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식용 원예

실내에서 민트를 재배하기 위한 8가지 필수 팁

모히토, 민트 줄렙스, 그리고 퇴폐적인 민트 디저트를 대접할 준비를 하세요! 왜? 좋아하는 요리법에 사용할 수 있는 신선한 민트가 많이 있기 때문입니다. 이 허브를 실내에서 키우세요 . 민트는 정원에서 자라는 가장 쉽고 인기 있는 다년생 허브 중 하나이지만, 실내에서도 쉽게 자랄 수 있습니다. 조명이 밝은 장소와 약간의 노하우만 있으면 됩니다. 성장 기간을 연장하고 싶거나 단순히 야외 정원에 정원을 둘 공간이 없더라도, 이 팁은 민트 식물이 무성하게 자라는 실내 정원을 만드는 데 도움이 될 것입니다.



민트 따기

칼 타팔레스 / 게티 이미지

1. 씨앗 대신 이식 식물을 구입하세요

정원 센터에서 이식을 하면 모든 기대를 염두에 두고 생산할 정통 민트 식물로 실내 재배 프로젝트를 시작할 수 있습니다. 처럼 다양한 품종이 교차 수분을 통해 기대하는 특성을 가지지 못하는 식물을 남기는 경우가 많기 때문에 종자에서 자라면 신뢰할 수 없습니다. 애플민트, 초콜릿민트, 오렌지민트 등 지역 식료품점에서 볼 수 없는 다양한 종류의 민트를 선택하세요. 결국 독특한 품종을 재배하는 것은 민트의 이점 중 하나입니다. 나만의 민트 식물 키우기 .



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2. 적합한 용기 선택

새 민트 식물을 집에 가져오면 깊이가 최소 8인치이고 원래 용기보다 한두 가지 크기가 더 큰 용기에 다시 심습니다. 대부분의 허브는 뿌리 성장을 위한 공간을 허용하는 최소 12인치 크기의 화분에 심을 때 가장 잘 자랍니다. 민트는 매달린 화분에서도 잘 자랍니다. 다공성 점토 화분에 심은 식물은 더 빨리 건조되기 때문에 플라스틱이나 세라믹 화분에 심은 식물보다 물이 더 자주 필요하다는 점을 명심하세요. 그리고 민트 식물을 위해 선택한 용기의 바닥에 물이 빠져나갈 수 있는 구멍이 있는지 확인하세요.

이미 정원에 야외에서 자라는 민트 식물이 있는 경우, 성장 기간을 연장하고 싶다면 실내로 가져와 화분에 심을 수 있습니다. 찬 손상으로부터 민트를 보호하려면 온도가 40°F 이하로 떨어지기 전에 민트를 실내로 옮겨야 합니다.

3. 신선한 포팅 믹스를 사용하세요

배수가 잘되고 비료가 소량만 들어 있는 식용 식물용으로 만들어진 화분용 흙을 구입하세요. 봉지에 담아 멸균 퇴비, 펄라이트, 굵은 모래를 같은 비율로 섞어 화분 흙을 직접 섞을 수도 있습니다. 혼합물은 뿌리를 건강하게 유지하기 위해 공기 공간과 충분한 수분 보유를 제공해야 합니다. 신선하고 멸균된 혼합물로 시작하면 질병, 해충, 잡초가 나타나는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다.

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4. 민트에 지속적으로 물을 공급하세요

민트 식물에 물을 주는 방법은 용기의 흙이 말랐을 때 또는 일주일에 한 번 정도입니다. 만약 있다면 냄비 아래 접시에 여분의 물을 넣으세요 , 흙이 지나치게 젖어 뿌리가 썩는 것을 방지하기 위해 비워주세요. 너무 젖은 토양은 다음과 같은 곤충 문제를 유발할 수도 있습니다. 곰팡이 모기 . 반면에 민트는 짧은 건조 기간을 견딜 수 있으며, 시들면 빠르게 회복됩니다. 그러나 식물이 너무 많이 건조되면 잎의 가장자리가 갈색으로 변하고 바삭바삭해질 것입니다.

5. 충분한 빛을 제공하십시오

남쪽 노출이 있는 주방 창틀은 일반적으로 실내에서 민트를 재배하기에 좋은 장소입니다. 왜냐하면 요리하는 동안 쉽게 접근할 수 있고 충분한 빛과 공기 순환이 가능하기 때문입니다. 식물의 모든 면이 4~6시간 동안 밝은 햇빛을 받을 수 있도록 화분을 매주 1/4바퀴씩 돌립니다. 집 안에 햇빛이 충분하지 않으면 민트 식물을 매일 12~14시간 동안 성장 조명 아래에 두십시오.

리뷰어들은 이 성장 조명을 사용한 후 실내 식물이 '완전히 번성'했다고 말합니다.

6. 공기 순환 증가

민트 식물에 흰가루병과 같은 곰팡이 질병이 보이면 식물 주변의 습도가 너무 높다는 신호입니다. 높은 습도에서 번성하는 특정 질병과 곤충 문제를 최소화하려면 작은 팬을 사용하여 식물 주위에 습한 공기가 부드럽게 흐르도록 하세요.

7. 극단적인 온도를 피하세요

에 대한 최고의 실내 재배 조건 , 집 온도를 65°F~75°F 사이로 유지하세요. 난방용 통풍구나 조리 기구 근처와 같이 온도가 일정하지 않은 창턱에 화분에 담긴 민트를 두지 마세요.

8. 꽃이 피기 직전에 민트 잎을 수확하세요

식물의 키가 3인치 이상이면 잎을 꼬집어 좋아하는 요리법에 약간의 민트 향을 더하는 데 사용할 수 있습니다. 꽃이 피기 직전에 향이 가장 강렬합니다. 꽃이 피기 직전에 꽃을 꼬집어 식물이 새로운 새싹을 만들도록 하십시오.

자주 묻는 질문

  • 외부 식물에서 잘라낸 가지로 실내에서 민트를 키울 수 있나요?

    네, 건강한 야외 민트 식물을 잘라서 실내에서 키울 수 있습니다. 줄기를 3~4인치 정도 잘라서 아래쪽 잎을 떼어낸 다음 줄기를 촉촉한 화분 혼합물에 꽂으세요. 새로 심은 삽목을 투명한 비닐봉지로 덮어 수분을 보존하세요.

  • 민트잎을 물에서 키울 수 있나요?

    민트 잎을 물에 뿌리는 것은 식물을 흙에 뿌리 내리는 것만큼 쉽습니다. 줄기의 잘린 부분을 물 한 컵에 넣고 며칠에 한 번씩 물을 갈아주세요. 민트를 물 속에서 영원히 키울 수는 없다는 점을 기억하세요. 뿌리가 나타나면 민트 줄기를 화분 믹스에 심으세요. 흙을 촉촉하게 유지하면 곧 더 많은 줄기와 잎이 돋아나는 것을 볼 수 있습니다.

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