싱코 데 마요(Cinco de Mayo) 전통은 매혹적인 역사를 기립니다. 하지만 아마도 더욱 흥미로운 점은 멕시코보다 미국에서 더 인기를 얻다 . 이 휴일은 1862년 푸에블라 전투에서 멕시코군이 프랑스에 승리한 것을 기념하지만, 주로 멕시코의 31개 주 중 하나인 푸에블라에서 기념됩니다. 그렇다면 이 명절은 어떻게 미국에서 그토록 큰 축하 행사가 되었습니까?

1915년 멕시코 남북전쟁 이후 많은 멕시코인들이 미국으로 건너와 남부 주에 정착했습니다. 그들은 미국에 왔을 때 싱코 데 마요(Cinco de Mayo) 전통을 포함하여 자신들의 관습과 휴일을 가져왔습니다.

그래서 미국 주민들은 멕시코 이웃들과 함께 싱코 데 마요(Cinco de Mayo)를 축하하기 시작했지만 종종 그들은 자신들이 무엇을 축하하는지 완전히 이해하지 못했습니다. 그들에게 그것은 단지 멕시코 문화를 즐기는 즐거운 축하 행사일 뿐이었습니다. 지난 100년 동안 이 휴일은 미국에서 시작되었으며 많은 사람들이 이 휴일을 축하하기보다는 타코를 먹고 마가리타를 마시는 핑계로 사용했습니다.

과거에 이런 식으로 축하했다면 너무 당황하지 마세요. 이번 행사를 명절의 역사에 대해 더 많이 배우고 올해 더욱 적절한 축하를 계획할 수 있는 기회로 삼으세요.

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Cinco de Mayo를 정중하게 축하하는 방법

우리는 셰프와 얘기를 나눴다 클라우디아 산도발 , MasterChef U.S. 시즌 6 우승자, MasterChef Latino 심사위원, 요리책 베스트셀러 작가 클라우디아 ' 요리: 멕시코의 맛 ($10, 아마존의 킨들 ), 휴일을 사용하지 않고 Cinco de Mayo를 축하하는 방법에 대해 설명합니다.

산도발의 가족은 멕시코 출신이기 때문에 그녀는 전통 멕시코 요리를 배우면서 자랐으며 현재 남부 캘리포니아에서 Cochi Dorado라는 현대적인 멕시코 빵집을 소유하고 있습니다. 그녀는 문화적으로 의식하는 것이 중요하지만 멕시코 문화를 이용하지 않고도 싱코 데 마요(Cinco de Mayo) 전통을 기념하는 것이 가능하다고 말했습니다.

멕시코 문화의 놀라운 점 중 하나는 우리의 휴일과 관습을 다른 사람들과 공유하는 것을 좋아한다는 것입니다. 우리는 여러분을 우리 집에 초대하는 문화 유형이며, 우리가 제공하는 접시나 제물이 아무리 보잘것없어도 가족 및 문화 활동에 참여하는 것을 언제나 환영한다고 느낄 것입니다.

하지만 정중하게 참여하고 있는지 확인하는 것이 여전히 중요합니다. 문화적 휴일을 축하하고 참여하기로 결정했다면, 그러한 관습 뒤에 숨은 의미와 축하 이유를 조사하고 이해하는 것이 좋습니다.라고 산도발은 말합니다. Cinco de Mayo는 독립을 축하하는 것이 아닙니다. 이는 측정할 수 없는 힘에 맞서는 능력을 축하하는 것입니다.

그렇다면 자신이 문화를 축하하고 있는지, 아니면 활용하고 있는지 어떻게 알 수 있나요? 산도발은 모든 것이 자신을 교육하는 데 달려 있다고 말합니다. 숙제를 하지 않음으로써 부정확하게 축하한다면 문화적으로 적절할 수도 있다고 그녀는 말합니다. 멕시코 문화는 타코와 데킬라 그 이상입니다. 우리의 관습, 전통, 역사에 대해 알아보시기 바랍니다. 다른 문화에 속하고 부정확한 고정관념을 계속 강화하지 않는 축제에 참여하려고 할 때 약간의 연구가 큰 도움이 됩니다.

전통

싱코 데 마요(Cinco de Mayo) 전통을 기념하는 방법

Cinco de Mayo는 5월 5일입니다. 다음은 이 휴일을 축하하는 방법에 대한 Sandoval의 최고의 제안입니다.

1. 실제 이야기를 공유하세요

많은 미국인들은 명절의 문화적 중요성을 이해하지 못한 채 타코와 마가리타로 성급하게 축하합니다. 축하 행사에 참여하기 전에 잠시 시간을 내어 해당 휴일에 대해 알아보고 함께 축하할 다른 사람들을 교육하세요. 고정관념을 바꾸는 것은 우리에게 도움이 필요한 일이며, 여러분이 자신의 역할을 다한다면 Cinco de Mayo 뒤에 숨은 진실이 얼마나 놀라운지 공유할 수 있다고 Sandoval은 말합니다.

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2. 멕시코 기업 지원

Cinco de Mayo 거래를 제공하는 체인 레스토랑이 많이 있지만 Sandoval은 대신 현지에서 지원하는 것을 제안합니다. Taco Bell 드라이브 스루를 건너뛰고 해당 지역의 멕시코 소유 사업체에서 포장을 주문하세요. 지역 멕시코 레스토랑, 식료품점, 지역 멕시코 도자기 상점 등 소규모 사업주를 지원하는 것은 지역 경제뿐만 아니라 문화를 즐기는 멕시코인을 지원하는 데도 도움이 된다고 그녀는 말합니다.

3. 멕시코 예술과 박물관 지원

이번 명절은 음식에만 국한되지 않습니다! 우리는 종종 진정한 멕시코 장인의 가치를 무시한다고 산도발은 말합니다. 지역 미술관, 박물관 또는 예술가가 있는 경우 멕시코 역사와 문화를 존중하는 예술가와 박물관을 찾아 지원하십시오. 해당 지역에 익숙하지 않은 경우 빠른 인터넷 검색을 통해 현지 장소를 찾는 데 도움이 될 수 있습니다.

앤디 라이온스

4. 음식을 먹어라!

좋아하는 멕시코 요리를 먹으러 나가는 것이 아니라 Cinco de Mayo 전통을 기념하는 것이 중요합니다. 그러나 음식은 멕시코 문화의 큰 부분을 차지하므로 축하하는 가장 좋은(그리고 가장 맛있는!) 방법 중 하나가 될 수 있습니다. 현지 레스토랑에서 테이크 아웃을 주문하거나 집에서 직접 만들어보세요. 산도발은 푸에블라의 매콤하고 맛있는 전통 음식인 몰레 포블라노(Mole Poblano)나 포블라노 고추로 만든 엔칠라다스 포블라나(Enchiladas Poblanas)를 추천합니다.

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