산호세와 오클랜드의 주민들은 비밀을 지키고 싶겠지 만 뒷마당에 멋진 와인 생산지가 있습니다. Livermore Valley는 레이더 아래로 날아가지만 현대 캘리포니아 와인의 발상지이며 부동산 재배 빈티지를 선보이는 부티크 와이너리를 계속 육성하고 있습니다.

작은 구불 구불 한 계곡은 주요 베이 지역 허브의 동쪽과 산호세 북쪽에 있습니다. 울퉁불퉁 한 언덕으로 샌프란시스코 베이와 분리 된 이곳은 다른 많은 태평양 연안 와인 지역과 마찬가지로 시원한 바다 바람의 혜택을받습니다. 샌프란시스코와 오클랜드 공항에 가까우며 2 개의 주간 고속도로가 있으며 나파 밸리와 소노마 카운티의 핫스팟보다 덜 혼잡하고 저렴합니다.

가장 큰 와이너리 두 곳, 웬테 포도원 과 콘 캐논 포도원 , 심층 투어와 레스토랑이 있습니다. 방문객들은 캘리포니아에서 가장 오래된 덩굴을 감상 할 수 있습니다. Wente의 샤르도네 덩굴은 현재 품종의 대부분의 재배에 접가지를 제공 한 반면 Concannon은 Cabernet Sauvignon에 대해 거의 동일한 작업을 수행했습니다.

리버모어의 작은 도시는 때묻지 않은 미국식 분위기와 성장하는 음식과 수제 맥주 장면을 간직하고 있습니다. 방문객들은 때때로 소란스러운 리버모어 와인 트롤리를 타고 와이너리를 방문하고 점심을 먹을 수도 있습니다. Livermore는 우아한 보르도 스타일 블렌드에서 다양한 와인을 생산합니다. 스티븐 켄트 와이너리 강력한 쁘띠 시라에게 루비 힐 와이너리 .

고급 숙박 시설은 찾기가 어려울 수 있지만 리버모어는 베이 지역과 가깝기 때문에 이상적인 당일 여행입니다.

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리버모어의 최고 포도

샤르도네

많은 샤르도네 캘리포니아 전역에 심어진 덩굴은 리버모어에서 시작된 Wente 클론에 대한 혈통을 추적합니다. 이 지역의 여러 샤르도네는 수년 동안 노화되고 향상 될 수 있습니다.

소비뇽 블랑

이 지역의 또 다른 유산 포도는 소비뇽 블랑 이곳에서 재배 된 와인은 산도가 높고 감귤 향이 톡톡 튀는 와인을 만듭니다.

쁘띠 시라

풀 바디와 타닉 한 질감의이 악명 높은 짙은 색의 와인은 정향이 강조된 고기 맛과 블랙 베리 맛이납니다. 쁘띠 시라 품종 와인은 이곳에서 오랜 전통을 가지고 있습니다.

까베르네 소비뇽

고전적인 보르도 포도 품종은 파워와 미드 팔라 테 와인을 만듭니다. 까베르네 소비뇽 블랙 체리, 카시스 및 담배의 향은 일반적으로 풍부한 타닌과 구운 오크 액센트로 이어집니다.

리틀 베르 도트

카베르네와 조화를 이루는이 깊고 어두운 색상은 그 자체로 강렬한 꽃입니다. 리틀 베르 도트 짙은 자두와 약간 달콤한 초콜렛 맛과 좋은 식감을 자랑합니다.