예산에서 Baller에 이르기까지 최고의 보르도 추천
보르도 한 병을 따면 특별한 무언가를 얻을 수 있을 것입니다. 유명한 와인 지역은 엘리트 와인, 유서 깊은 포도원, 군침 도는 블렌드로 잘 알려져 있습니다. 하지만 보르도 와인은 와인 가게 맨 위 선반에 있는 값비싼 레드 와인 그 이상입니다.
더 알고 싶으세요? 보르도 와인에 대해 알아야 할 모든 것, 보르도 블렌드에서 일반적으로 사용되는 포도, 지금 바로 선택할 수 있는 최고의 병입에 대해 설명합니다.
전설적인 보르도: 보르도의 첫 성장 와인 이야기
보르도 와인이란?
많은 유럽 와인과 마찬가지로 보르도 와인은 생산되는 지역의 이름을 따서 명명됩니다. 보르도는 파리에서 남쪽으로 약 3시간 거리에 있는 프랑스의 와인 지역으로 세계적 수준의 와인 양조로 잘 알려져 있습니다.
이 지역은 대서양의 온화한 해양 기후를 가지고 있으며 주로 가족이 운영하는 사유지에서 와인을 생산하는 6,000명 이상의 와인 메이커가 있습니다. 보르도는 적포도주 또는 백포도주를 가리킬 수 있습니다. 하지만 레드 보르도 와인 ~에 대해 구성하다 85퍼센트 와인 생산 – 그들은 종종 적당히 알코올이 있고 강한 탄닌 음식과 아름답게 어울립니다. 대조적으로, 어떤 포도가 있고 얼마나 많은 양인지에 따라 화이트 보르도 또는 버건디 화이트 , 신선한 경향이 있으며 감귤류, 잔디 및 사과의 향을 가질 수 있습니다. 드라이 화이트 보르도 와인은 이 지역 와인 생산량의 약 9%를 차지합니다. 보르도에서도 소량 생산 장미 , 달콤한 흰색과 크리망트 .
일반적인 보르도 포도는 무엇입니까?
대부분의 보르도 와인은 단일 품종이 아니라 여러 포도 품종을 포함하는 블렌드입니다. 레드 보르도 와인에는 종종 포도 품종이 포함됩니다. 까베르네 소비뇽 , 까베르네 프랑 그리고 메를로 , 하지만 다음과 혼합할 수도 있습니다. 말벡 , 카르미네르 그리고 프티 베르도 . 보르도 블랑은 일반적으로 소비뇽 블랑 그리고 세미용 , 그러나 다음과 같은 다른 포도의 혼합도 포함될 수 있습니다. 소비뇽 그리스 , 무스카델 , 콜롬바드 , 우니 블랑 , 메를로 블랑 및 마우자크 .
이제 쇼핑을 할 시간입니다. 우리의 전문 테이스터는 현재 2019년 빈티지에서 가격이 $15에서 $200 사이인 우수한 품질의 보르도 와인의 훌륭한 예를 선택했습니다. 그들은 보르도의 9개 포도 재배 지역에서 왔습니다. 와인이 흐르고 있으며 시작할 수 있는 최고의 보르도 와인 병이 있습니다.
보르도의 셀러 셀렉션
샤토 트로플롱 몽도 2019 (생테밀리옹)
100포인트 와인 애호가
블렌드의 웅장한 메를로는 와인에 벨벳 터치와 힘을 주면서 알코올을 밀어 올렸습니다. 이 영지는 이제 잘 익은 블랙 매실 향 와인을 생산하는 최고의 형태를 갖추고 있습니다. 와인의 강도를 높이면서 산도에 의해 들어 올려집니다. 2026년부터 드세요. 2022년 13위 100대 셀러 셀렉션 —로저 보스
$99 wine.com샤토 꼬 데스투르넬 2019 (성 에스테프)
98점 와인 애호가
이 유명한 영지가 가능한 가장 강력한 와인을 생산하던 시대는 지났습니다. 이 새로운 릴리스는 세련되고 멋진 검은 과일로 가득 차 있습니다. 일부 다크 초콜릿 향은 와인의 향과 블랙베리 향을 유지하면서 밀도를 더합니다. 2026년부터 마실 준비가 된 것이 인상적입니다. 지하실 선택 —R.V.
$254 비비노도메인 오브 나이트 2019 (페삭-레오냥)
96점 와인 애호가
이 와인은 풍부한 탄닌이 나무에서 16~20개월 동안 아름답게 연마됩니다. 60% Cabernet Sauvignon의 검은 과일은 구조감이 있어 와인에 상당한 잠재력을 부여합니다. 아직 균형을 잡고 있는 와인은 2027년부터 준비될 것입니다. 지하실 선택 —R.V.
$75 wine.com샤토 레오빌 바르통 2019 (생 줄리앙)
96점 와인 애호가
와인은 풍부하고 완전합니다. 그 인상적인 구조는 벨벳 검은 과일과 산도에 의해 완화됩니다. 와인의 구조는 강력하지만 결코 압도하지 않습니다. 2026년부터 마실 수 있도록 잘 숙성될 것입니다. 지하실 선택 —R.V.
