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브루넬로 디 몬탈치노,

비디오 스토리 : Tuscany En Primeur

*** 아래로 스크롤하여 Wine Enthusiast의 이탈리아 편집자 Monica Larner의 2004 년 Brunello di Montalcino 시음 라이브 방송을 확인하세요. ***



올해는 Tuscany의 주요 와인 생산지가 최신 출시 제품을 전 세계에 발표하면서 미래의 미래를 엿볼 수있게되면서 글로벌 금융 위기에 대한 이야기가 모든 사람의 입에 달렸습니다.

다행스럽게도 이탈리아의 유명한 와인 생산지가 다가오는 글로벌 금융 위기에 맞서기 때문에 우수한 빈티지가 시장을 강타하는 것이 더 좋은시기에 올 수 없었을 것입니다.

Chianti Classico Wine Consortium의 사장 인 Marco Pallanti는“2009 년은 일반적인 비관주의의 구름 아래 시작되었습니다. 그리고 세계 시장에서 일어나고있는 일을 무시하기가 정말 어렵습니다. 안타깝게도 글로벌 경기 침체가 우리 해안을 뒤덮 기 시작했고 아마도 우리 지역에도 타격을 입힐 것입니다. 풍토병은 아니지만 처리해야 할 문제이며… 생산자들은 어떤 전략이든 독창적이지만 성공하기 위해서는 와인 품질에 뿌리를 두어야한다는 것을 잘 알고 있습니다.”



그리고 지난주 프레젠테이션 내내 와인 품질이 저조했습니다. 소비자가 최신 빈티지에서 기대할 수있는 것은 다음과 같습니다.

키안티 클래 시코

148 명의 생산자들이 2008 년부터 2006 년 Riserva까지 358 개의 다른 키안티 클라시코 와인과 70 배럴 샘플을 발표했으며, 피렌체에서 열린 키안티 클라시코 컬렉션 2009 행사에서 100 명 이상의 와인 저널리스트와 내부자에 이르기까지 다양했습니다.

2008 년 5 월과 6 월의 비와 시원한 기온으로 인해 꽃이 거의 허용되지 않았습니다. 건조하고 더운 여름은 8 월 중순의 비로 상쇄되었으며 이상적인 숙성을위한 최적의 주야간 온도 차이가있었습니다. 최근 몇 년 동안 포도를 수확했지만 2008 년에는 키안티 클래 시코의 전통적인시기 인 9 월 말과 10 월 초 사이에 수확이 이루어졌습니다.

Chianti Classico Consortium의 성명서에 따르면, '2008 년 와인은 최고급 와인의 전형적인 풍성함과 부드러움을 제공하는 구조와 알코올 함량으로 우아함과 우수한 향을 드러내고 있습니다.'

매년 약 3,700 만 병의 키안티 클라시코 와인이 생산됩니다. 가장 큰 수입국은 미국 (29 %), 독일 (10 %), 영국 (9 %), 스위스 (7 %), 캐나다, 일본, 러시아, 오스트리아, 네덜란드 순입니다.

Nobile di Montepulciano 와인

Vino Nobile di Montepulciano Wine Consortium은“1 년 내내 매우 다양한 기상 조건이 포도의 숙성에 영향을 미쳤으며, 포도원에서 기생충의 침입, 특히 과일의 고르지 않은 숙성을 방지하기 위해 포도원에서 구체적이고 세심한 농경 학 절차를 요구했습니다. 그러나 2008 년의 빈티지 한 해는 숙성 전망이 좋은 와인을 생산할 것으로 예상됩니다.”

브루넬로 디 몬탈치노

Montalcino에서 전문가들은 2008 년을 '우수한 빈티지'라고 선언하고 2009 년 Benvenuto Brunello 프레젠테이션에서 별 4 개 (5 점 만점)를 받았습니다. 등급은 Brunello di Montalcino Wine Consortium에서 발표했으며 20 명의 enologists로 구성된 특별위원회가 다양한 물리적 및 화학적 평가를 수행했습니다.

Brunello di Montalcino Wine Consortium 회장 인 Patrizio Cencioni에 따르면,“1 년 내내 날씨가 좋았습니다. 특히 춥지는 않지만 강렬한 비가 내리는 겨울이 지나면 봄은 강우와 그 온도에서. 건기의 비는 6 월 중반까지 계속되었으며, 6 월과 7 월에는 고온 기간이 번갈아 가며 더 시원한 순간과 비가 내 렸습니다.”

결론 Cencioni : '결과는 어떤 경우에는 최고 품질 수준에 도달하는 와인으로 훌륭한 한 해였습니다.'

2004 년 브루넬로 디 몬탈치노 빈티지 스캔들에서 소비자들이 기대할 수있는 것은 다음과 같습니다.

2004 브루넬로 디 몬탈치노

기대를 모으고 곧 출시 될 2004 년 빈티지도 데뷔했으며 1997 년 이래 처음으로 5 성급 와인이 시장에 출시되었습니다. Fattoria dei Barbi 부동산의 Raffaella Federzoni는 2004 년 빈티지가 이미 출시되고 있다고 말합니다. Sangiovese의 우아한면, 장군은 최상의 상태에서이 포도의 고전적인 스타일로 돌아옵니다. 공통점은 우아함, 신선함, 더 많은 과일과 더 적은 목재, 장수입니다. 와인은 과거의 빈티지보다 부드럽고 쾌적하며 균형이 잘 잡혀 있고 마시기의 즐거움이지만 다행히도 몇 마디 수업에서 긴축 성과 때로는 광물성이 있습니다.”