블루베리를 심고 재배하는 방법
블루베리가 항산화 성분이 풍부한 슈퍼푸드라는 것은 누구나 아는 사실이지만, 블루베리 관목도 조경 슈퍼스타라는 사실을 알면 놀랄 수도 있습니다. 그들은 수분 매개자와 새를 유인하기 위해 사랑스러운 액센트 식물을 만들 뿐만 아니라 클러스터, 경계선, 울타리 및 용기에서도 호의적으로 자랍니다. 아름다운 가을 단풍이 특징이며 거의 모든 지역에서 자랄 수 있습니다(올바른 유형을 선택하는 경우).
블루베리에는 다섯 가지 종류가 있으며 식물 크기에 따라 분류됩니다. 가장 일반적으로 재배되는 블루베리 유형인 노던 하이부시 블루베리( Vaccinium corymbosum 예를 들어 'Jubilee')는 일반적으로 성숙 시 키가 6~12피트이지만 유리한 조건에서는 더 커질 수 있습니다. 4~7구역에서는 어렵습니다. 남부 하이부시 블루베리(예: '오닐')는 V. 코림보섬 남부 토종종이며, V. 다로위이 . 그들은 구역 7-10에서 강건하며 일반적으로 성숙기에 4-8피트에 이릅니다. 반 높이 블루베리(예: 'Chippewa', V. 코림보섬 그리고 V. 안구스티폴리움 잡종)은 구역 3~5에서 강건하며 일반적으로 키가 2~4피트까지만 자랍니다. 로우 부시 블루베리(예: V. 안구스티폴리움 'Burgundy')는 구역 3-7에서 강건합니다. 그들은 일반적으로 키가 6~24인치에 불과하며 일반적으로 다른 두 품종보다 열매가 더 작습니다. 래빗아이 블루베리( V.가 바뀌었다 )는 구역 7-9에서 강건하고 북부 하이부시 사촌만큼 키가 커질 수 있는 하이부시 블루베리의 일종입니다. 크기가 아니라 과일이 익기 시작할 때 핑크색을 띠기 때문에 이름이 붙여졌습니다.
블루베리 개요
| 속 이름 | 백신 |
| 일반 이름 | 블루베리 |
| 식물의 종류 | 과일, 관목 |
| 빛 | 해 |
| 키 | 1~12피트 |
| 너비 | 2~10피트 |
| 꽃 색깔 | 하얀색 |
| 단풍 색깔 | 블루/그린 |
| 시즌 특징 | 다채로운 가을 단풍, 봄 꽃 |
| 특별한 기능 | 새를 유인하며 용기에 좋음 |
| 구역 | 10, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 |
| 번식 | 줄기 절단 |
| 문제 해결사 | 경사/침식 제어 |
블루베리를 심는 곳
다양한 종류의 블루베리에 대한 기후 요구 사항은 다양하지만, 모든 블루베리가 잘 자라기 위해서는 충분한 햇빛과 배수가 잘 되는 토양이 필요합니다. 밝은 햇빛이 제한된 건물의 동쪽이나 북쪽이나 하루에 몇 시간 동안 그늘을 제공하는 나무 아래에 심지 마십시오.
블루베리 식물을 풍경에 포함시킬 때 이 식물을 호출하여 멀티태스킹 울타리를 만드십시오. 또는 다채롭고 열매가 많은 심기 파트너로 관목 테두리에 여러 블루베리를 추가합니다. 최고의 수확량을 얻으려면 2~3개의 서로 다른 품종을 가까이에 심으세요.
일부 블루베리 품종은 용기에서도 잘 자랄 수 있습니다. 이는 산성 토양이 없고 쉽게 개질할 수 없는 경우 고려해야 할 특히 좋은 선택입니다.
컨테이너에서 맛있는 베리를 재배하는 방법블루베리를 심는 방법과 시기
대부분의 지역에서는 4월이나 5월에 새로운 블루베리 식물을 땅에 심을 계획을 세웁니다. 토양 개량을 할 경우, 심기 약 4주 전에 이를 수행할 계획을 세우십시오.
