유쾌함과 칵테일은 유 전적으로 연결되어 있습니다. 잘 만들어진 음료는 평범한 모임을 기억에 남는 행사로 바꿀 수있는 작고 관대 한 즐거움입니다. 올해 연말 연시 파티에서 세련되고 세련된 칵테일 트레이를 제공하는 호화로운 친구와 가족은 상상보다 쉬울 수 있지만 계획, 멋진 요리법, 엄선 된 리큐어 몇 가지만 있으면됩니다. 농담 아냐, 리큐어.

초 프리미엄 주류에 대한 관심이 높아지면서 주류가 주류를 이루는 칵테일 문화를 조성하는 데있어 리큐어의 역할을 쉽게 간과 할 수 있습니다. 여러 세대의 믹 솔로 지스트가 증명 하듯이 리큐어는 거의 모든 훌륭한 칵테일의 심장이자 영혼입니다. 그들의 화려한 풍미와 무성하고 매끄러운 바디는 높은 옥탄가 정신의 열정을 가라 앉히고 주스 등을 기쁨을 불러 일으키는 해방으로 변화시킵니다.

올바른 방향으로 안내하기 위해 바 뒤에 보관할 필수 리큐어 10 가지 목록을 수집하여 시대를 초월한 클래식과 더 현대적인 제품으로 균등하게 나눕니다.

야생 알파인 엘더 플라워 꽃으로 만든 장인 프랑스 리큐어 인 새로운 생 제르맹 리큐어보다 더 매혹적인 리큐어가 될 수있는 제품은 거의 없습니다. 연간 생산량은 섬세하고 눈 덮인 흰색 엘더 플라워가 피는 매년 봄에 며칠로 제한됩니다. 햇살에 흠뻑 젖은 꽃향과 타르트, 시트러스 향이 어우러진 감미로운 투르 드 포스입니다.

집으로 가져갈 가치가있는 또 다른 최근 도착은 Martinique의 전설적인 Clément Créole Shrubb입니다. 카리브해 전역에서 높은 평가를받는이 제품은 Curaçao 오렌지 껍질과 이국적인 크리올 향신료가 첨가 된 세계적 수준의 Clément agricole rhums의 향기롭고 따뜻한 조화입니다. 매콤하고 반 달콤한 보석은 마가리타의 오렌지 리큐어 대신 사용할 수 있습니다.

자바를 매우 좋아하는 국가의 경우 Starbucks Coffee Liqueur는 군중을 즐겁게 해줄 것입니다. 높은 조합

등급 아라비카 원두를 사용하는 리큐어는 가볍고 부드러운 바디와 원두 커피의 견딜 수없는 향을 가지고 있습니다. 그 놀라운 정통 커피 풍미는 씁쓸하고 가볍게 달콤하며 오래 지속됩니다. 이 리큐어는 Java de Hut Martini의 주연을 맡기 위해 태어났습니다. 사악한 갱스터가 아니라 Starbucks Cream Liqueur, Absolut Vanilia Vodka 및 갓 내린 커피가 포함 된 상쾌한 칵테일입니다.

프랑스 고전 코인 트라 우보다 더 많은 칵테일을 성공적으로 출시 한 제품은 없을 것입니다. 스페인, 프랑스, ​​브라질의 달콤한 오렌지 껍질과 남미의 쓴 달콤하고 익지 않은 오렌지 껍질의 복잡한 혼합물로 만들어졌습니다. 리큐어는 감귤류의 맛에 집중된 미각과 함께 인상적인 향이납니다. 아마도 Margaritas, Cosmopolitans 및 Sidecars에서의 작업으로 가장 잘 알려진 Cointreau는 typecast를 거부합니다. 다재다능 함의 훌륭한 예는 Cointreau, Absolut Citron Vodka 및 신선한 레몬 주스로 준비된 초 인기 칵테일 인 Lemon Drop입니다.

