캘리포니아 센트럴 코스트의 중심에는 바위가 많은 빅서 해안선, 세련된 상점과 레스토랑, 최신 명소 인 Carmel Wine Walk by-the-Sea가있는 매력적인 몬터레이 와인 지역이 있습니다.

아트 갤러리, 부티크, 유럽식 카페 및 레스토랑으로 가득한 Carmel의 첫 번째 시음 실은 Galante Vineyards & Winery의 쇼케이스였으며 2004 년에 문을 열었습니다 (소유자 인 Jack Galante는 Carmel 도시 설립자 J.F. Devendorf의 증손자입니다). 그러나 작년에 몇몇 다른 사람들이 생겨서 7 개의 정류장을 포함하는 도보 테이스팅 룸 투어가 개발되었습니다. 그럼 어디서부터 시작합니까?

여행을 시작하기 전에 여권을 뽑으십시오. The Hofsas House 또는 상공 회의소 방문자 센터를 포함한 다양한 호텔에서 $ 50에 구입할 수있는이 여권은 7 개의 시음 실에서 모두 무료로 $ 10를받을 수 있습니다. 일단 손에 넣으면 자연스러운 시작점은 분노 포도원 , 오전 10시에 가장 빨리 열립니다. Wrath의 시음 실은 The Cheese Shop 바로 옆에있는 3 층 쇼핑몰 인 Carmel Plaza에 있습니다. 200 개가 넘는 치즈가 제공되므로 방문 할 가치가 있습니다. Wrath의 항공편에는 3 회에 $ 10 (여권 포함 무료), 단일 포도밭 와인 3 회에 $ 20, 피노 누아 4 회에 $ 20 (병 구매시 무료)가 포함됩니다. 와인은 몬터레이 카운티와 산타 루시아 고원에서 생산됩니다.
월요일 ~ 토요일, 오전 10시 ~ 오후 6시 일요일 오전 11시 ~ 오후 5시.

그런 다음 San Carlos Street에 도착할 때까지 7th Avenue를 따라 별도의 포도원 시음 실. 몬터레이 카운티에서 가장 큰 독립 와인 포도 재배자 중 하나 인 Scheid는 자체 라벨로 소량 생산 와인을 만들고 대부분의 포도를 다른 사람들에게 판매합니다. $ 10 비행에는 샤르도네, 비 오니에, 시라, 카베르네 소비뇽의 4 가지 와인이 포함됩니다. 또한 Reserve Petit Verdot와 Reserve Claret가 포함 된 Reserve Pinot Noir 항공편 ($ 20)과 Reserve Mixed Flight ($ 20)도 있습니다.
월요일 ~ 일요일 오전 11시 ~ 오후 6시

Scheid를 방문한 후 Ocean Avenue 방향으로 길을 건너 서쪽으로 가십시오. Paseo Courtyard의 블록 중간에 있습니다. 만조 니 셀러 화려하게 조각 된 나무 막대가있는 친밀한 공간 인 새로운 시음 실입니다. 와인 워크 패스포트 (또는 $ 10)는 5 개의 푸어를 제공합니다 : 2011 Pinot Gris, 2008 Chardonnay, 2010 Pinot Noir 및 2009 Syrah, 둘 다 Home Vineyard에서, 2005 Port는 가족 소유 및 운영 와이너리에서 제공됩니다. 캘리포니아의 시원한 해안 산, 능선 및 언덕에서 포도를 재배합니다. 매일 오전 11 시부 터 오후 7 시까 지 영업합니다.

이제 점심 시간입니다. Manzoni Cellars의 안뜰 건너편에는 바질 계절 식사 지중해에서 영감을받은 요리를 제공하며 길 건너편에는 문 다카 , 스페인 타파스 레스토랑. 식사 후 들러 풍요로운 바구니 는 전 세계 60 가지 이상의 올리브 오일과 향이 첨가 된 식초 (Key Lime Balsamic, Pomegranate Balsamic 및 Pear)를 제공하며 북부 및 중부 캘리포니아의 부티크 와인을 선보이는 와인 시음 바를 제공합니다.

다음으로 7th Street를 계속해서 카라치 올리 셀러 화려한 바를 닮은 테이스팅 룸 Dolores에서. 오후 10 시까 지 영업하며 평면 TV로 스포츠를 자주 보여줍니다. 2010 년 브랜드를 론칭 한 Caraccioli Cellars는 산타 루치아 고원의 피노 누아와 샤르도네로 만든 스파클링 및 스틸 와인을 제공합니다. 방문객들은 4 개 또는 6 개의 와인 (샤르도네, 피노 누아, 스파클링 2 개)을 최대 6 개까지 시음하거나 개별적으로 시음 할 수 있습니다. 채집을 위해 치즈와 경화 고기 플래터가 제공됩니다.
금요일 ~ 토요일, 오전 11시 ~ 오후 10시 일요일 ~ 목요일, 오후 2시 ~ 오후 8시.

다음은 피게 셀러 , Winfield Gallery 입구에 있습니다. 이 시음 실에서 주인 Peter Figge는 포도 재배에서 와인 병에 이르기까지 모든 일을합니다. 여권 시음은 샤르도네 2 개, 피노 누아 2 개, 시라 1 개로 구성됩니다. 또는 5 달러에 3 가지 맛이 있습니다. 와인 잔을 손에 들고 미술관을 돌아보세요.
수요일 ~ 일요일, 오후 12시 ~ 오후 6시.

길 건너편, Blue Dog Gallery 바로 뒤에 있습니다. 갈란테 포도원 및 와이너리 , 거칠고 준비된 서양 테마를 특징으로합니다. 소유자 Jack Galante (도시 설립자 J.F. Devendorf의 증손자)는 5 개의 푸어를 $ 10에 제공하며 여기에는 Cowpoke Pinot Noir와 Rancho Galante Cabernet의 맛이 포함됩니다. 50-50 Merlot-Malbec 블렌드 인 Double M은 또 다른 인기있는 선택입니다.
월요일 ~ 일요일, 오후 12시 ~ 오후 6시.

마지막으로 최종 시음 실로 이동하여 나폴리 와인 . 빈 트너이자 식당가 인 Richard Pèpe가 소유 한이 이탈리아 테마의 와인 바, 음식 및 와인 상점과 시음 실은 오후 3시에 문을 엽니 다. 장식은 소박한 이탈리아 농가를 닮았으며 평면 TV는 이탈리아 헬리콥터 투어를 반복적으로 재생합니다. Vino Napoli는 모든 Carmel 시음 실에서 가장 다양한 와인을 제공합니다. 여권 (또는 $ 12)은 샤르도네, 산지오베제 블렌드 및 카베르네 소비뇽 블렌드를 포함하여 나파 밸리에서 온 세 가지 와인의 페페 와이너리 비행 점수입니다. 다른 시음 비행과 유리로 된 와인이 있습니다. 음식 옵션에는 9 가지 종류의 피자, 튀긴 아티 초크, 필레 미뇽 카르 파치 오가 있습니다.
월요일 ~ 일요일, 오후 11시 30 분 ~ 오후 10시.