맨뿌리 블루베리 식물을 심는 경우에도 이른 봄이 최적입니다. 내한성 구역 6 이상에서는 늦가을에도 심을 수 있습니다. 휴면 식물을 받자마자 최대한 빨리 심는 것이 가장 좋지만, 기다려야 한다면 심을 준비가 될 때까지 서늘하고 어둡고 습한 곳에 보관하세요. 준비가 되면, 심기 전에 맨뿌리 식물의 뿌리를 약 1시간 동안 물에 담가 두십시오.
묘목 용기에 있는 식물과 뿌리가 없는 식물 모두 식물의 용기나 뿌리 공보다 두 배 깊이와 너비로 구멍을 파십시오. 구멍이 뿌리를 수용할 수 있을 만큼 충분히 큰지 확인하고 적어도 3~4인치의 흙으로 덮으십시오. 식물을 중앙에 놓고 구멍을 흙으로 채우고 공기 주머니를 제거하기 위해 흙을 밟습니다. 물을 완전히 주고 유기 뿌리 덮개를 추가하여 토양이 균일하게 촉촉하게 유지되도록 합니다.
블루베리 식물의 간격은 약 24~36인치(울타리로 재배하는 경우) 또는 최대 6피트(개별 식물을 재배하는 경우)입니다.
대부분의 지역에서는 늦여름이나 초가을에 용기에서 재배한 블루베리 식물을 심을 수 있습니다. 이렇게 하면 뿌리가 겨울이 되기 전에 새로운 토양에 뿌리를 내릴 수 있는 충분한 시간을 갖게 됩니다.
프로 정원사처럼 멀칭하는 방법블루베리 관리 팁
블루베리는 올바른 기후와 토양을 요구하지만 (다소 엄격한) 조건에 적합한 장소를 제공하는 경우 최소한의 관리만 필요합니다. 적절하게 관리되면 새로운 식물은 2~3년 후에 약간의 열매를 맺기 시작하고 5년 이상이 지나면 완전한 수확을 해야 합니다.
빛
블루베리가 번성하고 풍부한 과일을 생산하려면 충분한 햇빛(하루 약 6시간)이 필요합니다. 식물은 부분적인 그늘에서 자랄 수 있지만 성장이 둔화되고 과일 생산이 제한될 수 있습니다.
토양
블루베리가 어떤 일에 까다롭다면 흙에도 까다롭습니다. 식물은 pH가 4.0~5.5인 배수가 잘되고 모래가 많은 산성 토양을 선호하며 다른 어떤 환경에서도 어려움을 겪을 가능성이 높습니다. 당신의 흙이라면
테스트 결과가 5.5보다 높으면 물이끼 피트모스를 혼합물에 첨가하여 블루베리에 더 적합하게 만들 수 있습니다. 유황은 pH를 낮출 수도 있지만 토양과 천천히 반응하므로 블루베리를 심기 1년 전에 첨가해 보세요. 토양 pH가 7~8 범위라면 대신 용기에 블루베리를 재배하는 것을 고려해 보세요.
토양이 자연적으로 산성이 아닌 경우 토양이 자연 상태로 돌아가는 것을 방지하기 위해 때때로 계속해서 개량제를 추가해야 할 것입니다. 봄과 여름에는 6~8주마다 토양을 테스트합니다. pH가 5.5 이상으로 올라가면 블루베리 식물 바닥 전체에 물이끼 이탄을 포함하거나 황산칼륨과 황산암모늄이 포함된 약간의 서방형 비료를 적용합니다.
물
블루베리 식물은 뿌리가 얕기 때문에 토양의 맨 위 몇 인치에 있는 수분을 이용하여 생존하는 경향이 있습니다. 성장기에는 매주 약 2인치의 물이 필요합니다(덥고 건조한 날씨에는 그 이상). 블루베리 식물이 일단 자리잡으면 물이 덜 필요할 수 있지만, 지속적으로 촉촉한(눅눅하지 않은) 토양에 보관하면 블루베리 식물이 더 튼튼해집니다.
