활동주의는 액체와 같은 다양한 형태를 취하고, 붓는 그릇의 모양을 채택합니다. 그리고 우리가 그릇 일 때, 그것은 우리의 마음을 덮고 우리의 혀를 느슨하게하며 때로는 재정적으로 투자하도록 강요합니다.

지난 2 년 동안 와인과 주류 산업에서 변화를위한 십자군이 벌어졌습니다. 하지만 저는 2020 년 5 월 25 일 조지 플로이드의 살인에 대한 반응으로 경계를 잃었습니다. 슬프게도 살인은 저에게 충격이 아니었고 조지 플로이드가 많이있었습니다. 그들의 이름을 말하십시오. 저를 놀라게 한 것은 새로운 백인 운동가를 탄생시킨 방법이었습니다.

분명히하자. 백인 동맹과 활동가는 항상 있었다. 하지만 지난 여름, 잠에서 깨어나서 나는 싹이 터지는 것을 보며 입을 크게 벌렸다.

이 깨달음의 결과 중 하나는 백인 행동주의의 한 형태로 Buy Black을 홍보하는 캠페인이었습니다. 흑인들은 15 년 이상 Buy Black을 연습 해 왔습니다. 많은 백인 소비자들이 나와 같은 흑인 소유 기업에 공개적으로 돈을 쓰려고하는 날이 올 것이라고 생각한 적이 없었습니다.

와인 및 주류 산업에서 Buy Black은 곧 Drink Black으로 바뀌 었습니다. 그리고 흑인 문화에서 태어난 많은 것들과 마찬가지로 백인들이 그것을 잡을 때, 역사적 맥락, 1 분 지연 및 지침이 필요합니다.

역사적 맥락

Buy Black이라는 문구는 소비자에게 달러로 정치적 발언을하도록 촉구하여 Black 비즈니스를 지원하는 운동입니다. 자,이게 인종 차별적이라고 생각하신다면, 그렇지 않습니다. Buy Black 운동은 불평등의 균형을 잡는 방법입니다. Small Business Saturday와 마찬가지로 자본에 대한 접근이 불균형하게 거부되어 마케팅이 제한되어 고객 수가 줄어들 수있는 사업주를 지원하라는 요청입니다.

이 개념은 '1 달러의 수명은 아시아 지역 사회에서 28 일, 유대인 지역 사회에서 19 일, 흑인 지역 사회에서 6 시간입니다.'와 같은 광범위한 신화를 불러 일으 킵니다. 이것은 흑인 작가, 전문가 및 하워드 대학 학생 , 그러나 여전히 아이디어는 '실망한 손가락을 흔들기 위해 다리와 손이 자랐다'고 Anthonia Akitunde은 2019 년에 썼습니다. 뉴욕 타임즈 기사, '블랙 구매, 재부팅 됨.' 이 개념은 사방에 작은 불처럼 퍼져서 움직임을 촉발 시켰지만 또 다른 근본적인 문제는 그 밑에서 딱딱 거리고 있습니다.

에 우리의 흑인의 해 : 인종적으로 분열 된 미국 경제에서 흑인을 사기위한 한 가족의 탐구 , Maggie Anderson은 가족이 모든 자원을 흑인 기업에 사용하려는 시도를 기록합니다. 그녀의 계정을 통해 독자는 흑인 기업이 얼마나 적은지 그리고 그들의 수명이 길어 졌는지 이해하게됩니다. 독자가 궁금하면 이유를 찾기 시작할 수 있습니다.

잠시만 요!

커뮤니티 지출은 우화이지만 그것은 사실이다 백인 소유 기업의 거의 절반이 전염병이 시작되기 직전 인 2019 년 하반기에 은행 대출을 받았습니다. 흑인 소유 기업의 1/4 미만과 히스패닉 소유 기업의 1/3이 은행에서 자금을 조달했습니다.

Allies for Community Business의 CEO 인 Brad McConnell은“데이터는 분명합니다. 백인 소유의 소규모 기업은 흑인 소유의 소규모 기업에 비해 은행 자금을받을 가능성이 두 배나 높습니다.

YWCA Metropolitan Chicago의 최고 경제 포괄 책임자 인 Robert Johnson은“미국에는 260 만 개의 흑인 소유 기업이 있으며 그중 96 %는 직원이없는 독신 기업가입니다. Covid-19 대유행의 결과로 흑인 소유 기업의 50 %가 2021 년 말까지 문을 닫을 것으로 예상됩니다.”

와인과 주류 세계에서 흑인 소유의 사업에 관해서는 숫자가 적습니다. Silicon Valley Business Report에서 3,100 명의 와인 전문가를 대상으로 한 설문 조사에 따르면 업계 회원의 2 %만이 흑인으로 간주됩니다.

