집에서 마실 수 있는 최고의 냉동 마가리타 머신 8가지
무더운 더위를 이겨내는 데 강하고 짠/달콤한 냉동 식품보다 더 좋은 방법은 없습니다. 데이지 꽃 .
가정용 마가리타 기계의 발전으로 이러한 술을 섞는 것이 그 어느 때보다 쉬워졌습니다. Margaritaville의 이 쪽에서 최고의 냉동 혼합물을 만들기 위해 우리는 조리법에서 최고의 블렌더에 이르기까지 모든 것에 대한 권장 사항에 대해 전문가에게 연락했습니다.
1. 부드러운 블렌딩에 가장 적합
Margaritaville Bahamas Frozen Concoction Maker & No-Brainer Mixer
수상 경력에 빛나는 바베이도스 믹솔로지스트 필립 '카사노바' 앙투안 최고의 열대 음료를 만드는 방법을 알고 있습니다. 그는 비공식 카리브해 대사로 세계를 여행하며 래퍼 Drake에서 자메이카 댄스홀 스타 Popcaan에 이르기까지 모든 사람들을 위한 칵테일을 만들었습니다.
'완벽한 프로즌 마가리타에는 데킬라, 트리플 섹, 단순 시럽(완벽하고 균형 잡힌 맛을 내기 위해 단맛이 필요한 것), 갓 짜낸 라임 1개가 포함되어야 합니다.'라고 Antoine은 말합니다.
Antoine은 고전적인 마가리타를 더 좋아하지만 더운 여름에는 냉동 마가리타가 최고라는 것을 인정합니다. Antoine은 '얼음이 매끄럽게 유지되어 덩어리가 필요하지 않은 강력한 블렌더입니다.'라고 말합니다. '냉동 마가리타가 부드럽고 상쾌할 수 있도록 하는 것이 매우 중요합니다.'
$204.33 아마존2. 1인분에 가장 적합
매직 불릿 블렌더
'마가리타는 전형적인 여름 탈출 칵테일입니다.'라고 의 창립자인 Martin Hoffstein은 말합니다. 계란 데킬라 . “풀사이드에 있든 내부에 있든 마가리타는 당신을 특별한 장소로 데려다줍니다.”
Hoffstein은 거의 모든 곳에서 사용할 수 있고 소규모 작업 후 솔로 배치에 이상적인 Magic Bullet 개인용 블렌더를 권장합니다. '한 모금 마시면 삶의 스트레스에서 멀리 떨어져 있고 차가워질 준비가 된 것입니다.'
$39.98 아마존3. 최고의 하이엔드
브레빌 BBL620SIL
로스앤젤레스에 있는 페어몬트 센추리 플라자의 음료 디렉터인 에린 헤이스는 “훌륭한 데킬라를 사용하면 엄청난 차이를 만들 것입니다. 그는 Lalo Tequila의 밝고 식물성이며 신선한 맛을 선호합니다.
'또는 전통적인 마가리타에 더 흙과 연기가 자욱한 플레이를 위해 mezcal을 시도하십시오.'라고 그는 말합니다. Hayes는 적절한 양의 얼음, 약 20-25%의 수분 함량을 사용해야 한다고 말합니다. 또한 항상 신선한 라임 주스를 사용하십시오. 그러면 '대학에서 마신 모든 것에 대해 의문을 갖게 될 것입니다.' 그는 기본 재료로 아가베 시럽을 추천합니다.
그가 가장 좋아하는 요리법은 다음과 같습니다.
- 2온스 랄로 데킬라
- 신선한 라임 주스 1온스
- ½ 온스 쿠앵트로
- ¼ 온스 아가베 시럽(선택 사항)
- ¾–1 온스 얼음
'또한 라임 주스, 아가베 시럽, 물을 계량하여 각얼음 트레이에 얼린 다음 데킬라와 쿠앵트로와 함께 블렌더에 넣고 빠르고 쉽게 얼린 마그를 만들 수 있습니다.'라고 Hayes는 말합니다.
블렌더의 경우? Hayes는 “나는 Breville Boss 블렌더를 좋아합니다.
$199.95 아마존4. 최고의 과시
비타믹스
Breville Haye는 또한 '과시할 여유가 있다면 Vitamix를 선택하는 것이 좋습니다.'라고 말했습니다.
$959.95 윌리엄스 소노마5. 예산에서 최고
오이스터 6812-001 코어 16단 블렌더
완벽한 프로즌 마가리타의 핵심은 고품질의 100% 블루 아가베 데킬라입니다. 폰테 베드라 인 & 클럽 플로리다에서. '저희는 냉동 마가리타에 블랑코 데킬라를 사용하는 것을 좋아하지만 더 부드러운 칵테일 경험을 위해서는 레포사도 또는 아네호를 선택하세요.'라고 그는 말합니다. Ponte Vedra 팀은 신맛과 단맛의 비율이 2:1:1인 것을 좋아합니다.
'상업적으로 우리는 Island Oasis 블렌더를 좋아하지만 개인 가정에서 사용하는 경우 Oyster 6812 16-Speed를 사용하기가 어렵습니다.'라고 그는 말합니다. “핵심은 블렌딩할 때의 인내심입니다. 더 오래 블렌딩할수록 칵테일이 더 일관성 있고 더 차갑게 될 것입니다.”
$44.99 아마존6. 파티를 위한 베스트
마가리타빌 타히티 마가리타 머신
유명한 멕시코 레스토랑의 공동 설립자인 David Vendley는 '지금은 확실히 냉동 마가리타 시즌입니다.'라고 말합니다. 칼렉시코 뉴욕 브루클린의 그린포인트 섹션에서 지역 마가리타의 메카가 되었습니다.
'우리의 비결은 모든 재료를 처음부터 만들고 신선한 주스를 사용하는 것입니다. 병에 넣은 것과 신선한 짜낸 라임 주스의 차이를 알 수 있습니다. 그리고 간단하지만 신선한 재료를 사용합니다.'라고 Vendley는 말합니다. '100% 아가베 데킬라, 신선한 라임 주스, 간단한 시럽을 적절한 비율로 먹으면 절대 틀릴 수 없습니다.'
Calexico는 상업용 Taylor 블렌더를 사용하여 매주 수백 개의 냉동 마가리타를 휘젓습니다. 가정용으로 마가리타, 스무디 및 기타 냉동 음료용으로 제작된 마가리타빌 타히티 마가리타 머신을 사용하면 야심찬 호스트가 한 번에 최대 3개의 24온스 마가리타 피처를 만들 수 있습니다. 그것은 여름 내내 파티를 계속할 것입니다.
$559.99 아마존7. 가장 다재다능함
닌자 BL770 메가 키친 시스템
'냉동 마가리타에 관해서는 블랑코보다 좋은 레포사도 데킬라를 사용하는 것을 좋아합니다.' 조지아주 사바나의 페리 레인 호텔 꼭대기에 있는 옥상 바 페레그린의 바텐더 타일러 피어슨은 말합니다. “마가리타는 차갑기 때문에 한 모금 마시면 칵테일을 빨리 삼키지 못하는 경향이 있습니다. 그래서 더 맛을 볼 수 있고 숙성된 데킬라의 풍미를 더 느낄 수 있어요.”
클래식에 변형을 주기 위해 Pierson은 Crème de Cassis 또는 Crème de Mure를 추가할 것을 권장합니다.
'베리 맛을 통합할 수 있는 좋은 방법일 뿐만 아니라 냉동 마가리타에 멋진 색상을 더해줍니다.'라고 그는 말합니다.
Pierson은 집에서 Ninja를 사용하는 것을 선호합니다. 이는 냉동 음료에 중요한 품질 일관성을 만드는 데 도움이 됩니다.
$159.99 아마존8. 재택 프로에 가장 적합
닌자 BN701 프로페셔널 플러스 벤더
Heritage Bar Mixology 팀의 Wallace Neff는 '마가리타의 놀라운 점은 개인 취향에 맞게 만들 수 있다는 점입니다.
“당신이 고품질의 데킬라와 신선한 감귤 주스를 사용한다면 승자는 보장되고 나머지는 당신에게 달려 있습니다. 할라피뇨와 타진에서 신선한 과일에 이르기까지 자신만의 '완벽한' 마가리타를 만드는 방법은 무궁무진합니다.”
Neff는 Cointreau 또는 Triple Sec 대신 아가베 감미료 또는 간단한 시럽과 함께 마무리하는 오렌지 주스의 작은 스플래시를 권장합니다. '라임의 신선함과 아가베의 복합성이 칵테일에 균형 잡히지만 신선하고 달지 않은 풍미를 선사합니다.'
'가정에서 마가리타를 만들기 위한 최고의 믹서기는 Ninja Professional Blender입니다.'라고 그는 말합니다. “얼음이 빨리 부서지고 부드럽고 잘 섞인 마가리타가 만들어집니다. 또한, 더 큰 면에 있어 더 큰 배치를 만드는 데 적합합니다.”
$99.99 아마존냉동 마가리타 머신 선택에 대한 몇 가지 마지막 팁 에스
냉동 마가리타 메이커를 선택할 때 와트 수에주의하십시오. 와트 수가 높을수록 더 많은 전력을 제공하고 음료가 더 부드러워집니다.
400와트에서 1,000와트 사이의 값을 찾으십시오. 특히 미리 만들어진 마가리타 믹스를 사용할 때 염두에 두어야 할 몇 가지 다른 기능에는 내장된 측정 도구 및 액체 표시, 완벽한 풍미와 최종 터치를 위한 소금 림머, 원하는 질감에 따라 설정을 전환하는 기능이 포함됩니다.
거기에서 재료를 선택하고 부드러워질 때까지 혼합합니다. 그런 다음 일부 가장자리에 소금을 바르고 장엄한 일몰을 감상하십시오.
