구식을 위한 8가지 최고의 위스키
때에 온다 클래식 칵테일 ,보다 더 많이 인식되지 않습니다 구식 . 그 핵심은 비교적 만들기 쉬운 칵테일입니다. 위스키 , 갈색 맥주 그리고 설탕. 거기에서 당신은 그것을 당신의 것으로 만들 수 있습니다. 오렌지 또는 체리 장식을 추가할 수 있지만 표준 재료를 변경하면 음료가 변경됩니다.
하나의 구식 레시피, 두 가지 쉬운 변형
큰 논쟁은 일반적으로 어떤 종류의 위스키를 사용할 것인지에 대한 것입니다. 이에 대한 오답은 없습니다. 달달한 음료를 좋아하신다면, 버번 . 매운맛 좋아하시면 같이 가시면 좋을듯 호밀 . 둘 다 술집과 지역 주류 판매점에서 널리 구할 수 있습니다. 하지만 다른 것을 위해 쓴맛을 아마로 . 옵션은 무궁무진합니다. 즐거운 믹싱!!
다음은 스피릿 리뷰어가 높은 평가를 받은 위스키입니다. 뉴먼 작업 , Old Fashioned로 전환하는 것이 좋습니다.
올드 해머 스트레이트 라이
와인 애호가 등급: 93점
바닐라와 메이플 향이 풀과 아마로 같은 힌트와 어우러져 있습니다. 상쾌한 구개는 바닐라와 크리스마스 향신료의 균형을 유지하며 기분 좋게 씁쓸한 한 입으로 말립니다. 정향-올스파이스 노트는 Angostura 비터와 유사하여 Old Fashioned에 자연스럽게 혼합됩니다. 베스트바이. —뉴먼의 작품
$36 토탈 와인 등
카이퍼 벨트 8년 스트레이트 켄터키 버번
와인 애호가 등급: 94점
태양 주위를 도는 얼음덩어리의 고리에서 이름을 따온 이 소량 위스키는 '8개의 지구가 태양 주위를 도는 것'이라고 생산자가 말한 대로 숙성됩니다. 부드러운 계피 향과 매운 달콤한 미각을 찾으십시오. 물을 추가하면 카라멜 노트가 재생되고 즙이 많은 토피가 풍부해집니다. 큰 얼음 조각과 함께 즐기거나 Old Fashioned에 섞어서 즐기기에 충분히 견고합니다. 2021년 최고의 증류주 100선 —K.N.
$105 토탈 와인 등사이프스 더블 오크 스모크 배럴 버번
와인 애호가 등급: 87점
이 버번은 훈제 올드 패션 트렌드의 팬을 위한 것입니다. 코와 입천장에 향긋하고 스모키한 메스키트 노트가 특징입니다. 액상 스모크와 베이컨이 바닐라와 메이플의 핵심을 덮고 블랙 페퍼로 마무리됩니다. 전반적으로 이것은 페퍼 메이플 베이컨처럼 읽습니다. 훈제 배럴에서 완성된 4년산 버번입니다. —K.N.
$55 토탈 와인 등베어 너클 스트레이트 밀 위스키
와인 애호가 등급: 90점
이 단일 배럴 버지니아 지역 영웅은 버지니아 지역 농장에서 공급되는 밀, 호밀 및 보리로 시작합니다. 그런 다음 보리는 또 다른 버지니아 증류소인 Copper Fox에서 맥아를 만듭니다. 최소 2년 이상 숙성하고 캐스크 강도로 병입합니다. 스파이시 코어에 집중하는 모든 물을 추가하고 모카, 오크 및 바닐라가 빛나도록 합니다. 아로마에서 체리의 힌트는 맨해튼과 올드 패션즈가 올 것임을 암시합니다. —K.N.
$37 와인 찾는 사람보더 버번
와인 애호가 등급: 93점
매혹적인 오크와 바닐라 향이 블랙 체리의 힌트와 결합됩니다. 미각은 깊고 복잡하며 바닐라, 건조 에스프레소 및 카이엔 열과 통합된 많은 오크로 시작됩니다. 물을 추가하면 불을 길들이고 더 많은 바닐라와 블랙 체리가 나옵니다. 한 모금 또는 섞는다. 이것은 치열한 Old Fashioned를 만들어야합니다. 2018년 상위 100위주 —K.N.
$41 토탈 와인 등Trail's End 켄터키 스트레이트 버번 위스키
와인 애호가 등급: 89점
그의 켄터키 주 버번은 '오레곤 오크 통으로 마무리'된 캐러멜과 코코넛 향을 제공하며, 부드럽고 가볍게 달콤한 구개에 메아리쳐 육두구, 정향 및 알코올 열로 마무리됩니다. 구식 및 기타 칵테일에 혼합하는 것이 좋습니다. —K.N.
$44 토탈 와인 등네 개의 장미 옐로우 라벨
와인 애호가 등급: 94점
디저트 페어링을 위해 이 블렌디드 버번을 고려하거나 과일 향이 나는 Old Fashioned를 고려하십시오. 캐러멜과 말린 체리 향과 다크 초콜릿으로 덮인 체리와 유사한 향을 찾으십시오. 군침이 도는 긴 피니시는 다크하고 퇴폐적이며 초콜릿, 에스프레소, 포트, 가죽, 육두구 및 정향을 연상시킵니다. 베스트바이. —K.N.
$24 위스키 교환버팔로 트레이스 켄터키 스트레이트 버번 위스키
와인 애호가 등급: 94점
기분 좋게 달콤한 코. 미디엄 바디와 쫀득쫀득한 토피향. 이것은 맛이 부드러우면서도 동시에 대담하기 때문에 칵테일에 잘 섞일 것입니다. 그것은 완전히 손실되지 않고 섞일 것입니다. 적당한 알코올 바이트로 부드럽고 매끄럽게 마무리됩니다. 좋아하기 쉽습니다. 맨해튼과 구식을 생각하십시오. —K.N.
$45 리저브 바 우리 추천하다:
