누군가가 참을 수 없다는 것을 영화나 TV에서 증명하는 데 있어 와인 속물처럼 묘사하는 것보다 더 빠르고 쉬운 방법은 없을 것입니다.

가식적이고 즐거움이 없는 와인 애호가의 전형은 일회용 농담이나 분위기 있는 세부 사항으로 잠시 동안 우리 화면에 번쩍일 수 있습니다. 의 경우도 그랬다 새로운 넷플릭스 시리즈 신사들 , 신비한 백만장자가 병당 40,000달러짜리 와인을 만화처럼 두 배로 디캔팅하라고 주장할 때(전문가들은 이 방법이 '전혀 필요하지 않다'고 말했습니다).

아니면 와인 속물이 더 중심적인 서사적 역할을 맡을 수도 있습니다. 2004년 영화를 생각해보자 샛길 는 Paul Giamatti의 와인 애호가 캐릭터인 Miles의 여행을 따라가는 작품입니다. 산타이네즈 밸리 와인 생산지 그는 끊임없이 폄하하면서 메를로 .

'누가 메를로를 주문하면 저는 떠날 것입니다.'라고 그는 말합니다. 영화의 성공에 따라 실제 메를로 판매에 영향을 미침 미국에서. 하지만 Miles가 자랑하는 모든 와인 지식과 와인 트렌드에 대한 실제 영향에도 불구하고 그는 열망하는 인물이 아닙니다.

The Vinter Project의 설립자인 Devin Parr는 “가끔 누군가가 와인 전문가일수록 우리가 그 사람을 덜 좋아하는 것처럼 느껴질 때가 있습니다.”라고 말합니다.

아이러니하게도 Miles는 그의 강한 의견이 시청자를 믿게 만들었던 것보다 감정가가 아닙니다. 1961년 샤토 슈발 블랑 마일즈가 특별한 날을 위해 저축했다가 패스트푸드점에서 술을 마셨다는 생테밀리옹 출신의 이야기는 사실 메를로 블렌드 —그를 참을 수 없을 뿐만 아니라 위선자로 만드는 것입니다.

창의적인 장치로서 와인 속물 원형은 많은 사람들이 자신을 배제한다고 느끼는 산업의 가식과 때로는 공허함을 노출시키기 때문에 코미디적으로 신뢰할 수 있습니다. 와인 속물로 묘사된 캐릭터는 종종 막연하게 악랄한 반면, 맥주나 칵테일을 좋아하는 사람들은 친근하고 재미있어 보입니다.

필라델피아에서 활동하는 소믈리에 Mike Ringland는 “미디어의 친유 애호가들을 생각해 보세요.”라고 말합니다. “한니발 렉터는 좋은 사람을 좋아했어요. 키안티 . Christian Gray는 Pouilly-Fumé를 좋아했습니다. 이것들은 모두 훌륭하거나 성공하더라도 특정한 방식으로 묘사되는 캐릭터입니다. 마치 와인에 깊이 빠져 있으면 똑똑한 것 같지만 정신병적인 면이 있는 것 같아요.”

링랜드는 제임스 본드의 사랑을 지적한다. 마티니 그 사람을 더 시원하게 만들 뿐이에요. 큰 차이점은 무엇입니까?

“제임스 본드는 절대로 흰색을 주문하지 않을 것이다. 부르고뉴 생산자, 마을 또는 크루별로 말입니다.”라고 그는 말합니다. '그렇게 하면 그 사람이 매끄럽고 멋있어 보이지는 않을 거예요. 답답하고 괴상한 사람으로 인식될 거에요.'

Ringland는 와인이 “짜증나”게 되었다고 의심하는데, 그 이유 중 하나는 와인 서비스와 관련된 모든 형식적인 절차가 손님에게 유익하기는 하지만(병을 제시하고 선호도와 온도를 디캔팅하는 데 대해 묻는 것) “사람들의 눈이 굴러다니기 시작합니다. 정말 큰 농담이에요.”
'미국 소비자들이 와인을 마시는 것에 대한 인식은 종종 다음과 같은 아이러니를 불러일으킵니다. '아, 내가 너무 멋있는 것 같아!''라고 Ringland는 말합니다.

그는 종종 다음을 회상한다. 장면 1990년 영화부터 기회가 찾아왔습니다 , 소믈리에인 척하는 사기꾼 다나 카비가 저녁 식사를 하고 있고, 답답한 프랑스 웨이터가 그에게 와인 메뉴를 선물하는 장면이다. Carvey의 캐릭터가 와인을 선택하면 웨이터가 몸을 기울여 '죄송하지만 그게 와인 유통업체의 주소입니다.'라고 말합니다. 프랑스 웨이터는 와인에 대해 아는 것에 대해 불안한 사람으로 여겨지고 Carvey는 그것이 모두 말도 안되는 일이라고 생각하는 공감되는 일반인입니다.

그러나 많은 와인 전문가들은 와인 애호가들의 희화화가 일반 와인을 마시는 사람들이 느끼는 소외감을 더욱 강화한다고 생각합니다. 이들은 돈을 감당할 수 없는 사람들이다 센트럴 코스트 와인 여행이나 40,000달러짜리 병, 고급 레스토랑에서 와인을 주문하는 실수를 두려워하는 사람.

