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식용 원예

구기자 열매를 심고 재배하는 방법

산화 방지제가 풍부하고 북미 대부분 지역에서 쉽게 자라는 구기베리는 강력한 건강 효능을 지닌 작은 과일입니다. 이 중형 관목에는 초여름에 작은 보라색 또는 흰색 꽃이 피고 한여름에는 1~2인치 길이의 주홍색 열매가 나타나기 시작합니다. 식물은 여름 내내 꽃을 피우고 서리가 내리는 동안에도 수확이 계속됩니다. 한 개의 구기자 식물은 한 계절에 몇 파운드의 과일을 생산할 수 있습니다. 아시아가 원산지인 구기자 열매는 다양한 토양에 잘 견디며 다른 베리 식물이 시들해지는 희박한 토양에서도 자랍니다.

구기베리 개요

속 이름 야생 리치
일반 이름 구기베리
식물의 종류 관목
3~6피트
너비 4~6피트
꽃 색깔 보라색, 흰색
단풍 색깔 블루/그린, 그레이/실버
시즌 특징 봄꽃
구역 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9
번식 종자, 줄기 절단

구기자 열매를 심는 곳

구기자 열매는 집에 있는 베리 밭이나 과수원에 있습니다. 나란히 심다 라즈베리 , 블루 베리 및 기타 작은 과일 작물. 구기자 열매는 혼합 관목 경계에서도 사용할 수 있습니다. 수확 중에 식물 주위를 이동할 수 있도록 확장할 수 있는 충분한 공간을 제공하고 충분한 열린 땅을 남겨두십시오. 구기자 열매의 품질은 뜨겁고 건조한 재배 조건에서 가장 좋습니다. 시원하고 습한 환경에서는 구기자 열매가 제한적으로 생산됩니다.

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구기자 열매를 심는 방법과 시기

구기자 식물은 종묘장, 원예 센터 및 온라인 소스에서 더 쉽게 접근할 수 있게 되었습니다. 구기자 식물을 구입할 때 절단 표시가 있는 어린 식물을 찾으십시오. 구기자 열매는 씨앗으로 생산될 수 있지만 식물과 과일의 형태는 씨앗으로 생산되는 식물에 따라 크게 다릅니다. 절단으로 생산된 어린 식물은 부모의 알려진 특성과 동일합니다. 평판이 좋은 식물 판매자는 구기자 식물의 기원을 알게 될 것입니다.

라즈베리나 블루베리처럼 구기자 열매도 용기에 심을 수 있습니다. 구기자 열매의 긴 뿌리를 담을 수 있는 깊은 용기를 선택하세요. 구기자 열매는 땅에 심어도 잘 자랍니다. 가지가 나올 수 있도록 정원에 구기자 열매를 3~5피트 간격으로 배치합니다.

봄에 심으면 구기자 식물은 여름에 작은 열매를 맺습니다. 식물은 심은 후 약 3년이 지나면 완전한 열매를 맺을 것으로 예상됩니다. 새로 심은 구기자 열매에 물을 잘 주세요. 첫 번째 성장 기간 동안 빨리 건조됩니다. 토양 수분을 유지하는 데 도움이 되도록 뿌리 부분에 2인치 두께의 유기 덮개 층을 펴십시오.

관리 팁

구기베리 햇볕이 잘 드는 곳에서 가장 잘 자란다 또는 하루에 최소 8시간 이상 직사광선을 받아야 합니다. 식물은 그늘을 견딜 수 있지만 꽃이 피거나 열매를 맺는 것을 기대하지는 마십시오.

토양

구기자 열매는 다양한 토양에 잘 견딥니다. 그들은 번성합니다 배수가 잘되는 토양 그것은 모래나 양토이지만 점토 토양에서도 자랄 것입니다. 비옥도가 낮은 토양은 구기자 열매가 번성하는 것을 막지 않습니다.

구기자 식물은 첫 번째 성장 기간 동안 최소한 매주 물을 주어야 합니다. 일주일에 최소 1인치의 물을 전달하는 것을 목표로 하세요. 점적 관개는 모래가 많고 배수가 빠른 토양에 특히 도움이 됩니다. 식물은 성장 첫해 이후에는 물을 거의 필요로 하지 않으며 뿌리 체계가 확립됩니다.

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온도와 습도

서늘한 구역 3에서 더운 구역 9까지 잘 자라는 구기베리는 다양한 기후에서 잘 자랍니다. 따뜻하고 건조한 환경에서 가장 좋은 과일이 생산됩니다. 습도와 서늘한 조건으로 인해 성장과 결실이 느려집니다. 구기자 열매는 대부분의 지역에서 가을에도 계속 열매를 맺을 것으로 예상됩니다. 가을에 첫 서리가 내리면 과일 생산이 중단됩니다.

비료

구기자 열매를 재배하는 데에는 비료가 필요하지 않습니다. 연구자들은 불모의 모래 토양에서 자라는 열매가 유기비료 영양분 가용성과 토양 구조를 개선하기 위해 파종 시기와 매년 봄에 토양에 퇴비를 공급합니다.

전정

심은 후 첫 해에는 가지치기가 필요하지 않습니다. 2년차부터는 매년 겨울에 구기자 열매의 가지치기를 계획하세요. 가지치기의 주요 목적은 새롭고 왕성한 성장을 촉진하는 것입니다. 구기자는 새로운 성장에 열매를 맺습니다. 약하거나 손상되었거나 교차하는 가지를 제거하는 것부터 시작하십시오. 측면 가지를 6~18인치 뒤로 잘라서 줄입니다. 수확을 관리하기 쉽게 유지하기 위해 전체 식물 높이를 줄입니다.

약 3년이 지나면 식물은 종종 뿌리 시스템에서 흡반을 내보내기 시작합니다. 그대로 두면 식물이 빨리 퍼질 수 있습니다. 과일 생산량을 늘리려면 싹을 파서 버리거나 이식하십시오.

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해충과 문제

다람쥐와 새는 잘 익은 열매를 먹습니다. 과일을 보존하기 위해 관목 위에 그물을 놓으십시오. 사슴과 토끼는 어린 줄기와 잎을 먹습니다. 필요에 따라 식물을 보호하기 위해 울타리를 사용합니다. 흰가루병은 습기가 많은 환경에서 잎과 줄기에 흰색 가루 반점이 생기는 곰팡이 질병입니다. 과도한 성장을 제거하고 공기 순환을 개선하기 위해 매년 식물을 가지치기하여 이를 방지합니다.

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구기자 열매 수확

일반적으로 가공된 후에 섭취되는 구기자 열매는 종종 탈수되어 건포도 같은 말린 과일을 형성하거나 주스로 만들어집니다. 구기자 열매는 수확하는 데 노동집약적입니다. 각각의 작은 베리는 아치 모양의 가시가 있는 줄기에서 조심스럽게 뽑아내어 용기에 조심스럽게 넣어야 합니다. 멍든 열매는 검게 변하므로 세심한 수확이 필요합니다.

구기자 열매를 전파하는 방법

구기자 열매는 절단을 통해 가장 확실하게 전파됨 또는 빨판을 파서 이식함으로써. 식물은 과일에서 수확한 씨앗으로 시작될 수도 있지만 결과적으로 생성된 식물은 다양한 특성을 가질 가능성이 높습니다. 예를 들어 종자번식 식물은 유난히 왕성한 성장 습관을 갖고 있거나 열매 맺기가 제한적이거나 열등한 열매를 맺을 수 있습니다.

구기자 열매의 종류

'크림슨스타'는 생동감 넘치는 인기 버라이어티다. 심은 다음 해에 열매를 맺기 시작하고 키가 6피트이고 넓은 관목으로 빨리 자라서 밝은 붉은 열매를 맺는 좋은 작물을 생산합니다.

'피닉스 티어즈'는 아치형 줄기에 짙은 오렌지색 열매를 맺습니다. 간단한 철사 격자로 과일이 가득한 줄기를 지지하여 수확을 쉽게 하고 과일이 땅에 닿지 않게 합니다. 식물은 키와 너비가 5~6피트까지 자랍니다.

자주 묻는 질문

  • 구기자 열매는 언제 수확할 준비가 되나요?

    구기자 열매는 완전히 익었고 색깔이 완전히 변하면 수확할 준비가 되었습니다. 잘 익은 베리의 색깔은 품종에 따라 다릅니다. 대부분의 열매는 완전히 익었을 때 진한 빨간색이나 진한 주황색을 띕니다. 한여름부터 가을까지 10~15일 간격으로 구기자 열매를 수확하도록 계획하세요.

  • 수확한 구기자 열매를 보관하는 가장 좋은 방법은 무엇입니까?

    구기자 열매는 수확 후 2~3주 동안 냉장고에 잘 보관됩니다. 그들은 또한 잘 얼었습니다. 해동된 열매는 색상과 맛을 유지합니다.

  • 과일을 얻으려면 구기자 열매를 두 개 이상 심어야 합니까?

    아니요. 구기자 열매는 자가 수분이 가능합니다. 즉, 열매를 맺기 위해 근처 식물이 필요하지 않습니다. 열매를 생산하는 데 필요한 것은 식물 하나뿐입니다.


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