리고 야생 허브(특히 세이지)가 바닐라와 삼나무의 속삭임 전에 코에 나타납니다. 바닐라, 초콜릿, 체리 향이 입안 가득 느껴지고 뒷맛에는 허브 향이 다시 느껴지며 육즙이 풍부하고 신선합니다. 매우 정교하면서도 관중을 즐겁게 하는 흔치 않은 와인의 예입니다. 94점 — DC
$30 총 와인
카스텔로 디 보시 2019 Gran Selezione Sangiovese (키안티 클라시코)
솔잎과 덤불의 나무 향이 향신료와 허브와 혼합된 후 독특한 아니스 향이 코를 사로잡습니다. 입안에서는 허브향과 흙향이 지배적이며, 블랙 체리와 결합되고 구연산의 떫은맛이 나는 오렌지 껍질로 마무리됩니다. 93점 — DC
$43 비비노
Stolpman 2022 Love You Bunches Sangiovese(산타바바라 카운티)
Stolpman은 캘리포니아의 차가운 레드 씬을 불태웠고, 이 빈티지는 재미있는 가방에 복잡성을 더했습니다. 석류와 장미 추출물의 생동감 넘치는 향은 제라늄, 자두, 후추의 향을 전달하며 활력 넘치는 즐거움과 함께 혀를 따라 춤추는 강렬한 미각으로 이어집니다. 마무리에는 탄닌도 있습니다. 편집자의 선택. 93점 — 매트 케트만
$ 다양함 와인닷컴
Alexander Valley 포도원 2022 Wetzel Family Estate dry Rosé of Sangiovese(소노마 카운티)
신선한 딸기와 라즈베리 향이 시선을 사로잡으며, 신경질적이고 톡 쏘는 듯한 상쾌한 레드 체리와 신맛이 나는 체리 향이 입안에 맴돕니다. 이 연분홍빛을 띤 와인은 생기 넘치고 식욕을 돋우는 와인인데, 로제에서 원하는 것이 바로 이것이지 않나요? 90포인트 — 짐 고든
$22 와인닷컴