Ringland는 예산이 부족한 사람들이 식사에 딱 맞는 와인을 찾도록 돕는 것이 자신의 일이 가장 중요하다고 생각합니다. '1500병 선택 목록 중에서 당신이 절대 잊지 못할 62병이 무엇인지 정확히 알고 있습니다.' 그러나 소비자와의 소통에 대한 그의 접근 방식이 항상 표준이었던 것은 아닙니다.

'전부는 아니지만 수십 년 동안 많은 와인 전문가들이 동일한 상용구, 일반적으로 일반 소비자에게 의미가 부족한 높은 수준의 와인 대화로 손님에게 접근하여 그 과정에서 소외감을 느꼈습니다.'라고 음료 담당 이사인 Sam Bogue는 말합니다. 밀가루 + 물 서비스 그룹 . '고객을 대화에 더욱 따뜻하게 참여시키기 위해 각 설정에서 사용하는 언어를 적용하는 기술을 완성한 믿을 수 없을 정도로 재능 있는 와인 전문가가 있지만 오랫동안 이것이 이상치였습니다.'

그리고 그것이 캐리커처를 그토록 재미있게 만드는 이유입니다. 그것은 힘의 역동성을 뒤집어 보다 캐주얼한 와인을 마시는 사람들이 부적절하다고 느끼게 만드는 전문가 유형을 조롱합니다. Bogue는 “많은 사람들이 삶의 어느 시점에서 이러한 정확한 행동 스타일과 상호 작용했을 것이기 때문에 비유는 우리 대중 문화에서 매우 흔해졌습니다.”라고 말합니다.

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흥미롭게도 와인 속물에 대한 고정관념은 사람들이 와인에 대해 더 많이 배우려는 의욕을 떨어뜨릴 수 있습니다.

“안타깝게도 불쾌해질까 봐 두려워서 와인에 대해 배우거나 이야기하려는 사람이 없을 수 있습니다.”라고 사내 소믈리에인 Bernadette James는 말합니다. 원 워싱턴의 무대 그리고 거실 뉴햄프셔주 도버에서. “실제로 와인 속물을 만드는 것은 의도입니다. 와인 애호가는 단순히 와인에 대해 이야기하는 것을 즐기는 반면, 와인 속물은 자신이 와인에 대해 얼마나 알고 있는지 증명하는 것을 좋아합니다.”

나파 밸리로의 소녀 여행을 배경으로 한 2019년 영화 와인 컨트리(Wine Country)는 와인 애호가와 와인 속물을 융합하는 영화적 전통에서 상쾌하고 종종 즐거운 휴식을 제공했습니다. 40세 생일을 축하하는 중년 여성들의 친구 모임이 있는 나파 포도원 시음회에서 한 남자 직원이 그들에게 어떤 음표를 들어야 하는지 말하려고 하고, 캐릭터는 단호하게 “나는 안 해요. 이번 여행에서 와인에 대해 배우고 싶어요.”

물론 그것은 무지에 대한 또 다른 극단이지만 묘사는 적어도 사람들이 와인에 대해 실제로 좋아하는 것, 즉 친구와 함께 있고, 맛을 즐기고, 즐거운 경험을 하는 것에 더 가까워집니다.

“와인의 세계는 너무 접근하기 어려울 수 있어서 우리는 와인이 실제로 무엇인지, 즉 연결과 즐거움에 관한 것인지 잊어버렸습니다.”라고 James는 말합니다. “우리 모두가 의도와 즐거움, 인류애를 가지고 와인에 접근할 수 있다면 와인 속물과 하나가 되는 것에 대한 두려움은 사라질 것입니다.”

Bogue는 '와인 노트와 시음 과정의 민주화'를 가능하게 한 와인 기술로 인해 와인 속물이 줄어들고 있다고 봅니다.

내추럴 와인 운동도 영향을 미쳤습니다. “2010년대 미국의 와인 시대정신을 처음 침범하기 시작했을 때 와인 속물근성에 정면으로 반대하는 것처럼 보였습니다.”라고 그는 말합니다. “천연 와인은 그 자체로 재미있고, 더 저렴하며, 전통에 덜 얽매이는 것으로 나타났습니다. 즉, 와인을 배우기 위해 많은 지식이 필요하지 않다는 의미입니다. 결과적으로는 재미있는 스타일 덕분에 '까다로움'이 덜해졌습니다.”

그러나 영원히 까다롭지 않을 수 있는 일은 거의 없습니다. 천연 와인 속물은 그 이후로 '앞마당' 와인의 우월성을 주장하여 무심코 술을 마시는 사람들을 위협하는 것으로 명성을 얻었습니다.

Bogues는 “우리는 완전한 원점에 도달한 것 같습니다.”라고 말합니다. “천연 와인은 기존 와인과 마찬가지로 허세를 부리는 느낌을 받을 수 있습니다. 그래서 순환이 계속됩니다.”

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와인 속물에 대한 우리의 보도

• 안에 ' '신사들'은 특이한 디캔팅 방식이 특징이다. 그것은 도움이 되니? ' 기고자 Maria Yagoda는 이중 디캔팅 고급 부르고뉴가 버틸 수 있는지 조사합니다.
• ~이다 내추럴 와인 제외 ? 일부 업계 전문가들은 의미를 확장하고 싶어합니다.
• 와인속물이라는 인상을 받지 않으려면 다음을 피하세요. 이 위험 신호 .
• 와인은 HBO 전반에 걸쳐 자주 사용됩니다.  계승 , 힘을 알리는 것뿐만 아니라 캐릭터를 꼬집는 것입니다. Tom Wambsgans는 기본적으로 걷는 와인에 대한 비유입니다. .

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