$289 비비노샤토 오바쥬 리버럴 2019 (포이약)
95점 와인 애호가
포도원이 Pauillac 남쪽에 있는 등급 분류 포도원은 이제 인상적인 성과를 거두고 있습니다. 이 릴리스에는 탄닌과 단단하고 매운 구조로 보강된 즙이 많은 검은 과일이 있습니다. 숙성될 밀도가 높은 와인입니다. 2026년부터 마셔라. 유기농. 지하실 선택 —R.V.
$65 토탈 와인 등샤토 투르 드 페즈 2019 크뤼 부르주아 (성 에스테프)
93점 와인 애호가
Saint-Estèphe 마을 서쪽의 Pez 고원에서 생산되는 이 와인은 밀도가 높고 조직감이 있습니다. 이에 반해 검은 과일과 향긋한 산도는 와인에 많은 가능성을 제공합니다. 2026년부터 드세요. 지하실 선택 —R.V.
$408 / 12병 어떤 종류의 것샤토 드 살레 2019 (포므롤)
93점 와인 애호가
새로운 나무 층과 짙은 검은색 과일의 층이 있는 이 강력한 와인은 심각한 숙성을 시작합니다. 그것은 Pomerol에서 가장 큰 부동산 중 하나에서 왔으며 예상보다 덜 알려져 있습니다. 2026년부터 잠재력이 큰 이 와인을 마셔보세요. 지하실 선택 —R.V.
$69 비비노보르도의 에디터스 초이스
샤토 페리에르 2019 (마고)
94점 와인 애호가
와인은 조밀하고 농축되어 있습니다. 짙은 검은 자두 열매와 단단한 타닌이 무게감과 밀도를 가지고 있습니다. 와인은 균형과 육즙이 많은 뒷맛에서 비례감을 유지합니다. 2026년부터 드세요. 유기농 및 바이오다이내믹. 에디터스 초이스 -R.V.
$49 wine.comChâteau Fourcas Dupré 2019 크뤼 부르주아 (Listrac-메독)
93점 와인 애호가
이것은 숙성을 가능하게 하는 미세한 탄닌을 가진 구조화된 와인입니다. 블랙 커런트 과일과 향신료가 농축된 결합으로 결합됩니다. 와인은 충분한 시간이 필요하며 2025년까지 마셔야 합니다. 에디터스 초이스 -R.V.
$30 비비노보르도의 베스트 바이 레드
샤토 보몽 2019 크뤼 부르주아 (오 메독)
92점 와인 애호가
이 잘 익은 관대 한 포도주는 이미 좋은 약속을 합니다. 단단한 탄닌이 베리 과일과 블랙 커피의 풍미를 뒷받침합니다. 와인은 아직 어려서 좋은 숙성을 위한 모든 준비가 되어 있습니다. 2026년부터 드세요. 베스트바이 -R.V.
$32 비비노우리를 믿어야 하는 이유
여기에 소개된 모든 제품은 숙련된 작가와 와인 테이스터로 구성되고 Wine Enthusiast 본사의 편집 전문가가 감독하는 당사 팀에서 독립적으로 선택합니다. 모든 평점과 리뷰는 통제된 환경에서 맹인 수행 100점 척도의 매개변수를 반영합니다. Wine Enthusiast는 이 사이트의 링크를 통해 이루어진 구매에 대해 수수료를 받을 수 있지만 제품 리뷰를 수행하기 위해 지불을 수락하지 않습니다. 가격은 게시 당시에 정확했습니다.
자주하는 질문
어느 보르도 와인 지역이 최고입니까?
당신에게 그것을 깨뜨리는 것이 싫지만 '최고'는 보는 사람의 눈에 있습니다. 보르도 와인 지역에는 약 65개의 아펠라시옹이 있으며, 도르도뉴 강과 가론 강이 만나는 지롱드 하구를 기준으로 좌안과 우안으로 나뉩니다. Left-Bank Médoc 지역은 다음으로 가장 유명합니다. 세인트 에스테프 , 포이약 , 생줄리앙 그리고 마고 . 이 은행에는 다음도 포함됩니다. 소테른 그리고 심각한 . 가장 유명한 우안 은행 지역은 다음과 같습니다. 생테밀리옹 그리고 포므롤 .
보르도에서 가장 유명한 와인은 무엇입니까?
이 지역에서 생산되는 와인의 약 85%가 보르도 지역 주로 메를로와 까베르네 소비뇽을 혼합하여 만든 레드 와인입니다. Bordeaux AOC 및 Bordeaux Supérieur AOC 라벨이 붙은 와인은 지역 내 어디에서나 재배할 수 있는 반면 특정 명칭(예: Pessac-Lèognan AOC 또는 Saint-Émilion AOC) 라벨이 붙은 병은 품질이 더 좋고 명성이 더 높은 경향이 있습니다. 특정 샤토를 언급하는 제목을 가지고 있거나 Grand Cru Classé, Cru Classé 또는 Cru Bourgeois로 분류되는 경우 특히 그렇습니다.
보르도 와인이 비싼 이유
보르도 와인은 비싸기로 유명합니다. 고급 와인 중 일부는 유명한 샤토에서 생산되며 고급 와인을 생산하여 더 비싼 선택이 됩니다. 하지만 입수 가능한 그리고 큰 가치 병입은 확실히 가능합니다.
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