두 가지 재료로 구성된 베이글이 과연 좋을지 궁금하시다면 여기 스포일러 경고가 있습니다. 맛있습니다. 일반적으로 홈메이드 베이글에는 수조(외관을 딱딱하게 만드는)를 하기 전에 제대로 부풀도록 몇 차례의 발효 과정을 거친 효모 반죽 혼합물이 필요합니다. 이 반죽은 포인트 친화적인 레시피 ~에 W W (이전의 Weight Watchers)는 참가자들이 포인트를 희생하지 않고 탄수화물을 원할 때 수년 동안 사용되었습니다. 짧은 성분 목록만으로도 베이킹 테라피를 시작하기에 충분합니다. 맛있는 베이글을 만드는 방법은 다음과 같습니다.

클래식 피자와 딥디쉬 피자용 피자 반죽 만드는 방법

캐틀린 몬카다

2가지 재료로 베이글 만드는 법

기술적으로 계란물과 원하는 조미료를 사용한다는 점을 고려하면 실제로 2가지 재료로 구성된 베이글은 아닙니다. 우리는 짭짤하고 마늘 향이 나는 크런치 때문에 베이글 시즈닝을 모두 좋아합니다. 하지만 평범하게 가거나 자신만의 맛을 만들 수도 있습니다. 반죽에 계피와 건포도를 추가하면 정말 맛있습니다.

2가지 재료로 구성된 베이글의 경우

• 스스로 부풀어오르는 밀가루 1컵 또는 나만의 블렌드 만들기 밀가루 1컵, 1½ 티스푼을 섞어서. 베이킹 파우더, ½ tsp. 소금.
• 일반 또는 무지방 그리스 요거트 1컵. 하지만 반죽이 눅눅해지지 않도록 두껍고 긴장된 질감을 만들어내는 브랜드를 원할 것입니다.

토핑용

• 계란 1개, 가볍게 풀어주세요
• 모든 베이글 양념(또는 원하는 양념)

맛있는 요리를 위한 7가지 무염 조미료 - 나트륨을 뺀 것

2- 재료 베이글 만드는 방법

1. 오븐을 350°F로 예열하고 베이킹 시트 양피지 또는 실리콘 매트로.
2. 큰 그릇에 밀가루와 요구르트를 섞어서 섞습니다. 질감이 끈적하고 부서지기 쉽습니다.
3. 밀가루를 살짝 뿌린 표면에 2가지 재료로 만든 베이글 반죽을 공 모양으로 만들고 더 이상 끈적이지 않고 부드럽고 탄력이 있을 때까지 3~5분간 반죽합니다.
4. 반죽을 동그랗게 빚은 뒤 날카로운 칼이나 칼을 사용해 4개의 동일한 크기로 나눕니다. 반죽 긁는 도구 ($12, 책상 위에 ).
5. 각 공을 약 6인치 길이의 로프로 굴린 다음 끝을 함께 꼬집어 베이글 모양을 만듭니다. 준비된 베이킹 시트에 각 베이글을 놓고 계란과 원하는 토핑을 바르세요.
6. 황금빛 갈색이 될 때까지 약 25분간 굽습니다. 진정해 철망대 ($30, 책상 위에 ).

일반 베이글보다 조금 더 쫄깃해서 이 레시피는 베이커리 수준은 아닙니다. 하지만 그릭 요거트는 베이글에 사워도우 빵을 연상시키는 약간 톡 쏘는 맛을 더해줍니다. 얇게 썰어 토스터에 몇 분간 구운 다음 크림 치즈를 추가하면 모닝 커피와 함께 즐길 수 있는 완벽한 방법입니다. 이 쉬운 레시피를 익힌 후에는 더 많은 빵 레시피로 넘어가거나 포카치아 아트를 시도해 보세요.

휘핑 커피 란 무엇입니까? Frothy Trend를 시도하는 방법은 다음과 같습니다.

탄수화물 갈망을 위한 빵 레시피

• 기분 좋은 재료를 사용한 6가지 건강한 빵 레시피
• 다음 번 맛있는 베이킹 모험을 위한 12가지 포카치아 빵 레시피
• 이것은 가을 주말마다 만들 호박빵 레시피입니다
• 우유빵이란 무엇이며 어떻게 만드는가?
• 공유할 가치가 있는 매우 맛있는 퀵브레드 만드는 방법
  

이 페이지가 도움이 되었나요?피드백을 보내주셔서 감사합니다!이유를 알려주세요! 기타 제출