스페인의 북서쪽에 위치한 갈리시아는 스페인의 다양한 역사를 반영하는 독특한 지역입니다. 기원전 600 년경 켈트족이 정착했습니다. 그리고 5 세기 동안 Visigoths 인 Galicia는 여전히 과거 거주자들로부터 남은 갈레 고어의 고향입니다. 이 지역의 4 개주는 스페인의 에메랄드 오아시스로 구성되어 있으며, 겨울에는 많은 양의 비가 내리고 봄에는 강이 부풀고 시골은 녹색으로 변합니다.

녹음이 우거진 풍경의 주요 부분에는 포도원이 있으며, 리아스 바이샤 스, 리베이로, 리베이라 사크라, 발 데오 라스, 몬테레이의 와인 지역은 훌륭한 여행과 시음 기회를 제공합니다. 갈리시아의 뛰어난 해산물을 추가하면이 지역은 모험심이 넘치는 와인과 음식 애호가를위한 최고의 여행지입니다.

Shutterstock

식사 할 곳

로아이라 런치 하우스 Pontevedra에있는 Iñaki Bretal 셰프의 인기있는 와인 및 타파스 바는 참치 회, 조개 찜, 대구 튀김과 같은 접시가 갈리시아 장인 와인과 짝을 이룹니다. 산티아고 데 콤포 스텔라에서 열 여섯 문어 요리로 유명하며 스페인과 포르투갈을 구분하는 미뇨 강 어귀에 위치한 A Guarda에서는 Bitadorna 구운 랍스터의 상판입니다. 새로운 스페인 스타일의 흥미 진진한 고정 메뉴 저녁 식사를 확인하려면 야요 다 포르타 Cambados에서.

머무를 곳

Paradores (정부가 운영하는 호텔은 랜드 마크 건축물에 자주 들어서 있음)는 숙박 시설이 제공하는만큼 스페인어에 가깝습니다. 의 Parador 산티아고 데 콤포 스텔라 도시의 기념비적 인 성당의 중앙 광장에 자리 잡고 있습니다. 세계에서 가장 오래된 호텔이라고합니다. 폰테 베드 라에서는 남작의 집 구시 가지에 위치해 있습니다. 더 내륙, 카살 데 아르 만 Ribeiro 와인 지역에는 매력적인 와이너리 기반 호텔이 있습니다. 그랜드 호텔 나가리 일류입니다.

산티아고 데 콤포 스텔라의 파라 도르 / 사진 제공 : 산티아고 데 콤포 스텔라

더 많은 활동

탐색 산티아고 데 콤포 스텔라 대성당 , 세인트 제임스의 길의 종점. 갈리시아 해안선을 따라 강어귀에 흩어져있는 bateas (패류를 수확하는 떠 다니는 플랫폼)를 둘러보세요. 세계에서 가장 가파른 포도원 중 일부는 Ribeira Sacra 와인 지역에 있습니다. Doade 마을에 들러 Sil River Canyon을 통해 보트를 타십시오.

예산 팁

깨끗한 반달 모양의 해변을 따라 거닐어보세요. 최고의 선택은 다음과 같습니다. 출시 , 폰테 베드 라 근처에 위치 로다 스 비치 비고 강어귀에있는 Cíes Islands에 있습니다.

갈 때

늦봄과 초여름에는 풍경이 무성하고 전년도 화이트 와인이 출시됩니다.

Michael Schachner의 사진

맛볼 곳

Albariño는 Rías Baixas의 주요 포도로, 해산물과 잘 어울리는 꽃과 미네랄 와인을 생산합니다. 마르틴 코닥 스 Cambados의 언덕 꼭대기에 자리 잡은는 Rías Baixas 지역에서 방문객 친화적 인 와이너리 중 하나입니다.

투어 옵션은 기본 둘러보기 및 시음에서 하구에서 보트 타기와 자신의 조개 수확을 포함하는 종일 패키지에 이르기까지 다양합니다. 또한 Rías Baixas에는 페피 냐 네스 궁전 , 1920 년대에 처음으로 Albariño를 병에 담았습니다. Cambados 해안가 근처의 이전 17 세기 궁전에 자리 잡은이 호텔은 가장 세련된 형태의 포도 맛을 제공합니다.

Albariño는 Rías Baixas의 주요 포도입니다.

Ribeira Sacra의 계단식 포도밭은 Merenzao (a k a Trousseau)와 Mencía로 만든 세련된 빨강과 고델로 (흰색 품종)를 생산합니다. 와이너리 알게로 Ribeira Sacra는 Fernando González가 소유하고 있습니다. 와이너리의 O Castelo 레스토랑에서 점심 식사와 함께 그의 와인을 맛보십시오. 갈리시아 최동단 와인 산지 인 발 데오 라스에서는 보데 가스 발 데실 오래된 포도 나무 Godello를 전문으로하는 가족 소유의 운영입니다. 1885 년에 심어진 포도밭을 거닐며 나무 크기의 줄기를 가진 덩굴이 있습니다.