가을에 어울리는 8가지 국제 그르나슈
불러도 그르나슈 , Grenache Noir, Garnacha 또는 이 포도 품종이 통하는 많은 다른 이름 중 하나인 Grenache는 알 가치가 있는 와인 포도입니다. 북부지방에서 전통적으로 재배되는 스페인 여전히 가르나차(Garnacha)로 알려져 있는 곳에서, 그 다양성은 남부 지역으로 퍼졌습니다. 프랑스 수세기 전에 지금은 전 세계적으로 재배되고 있습니다.
그르나슈가 세계적인 현상이 된 방법
그르나슈 와인은 다양한 스타일이 있지만 대부분은 마시기 쉽고 풀바디와 입안을 가득 채우는 질감을 보여줍니다. 그르나슈는 라즈베리와 딸기의 밝은 빨간색 과일과 허브, 흰 후추, 가죽의 향을 제공합니다. 온난한 재배 지역에서는 더 많은 농도와 더 깊은 색상을 나타내지만 일반적으로 더 밝습니다. 타닌산 그리고 때로는 자주 혼합되는 품종보다 색이 더 밝습니다. 시라 그리고 무르베드르 .
그르나슈는 시그니처 포도로 남부 론 계곡 특히 프랑스의 샤토뇌프 포프 , 다른 여러 승인된 포도 품종과 짝을 이룰 수 있습니다. 다음을 포함한 국제 지역 호주 , 그르나슈와의 블렌딩 접근 방식을 채택하여 G.S.M. 그르나슈(Grenache), 시라(Syrah), 무르베드르(Mourvèdre)를 포함한 와인. 당신은 또한 그것을 단일 품종으로 볼 것입니다. 센트럴 코스트 의 캘리포니아 그리고 가장 주목할만한 수도회 , 오래된 포도나무의 와인이 잉크처럼 어둡고 강력한 곳인 스페인.
세계 그르나슈의 날을 기념하여 블라인드 테이스팅을 기반으로 와인 애호가 리뷰어들이 강력히 추천하는 8가지 그르나슈 기반 와인을 소개합니다.
Domaine Pierre Usseglio et Fils 2019 Cuvée de mon Aïeul Grenache (샤토뇌프 교황)
와인 애호가 등급: 98
일반적으로 Châteauneuf-du-Pape의 최고 중에서도 눈에 띄는 이 기념비적인 병입은 다양한 자갈, 모래 및 점토 토양에 심어진 75~90년 된 그르나슈에서 공급됩니다. 전체 클러스터에서 부분적으로 발효된 블랙체리와 라즈베리 풍미를 제공하며, 익은 상태는 엄청나지만 비단결하고 정교하며 소금 줄무늬, 쇄석 및 연기에 의해 들어 올려집니다. 젊음의 경이로운 와인인 이 와인은 2035년까지 개선되어 더 오래 갈 것입니다. 편집자의 선택 — 안나 리 C. 이지마
$75 와인 찾는 사람카에나 2019 프린스 그르나슈 (산타 이네즈 밸리)
와인 애호가 등급: 95점
훈제 고기, 구운 체리, 라일락의 풍성한 향은 이 병입에 있는 흑연과 요오드에 의해 강화됩니다. 미각은 파워와 힘으로 착륙하여 보이젠베리와 블랙 플럼을 보여주지만 엘더플라워와 재스민의 미묘한 터치를 보여줍니다. 그것은 쾌락주의적이고 동시에 지적인 것이다. —맷 케트만
$60 와인 자랑이그나시오 마린 2020 매그니피센트 그르나슈 (카리냥)
와인 애호가 등급: 88점
잔에 담긴 다크 가닛, 블랙베리 향과 볶은 레드페퍼 향이 특징인 와인입니다. 체리, 라즈베리, 바닐라, 바이올렛, 블랙 페퍼의 풍미를 전달하는 부드러운 타닌이 미뢰를 가로지르며 꽃으로 장식된 피니시를 향합니다. 베스트 바이 — 마이크 드시몬
$10 와인 찾는 사람D'Arenberg 2018 The Stump Jump Grenache-Shiraz-Mourvèdre G-S-M (맥라렌 베일)
와인 애호가 등급: 87점
감초, 모카, 피망, 사천 향신료 향으로 뒷받침되는 딸기와 자두 잼은 근육질이고 약간 따뜻한 알코올 도수이지만 신선함이 없는 완전한 입천장으로 이어집니다. 탄닌은 천천히 스며들지만 결국에는 혀를 감싸며 끝이 꼬집고 건조하며 약간의 우디함도 보여줍니다. —크리스티나 피커드
$12 비비노Perinet 2017 포도원 Mas del Xes Garnatxa (우선 사항)
와인 애호가 등급: 90점
체리 콜라, 블랙 커런트, 주니퍼 베리의 향이 나는 이 잉크빛 바이올렛 와인은 미각에 스파이시합니다. 실키한 탄닌의 네트워크는 잘 익은 자두, 마라스키노 체리, 샹보르, 아니세트, 정향 및 커피콩의 풍미를 지원하여 민트 피니시로 절정을 이룹니다. —MD
$109 와인 찾는 사람빈자만나 2020 렌타일 (사르데냐의 캐노나우)
와인 애호가 등급: 87점
익은 검은 껍질의 과일, 그을린 흙, 베이킹 스파이스의 아로마가 잔에서 천천히 나옵니다. 조밀하고 일차원적인 구개는 둥근 탄닌과 명백한 알코올의 열기와 함께 블랙 체리 시럽과 바닐라를 보여줍니다. —케린 오키프
$20 와인 찾는 사람마력 2019 쉬르 에샬라스 빈야드 그르나슈 (왈라왈라 밸리(OR))
와인 애호가 등급: 95점
이 와인의 열매는 말에 의해 쟁기질한 조약돌 토양으로 말뚝에서 재배되었습니다. 아로마는 포푸리, 라즈베리, 블랙 올리브, 화이트 페퍼 및 허브의 노트와 함께 선물됩니다. 푹신하고 부드러운 붉은 과일이 뒤따르며, 맛은 있지만 시간이 지남에 따라 강도가 상당히 높아집니다. 짭짤한 노트가 나옵니다. 인상적이고 1분 이상 긴 마무리가 있습니다. 그것은 매우 훌륭합니다. 빈티지의 두드러진 특징 중 하나입니다. 열릴수록 더 좋아집니다. 2026년 이후 최고 지하실 선택 — 숀 설리반
$165 와인닷컴대통령의 재산 2020 레드 (샤토뇌프 교황)
와인 애호가 등급: 89점
주로 오크에서 6개월 숙성을 거쳐 이 와인에서 신선한 블랙베리와 블루베리의 대담하고 주요 풍미에 유쾌한 견과류 향과 스모키한 풍미를 더해줍니다. 그르나슈, 생소, 시라, 무르베드르의 젊고 과일향이 강한 블렌드로, 과즙이 많은 과일과 가늘고 산만한 타닌, 약간의 가시나무 향이 균형을 이룹니다. 2025년까지 잘 보관될 이 와인을 즐기기 위해 더 이상 저장고가 필요하지 않습니다. — 안나 리 C. 이지마
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