'블랙 소유의 와이너리와 브랜드 / 라벨은 미국 전체의 1 %로 추정됩니다.'라고 Fresno에있는 California State University의 마케팅 부교수 인 Monique Bell 박사는 말합니다. 그녀는 100 명 이상의 블랙 와인 기업가 및 전문가를 대상으로 설문 조사를 실시하고 향후 연구를 위해 40 명 이상의 블랙 와인 사업주를 인터뷰했습니다. Terroir Noir : 와인 기업가 정신 및 마케팅의 다양성 .

“내 연구에서도 정확한 수치를 찾아내는 것은 어려웠습니다.”라고 Bell은 말합니다. 'AAAV (Association of African American Vintners)는 다양한 와인 벤처 및 경력에 걸쳐 흑인 기업가와 전문가, 비 흑인 지지자를 포함하는 100 명 이상의 회원을 포함합니다.'

그래서 지난 여름 많은 사람들이 Drink Black을 선택했을 때받은 편지함이 가득 차기 시작했습니다. 작업에 감사했습니다. 저는 백인 잠재 고객이“당신이 주인이십니까?”라고 묻는 가상 회의에 대비하지 못했습니다. 우리 회사는 흑인 여성 와인 전문가 및 블랙 와이너리와 협력하고 싶습니다.” 모든 것이 검은 색!

모든 기업가에게는 이유가 있습니다. 이 비즈니스를 계속 구축하려는 동기 중 하나는 제가 고용 할 수있는 수백 명의 구성원입니다. 나는 슬프게도 전염병 기간 동안 그들 모두를 급여로 유지할 수 없었지만,이 기간 동안 12 명을 고용 할 수 있다는 것은 믿을 수 없을만큼 만족 스럽습니다.

우리 팀과 저는 보통 데모와 이벤트를 통해 와인과 주류에 대해 소비자를 교육하도록 부름 받았습니다. 그러나 지난 여름부터 저는 고객에게 블랙 소유 와인 브랜드를 찾는 것이 여전히 어려운 이유를 고객에게 가르쳐야한다는 것을 알게되었습니다.

명령

자금에 대한 접근 외에도 민간 소유의 와이너리 또는 증류소의 주요 장애물 중 하나는 유통입니다. 제가 살고있는 일리노이 주와 같은 3 계층 주에서는 와인 양조장이 유통 업체와 협력하여 제품을 상점과 레스토랑으로 가져 가야합니다. 따라서 디스트리뷰터는 블랙을 마시고 싶다고 고백하는 사람들에게 블랙 소유 와인을 제공하는 열쇠입니다.

새로운 프로듀서를 영입하는 데 비용이 많이 든다는 것을 알고 있지만, 디스트리뷰터의 지원 없이는 더 많은 추진력을 얻을 수 없습니다.

유통 업체는 지원할 블랙 소유 와인과 주류를 어떻게 식별 할 수 있습니까? Drink Black 운동은 쉽게 만들었습니다.

5 월 25 일 이전에 내가 알고 있던 흑인 소유의 와인 및 주류 브랜드에 대한 유일한 '공식'기록은 Urban Connoisseur의 Marcia Jones가 나에게 제공했습니다. 이름 모음은 고등학교 소문처럼 흑인들 사이에서 전달되었습니다. 소셜 게시물을 통해 이동하여받은 편지함으로 이동했습니다. 그것은 흑인 미국인들이 와인을 탐구하기위한 그린 북이었습니다.

이제이 목록은 어디에나 있습니다. 에 의해 커버되었습니다 와인 간행물 , 와인 인플 루 언서의 피드를 장식했으며 빠른 Google 검색으로 찾을 수 있습니다. 그래서 배급사 여러분, 변명의 여지가 없습니다.

소비자는 또한 Black 소유 소매점에서 쇼핑하여 Black을 마실 수 있습니다. Kimbark Beverage Depot, The Purple Corkscrew, Corks and Cuvee, 3 Parks Wine Shop, 다른 것들 중에서 , 흑인 소유의 와이너리의 생명선이었습니다. 더 많은 유통 업체가 따라 잡기를 기다리면서 이러한 시설을 계속 지원하고 와이너리에서 직접 구매하는 것이 필수적입니다.

이것은 우리 개인과 산업이 할 수있는 가시적 인 움직임입니다. 체계적인 문제는 쉬운 해결책을 피합니다.

저는 다양성, 형평성 및 포용성 전문가 인 J. Israel Greene에게 와인 산업을 다각화하기위한 전략에 대해 물었습니다. “모든 것은 인식에서 시작됩니다. Buy Black 시도도 다르지 않습니다.”라고 그는 말했습니다. “문화적 역량을 높이는 것이 우리의 에너지가 향해야하는 곳입니다.”

이제 깨달았으니 유리 잔을 따르고 변화의 그릇이 되십시오.

음료 전문가의 에세이를 더 보려면 쏟아져 나오는 것 : 업계의 목소리 .