1880 년에 세계에 소개 된 Grand Marnier는 루 아르 계곡에서 아이티의 연화 오렌지 껍질을 숙성하고 미세한 샴페인 코냑에 주입하여 만들어집니다. 리큐어에는 감귤류 꽃다발과 미묘한 코냑 향이 나는 세련된 오렌지색 입맛이 있습니다. 마무리는 타의 추종을 불허하는 즐거움입니다. Grand Marnier는 다양한 종류의 칵테일에 등장하지만, 그 귀족을 충분히 평가하는 가장 좋은 방법은 가열 된 술잔에 깔끔하게 리큐어를 제공하는 것입니다. 당신의 손님은 의심 할 여지없이 숭고한 경험을 발견 할 것입니다.

스파클링
금지 된 과일이 죄 많은 잼을 만든다는 것이 사실이라면 Chambord Black Raspberry Liqueur는 심각하게 사악해야합니다. 섬세한 프랑스 고전은 숙성 된 코냑, 신선한 라즈베리와 블랙 베리, 허브, 향신료, 꿀로 만들어집니다. 진한 보라색 외양, 고급스러운 식감, 신선한 라즈베리, 바닐라, 감귤류 및 향신료의 약간 달콤한 입맛을 포함하여 리큐어의 모든 것이 매혹적입니다. Chambord를 탑승하면 Champagne Framboise 한 잔으로 손님을 대접 할 수 있습니다. 샴페인은 샹 보르와 레몬 스파이럴 트위스트를 엮은 냉장 샴페인으로 구성된 유쾌하게 발포성 칵테일입니다. 몇 초 동안 요청을 예상합니다.

또한 지중해 귤 껍질로 솜씨 좋게 만든 리큐어 인 Mandarine Napoléon Réserve Impériale XO, 27 가지 허브와 향신료, 배럴 숙성 된 Grande Champagne XO Cognac을 몇 초간 제공합니다. 한 세기 동안 밤새도록 센세이션을 일으킨이 리큐어는 코냑에 담근 귤 껍질을 먹어 치 웠던 나폴레옹 보나파르트에서 영감을 받았습니다. 섬세하고 향기로운, 그것은 경의로 대접받을 가치가 있습니다. 바로 우리가 샴페인 만다린 임페리얼이라고 부르는 칵테일의 의도입니다.

샴페인이 있으면 300 년 된 Disaronno Amaretto의 재능을 보여주는 스파클링 칵테일을 마실 때입니다. 유명한 이탈리아 리큐어는 허브, 과일, 캐러멜 설탕 및 프리미엄 포도 증류주로 생산됩니다. 주요 매력은 마지 판과 오렌지 풍미의 넉넉한 코와 아몬드, 시트러스, 바닐라 향의 놀라운 구색입니다. 이탈리안 리비에라는 Disaronno Amaretto와 신선한 레몬과 오렌지 주스로 만든 즐거운 휴일이 가득한 칵테일입니다. 벨리 시모!

감사합니다.
미국 태생의 PAMA Pomegranate Liqueur는 칵테일을 염두에두고 만들어졌으며 세련된 빨간색 음영을 고려할 때 아마도 홀리데이 칵테일이었을 것입니다. 리큐어는 천연 석류 주스, 프리미엄 보드카 및 소량의 테킬라를 주입하여 건조하고 상쾌한 시큼한 맛을 전달합니다. Lido Shuffle은 리큐어의 활기 넘치는 개성의 직접적인 수혜자입니다. 코스모 폴리탄과 같은 칵테일은 Absolut Citron, PAMA, 크랜베리 ​​및 신선한 라임 주스가 부분적으로 설탕으로 장식 된 칵테일 잔에 제공되는 균형 잡힌 블렌드입니다.

문제를 직접 해결하기 전에 지구에서 가장 많이 팔리는 리큐어 인 Baileys Irish Cream을 고려해보십시오. 첫 번째 유형은 유제품 생크림, 삼중 증류 된 아일랜드 위스키, 천연 바닐라 및 초콜릿 향이 꿈꾸는듯한 블렌드입니다. 그 결과는 풍만한 것으로 가장 잘 설명 될 수 있습니다. 이번 시즌에는 베일리스 아이리쉬 크림이 포함 된 모든 훌륭한 음료 중에서 베일리스, 스타 벅스 커피 리큐어 및 제임슨 아이리쉬 위스키 드람으로 강화 된 갓 내린 커피를 주연으로하는 정신을 되살리는 더블린 커피를 추천합니다.

건강과 새해 복 많이 받으세요!

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Hut Martini의 Java
앱솔루트 바 닐리 아 보드카 1 1/2 온스
1 온스 스타 벅스 커피 리큐어
3/4 온스 스타 벅스 크림 리큐어
갓 내린 커피 1 온스

재료를 얼음 믹싱 글라스에 붓습니다. 최소 10 초 동안 세게 흔들고 거품이있는 내용물을 차가운 칵테일 잔에 걸러냅니다. 커피 원두 3 개로 장식합니다.

레몬 드롭 칵테일
앱솔루트 시트론 보드카 1 1/2 온스
3/4 온스 Cointreau
3/4 온스 신선한 레몬 주스

재료를 얼음 믹싱 글라스에 붓습니다. 최소 10 초 동안 격렬하게 흔들고 내용물을 설탕으로 부분적으로 장식 된 차가운 칵테일 잔에 걸러냅니다. 레몬 조각으로 장식하십시오.

샴페인 라즈베리
냉장 샴페인 6-7 온스
1 1/2 온스 샹 보르 블랙
라즈베리 리큐어

차가운 샴페인을 플루트에 붓고 Chambord를 추가합니다. 레몬 스파이럴 트위스트로 장식하십시오.

임페리얼 만다린 샴페인
앙고 스투 라 비터로 포화 된 각설탕 1 개
1 1/2 온스 만다린
나폴레옹 임페리얼 리저브 XO
냉장 샴페인 6-7 온스

쓴맛으로 포화 된 각설탕을 차가운 샴페인 플루트에 떨어 뜨립니다. 만다린 나폴레옹을 붓고 천천히 샴페인을 채 웁니다. 주황색 나선형으로 장식하십시오.

이탈리아 리비에라
1 3/4 온스 Disaronno Amaretto
1 온스의 신선한 레몬 주스
신선한 오렌지 주스 1 1/2 온스
냉장 샴페인 4 ~ 5 온스

아마 레토, 레몬, 오렌지 주스를 얼음 믹싱 글라스에 붓습니다. 세게 흔들고 내용물을 차갑게 짠 샴페인 플룻에 걸러냅니다. 샴페인을 추가하고 오렌지 슬라이스와 마라 스키 노 체리로 장식합니다.

리도 셔플
1 3/4 온스 앱솔루트 레몬
3/4 온스 PAMA 석류 리큐어
3/4 온스 크랜베리 ​​주스
3/4 온스 신선한 라임 주스

재료를 얼음 믹싱 글라스에 붓습니다. 격렬하게 흔들고 내용물을 설탕으로 부분적으로 장식 된 차가운 칵테일 잔에 걸러냅니다. 충분한 라임 조각으로 장식하십시오.

더블린 커피
1 1/2 온스 베일리스 아이리쉬 크림
3/4 온스 스타 벅스 커피 리큐어
3/4 온스 제임슨 아이리쉬 위스키
3-4 온스 커피
휘핑 크림
면도 된 초콜릿

베일리스와 스타 벅스, 제임슨 1 온스를 머그 또는 카푸치노 접시에 직접 붓습니다. 갓 내린 커피를 추가하고 휘핑 크림을 얹습니다. 휘핑 크림 위에 베일리스 1/2 온스를 더 뿌린 다음 면도 한 초콜릿을 뿌립니다.