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토마토 제철은 언제인가요? 또한 수확량을 늘리기 위한 6가지 팁

토마토는 확실히 정원에서 가장 기대되는 과일입니다. 이웃들은 누가 첫 번째 과일을 따는지 경쟁하며 시즌의 첫 번째 BLT 샌드위치를 ​​축하합니다. 가을 서리가 위협적인 날인 수확 기간의 반대편에서도 소중한 수확물을 제공합니다.



시작 토마토 시즌 지역에 따라 다르지만, 약간의 준비만 하면 일반적인 3주 수확 기간을 8주까지 쉽게 늘릴 수 있습니다. 토마토 수확 신중하게 품종을 선택하고 몇 가지 쉽고 효과적인 문화적 관행을 수용함으로써 재배 기간을 일찍 시작하고 몇 달 동안 계속 수확합니다.

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토마토 제철은 언제인가요?

토마토 시즌의 정확한 시기는 지역에 따라 다릅니다. 남서부 깊은 곳에서는 토마토를 이르면 1월에 심고 4~5월에 익는다. 이러한 더운 지역에서는 고온으로 인해 토마토 수확이 대개 6월 초에 끝납니다. 대서양 중부 지역과 기온이 적당한 기타 지역에서는 봄에 마지막 서리 기회가 지나자마자 토마토를 심습니다. 이 지역에서는 늦봄과 초여름에 열매가 익습니다.

캘리포니아 일부 지역과 태평양 북서부 지역과 같은 독특한 재배 기후에서는 몇 달 동안 여름 토마토가 자라며 늦은 봄에 첫 번째 과일이 익습니다. 마지막으로 토마토는 한여름에 북동부, 중서부 등 서늘한 지역에서 수확할 준비가 되어 있으며 가을의 첫서리가 내릴 때까지 열매가 계속 익는다.

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토마토 시즌 연장하기

어디에서 정원을 가꾸든 토마토 수확 기간을 연장하기 위해 할 수 있는 일이 몇 가지 있습니다. 햇볕에 데워진 방금 따낸 토마토를 자르는 데는 3주라는 기간이 필요하지 않습니다. 즐길 준비를 하세요 국내산 토마토 이 간단한 정원 전략으로 8주 이상을 유지하세요.

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1. 흙이 따뜻해질 때까지 기다리세요.

토마토 식물은 최소 55°F의 토양에서 가장 잘 자랍니다. 유혹적이면서도 정원에 묘목을 심다 봄에 기온이 따뜻해지면 토양 온도가 빠르고 효율적인 성장을 촉진합니다. 추운 지역에서는 일반적으로 특정 지역의 마지막 서리 예상 날짜로부터 약 2주 후에 토양 온도가 약 55°F에 도달합니다.

토양이 따뜻해지기 전에 정원에 심은 토마토는 시들해지는 경향이 있습니다. 차가운 토양으로 인한 스트레스로 인해 성장이 둔화되고 결실이 2주 이상 지연됩니다. 토마토가 굳어 정원에 이식될 때까지 밝고 햇볕이 잘 드는 창가나 성장 조명 아래에서 토마토 식물을 관리하십시오.

2. 토마토 조기 수확을 위해 식물을 심습니다.

더 빨리 익는 토마토 종류를 선택하여 더 일찍 수확을 시작하세요. 파종 후 55일 정도 만에 열매를 맺는 토마토 식물은 가장 먼저 익는 품종으로 흔히 조기 토마토라고 불립니다. 추운 지역에서는 빠르게 자라며 열매를 맺는 이러한 품종이 때때로 7월 4일까지 첫 번째 토마토를 생산합니다.

따뜻한 기후에서는 강렬한 열기가 닥치기 전에 과일이 자라기 위해서는 조기 성숙 토마토가 필수적입니다. 토마토 식물은 기온이 90°F 이상이면 꽃이 떨어지고 열매 맺기를 멈춥니다. 조기 수확 기간으로 평가받는 품종에는 '7월 4일', 'Early Girl', 'Golden Sweet', 'Jetsetter', 'Juliet' 및 'Oregon Spring'이 있습니다.

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3. 불확실한 품종을 포함합니다.

토마토는 꽃과 열매가 맺히는 방식에 따라 확정형 또는 불확정형의 두 그룹 중 하나에 속합니다. 확정품종은 일정 높이까지 자라다가 성장을 멈추고 열매를 맺는다. 모든 확정 품종 토마토는 2~3주에 걸쳐 열매를 맺습니다.

불확실한 품종은 식물이 서리에 의해 죽을 때까지 계속해서 성장하고 열매를 맺습니다. 불확실한 품종은 2~3개월 동안 열매를 맺을 수 있습니다. 불확실한 여러 품종을 심어 토마토 시즌이 끝날 때까지 몇 주를 추가하세요. 가장 좋아하는 불확정 품종으로는 'Beefmaster', 'Brandywine', Big Boy', 'Jet Star' 등이 있습니다.

4. 샐러드 토마토를 심습니다.

샐러드 토마토에는 건포도, 체리, 포도, 배 종류가 포함됩니다. 이 한입 크기의 토마토는 크고 거대한 식물에서 형성됩니다. 빠르게 자라는 식물은 열매가 빨리 맺히며 덥고 건조한 환경에서도 열매를 계속 생산합니다. 많은 품종이 포도나무에 서리가 내릴 때까지 열정적으로 열매를 맺습니다. 최고의 샐러드 토마토로는 'Super Sweet 100', 'Sun Gold', 'Jasper', 'Jolly', 'Valentine' 등이 있습니다.

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5. 식물을 꽂으세요.

단일 스테이크로 훈련된 토마토 또는 케이지의 도움으로 똑바로 자란 식물은 땅 위로 뻗어나가도록 허용된 식물보다 생산성이 더 높습니다. 훈련된 식물은 잎과 줄기 주위로 공기가 자유롭게 순환하여 비나 아침 이슬이 내린 후에 빨리 건조되기 때문에 질병에 덜 걸립니다. 질병이 없는 식물은 몇 주 동안 생존 가능한 열매를 생산합니다. 훈련된 식물은 훈련되지 않은 식물보다 수확하기가 훨씬 쉽습니다. 잎과 줄기 더미 아래 묻혀 있는 토마토를 찾을 필요가 없기 때문입니다. 스테이킹은 잘 익은 과일을 더 쉽게 찾을 수 있도록 함으로써 수확량을 연장합니다.

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6. 계속 물을 주고 수확하세요.

토마토는 일주일에 약 1인치의 물을 섭취할 때 가장 생산적입니다. 자연이 수분을 공급하지 않으면 일주일에 한 번씩 깊게 물을 줍니다. 여름 휴가가 당신을 떠나게 한다면 친구를 사귀세요 토마토 식물에 물을 주세요 또는 타이머가 있는 자동 급수 시스템을 설정하세요. 토마토 시즌에는 매일 잘 익은 과일을 수확하도록 계획하세요. 포도나무에 남겨진 잘 익은 과일은 빠르게 썩고 해충을 유인하여 짧은 시간 내에 생산을 중단할 수 있습니다.

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