Close
Logo

회사 소개

Cubanfoodla -이 인기있는 와인 평가 및 리뷰, 독특한 조리법의 아이디어, 뉴스 보도 유용한 가이드의 조합에 대한 정보를 제공합니다.

뉴스

스페인 와인 휴양지

전설적인 Marqués de Riscal 호텔 및 와이너리로의 호화로운 전액 지불 여행은 세계 최고의 와인 여행자에게 스릴이 될 것입니다. 그러나 최우수상 수상자 인 Matthew Walsh에게는 와인 애호가 City of Wine Sweepstakes, 스페인 리오하 지역의 중심부로 향하는이 여정은 더욱 심오한 일이었습니다. 그것은 계시였습니다.



두

Walsh는 다음과 같이 말합니다.“처음 해외로 나가는 순간이었고 Elciego 마을로 산비탈을 돌아다가 갑자기 교회를 보았습니다. 그 다음에는 산을 배경으로 한 특별한 Frank Gehry 호텔이 눈에 띄었습니다. 유럽을 엿볼 수 있습니다.” 이번 여행 이전에도 Walsh와 그의 아내 Jenna는 지식이 풍부한 와인 애호가였습니다. 그들은 지식을 넓히기 위해 펜실베이니아 중남부의 고향을 여행했으며 Matthew는 대학에서 와인 감사 과정을 수강 할 기회가 거의 없었습니다. 그러나 지난 6 개월 동안 Marqués de Riscal과 Rioja에 대해 읽을 수있는 모든 것을 읽음으로써이 탐험을 준비한 후에도“직접 보는 것은 우리에게 완전히 다른 영향을 미쳤습니다.”라고 Walsh는 인정합니다.

와이너리 직원들의 개인적인 관심은 그들의 경험을 엄청나게 향상 시켰다고 Walsh는 말합니다. '시설의 일대일 투어는 우리에게 개인적으로 참여할 수있는 기회를주었습니다.' 이곳은 1858 년에 설립 된이 지역에서 가장 오래된 와이너리 중 하나이며, 매튜는 1800 년대부터 시작된 병이 라벨이없는 와인 동굴을 보는 것에 대한 정당한 경외심을 회상합니다. 150 년 후에 와인이 잘 보존 되었기 때문입니다. 그러나 레이블은 오래 전에 분해되었습니다.

untitled-1



호텔의 뛰어난 건축물은 인테리어 디자인의 배경을 가진이 부부에게 특히 흥미로 웠습니다. 그들은 다양한 크기의 방을 만드는 복잡성을 높이 평가했으며, 레스토랑의 기울어 진 벽과 산을 둘러싸고있는 높은 창문이 주방의 상상력이 풍부한 음식과 와인을 더욱 향상 시켰음을 발견했습니다. 이 신중한 쌍은 Marqués de Riscal 레이블에 특별한 주목을 받았으며 특히 Finca Torrea 디자인에 깊은 인상을 받았습니다.이 디자인은 Matthew가“12 개 이상의 포도밭에 대한 추상적 인 조감도”라고 설명합니다. 포도원 역사의 범위를 전달합니다.”

음식이 만능 감각의 각성 속에서 Walshes가 여행의 가장 강력한 순간을 와인, 음식 및 분위기가 결합하여 매력적인 시너지 효과를 창출하는 지점으로 회상하는 것은 놀라운 일이 아닙니다.“점심 두 번째 날이었습니다.”Matthew Finca Torrea가 소박한 콩과 초리 조 소시지 스튜와 짝을 이루었을 때를 기억합니다. “주변, 음식,이 진한 적포도주가 어우러져 식감과 풍미를 한층 더 높이는 것은 특별한 경험이었습니다.”

이제 그들이 돌아 왔기 때문에 매튜는이 여정이 오래가는 기억을 형성했다는 것을 깨닫습니다. '와인에 대한 지식이 많고 알아야 할 것이 너무 많습니다.'라고 그는 인정합니다. '여기저기서 조금씩 읽고 매번 새로운 정보를 얻을 수 있지만, 한 달이 지나야 물건이 클릭되기 시작하는 경우가 많습니다.' 그래서 이제 Matthew와 Jenna Walsh는“와인 양조와 포도 재배에 빠져 들면서”그들의 와인 지식을 더욱 확장 할 계획이라고 Matthew는 선언합니다. 이것들을 위해 와인 애호가 City of Wine Sweepstakes 우승자 여러분,이 특별한 5 일은 와인로드에서 흥미 진진한 새로운 여행의 시작이 될 것입니다.

심벌 마크