이 새로운 블루베리 품종을 걸이용 바구니로 만들어보세요온도와 습도
블루베리의 온도 요구 사항은 종마다 다릅니다. 일반적으로 그들은 적당한 습도를 선호하고 손상 없이 화씨 -30도까지 낮은 온도를 견딜 수 있는 강건한 목본 다년생 식물입니다. 기온이 영하로 떨어지면 블루베리 식물은 연간 주기의 필수 부분인 휴면기에 들어갑니다.
블루베리 식물이 휴면 상태가 되면 열매를 활발하게 생산하기 위해 최소한의 저온 시간(32~45°F)이 필요합니다. 예를 들어, Lowbush 및 Northern Highbush 품종의 냉각 요구 사항은 800~1,500시간입니다. 서던 하이부시 블루베리의 냉장 요건은 150~600시간입니다. Rabbiteye 블루베리 품종은 약 300~600시간의 냉각 시간이 필요합니다. 식물이 충분한 냉각 시간을 갖지 않으면 봄이 되어 꽃봉오리가 효율적으로 (또는 전혀) 열리지 않을 수 있습니다.
비료
심은 직후와 식물이 땅에 떨어진 첫 해 동안은 비료를 건너 뛰십시오. 다음 봄에는 산성의 과립화된 수용성 비료(수국이나 진달래에 먹이는 것과 유사)를 식물에 먹입니다. 새로운 잎과 줄기가 자라는 것을 처음 발견했을 때, 그러나 새로운 새싹이 생기기 전에 비료를 주는 것이 가장 좋습니다. 이렇게 하면 비료가 토양에 침투할 수 있는 충분한 시간을 확보하고 성장하는 꽃, 잎 및 열매에 완전한 혜택을 줄 수 있습니다. 원한다면 초여름에 블루베리 식물에 다시 비료를 줄 수 있습니다.
질산염 비료는 식물을 죽일 수 있으므로 사용하지 마십시오.
전정
대부분의 블루베리 품종의 경우 매년 가지치기를 하면 꾸준한 수확이 가능합니다. 그러나 첫해에는 신선한 꽃봉오리가 나올 때 단순히 제거하는 데 집중하는 것이 좋습니다. 이것은 식물이 줄기와 뿌리의 성장에 에너지를 집중시키는 데 도움이 될 것입니다. 식물이 초기 단계에서 스스로 자리를 잡고 더 튼튼하게 자라도록 허용하면 나중에 더 많은 열매를 맺을 수 있습니다.
블루베리 식물이 자리잡은 후에는 정기적인 유지 관리를 통해 가지치기를 하면 더 많은 수확량과 더 좋은 열매를 맺을 수 있습니다. 가지치기는 식물이 휴면기(잎이 떨어진 후부터 늦은 겨울까지)에 이루어져야 합니다. 열매가 달려 있으면 땅에 구부러질 수 있는 낮은 부분을 제거하고 밑동에서 돋아난 부드러운 새싹을 잘라냅니다. 약하거나 손상되었거나 병든 지팡이를 제거하고 오래되었거나 비생산적인 지팡이를 땅바닥까지 완전히 자르십시오. 식물의 성장 습관에 따라 빛이 식물 중앙에 도달할 수 있도록 윗부분을 얇게 만드는 것이 필요할 수도 있습니다.
가장 많은 과일을 얻기 위해 블루베리를 가지치기하는 시기와 방법수확
종류에 따라 대부분의 블루베리는 개화 후 2~4개월(북미에서는 4월~9월)에 수확할 수 있습니다. 한 손에 용기를 잡고 다른 손으로 열매를 클러스터에서 부드럽게 풀어 용기에 떨어뜨립니다. 익어가는 열매는 녹색에서 분홍빛이 도는 빨간색, 파란색으로 변하지만 모든 파란색 열매가 완전히 익은 것은 아닙니다. 잘 익은 것이 모두 파란색은 아니다 ).
블루베리는 매우 부패하기 쉽습니다. 씻지 않은 채로 냉장고에 최대 1주일 동안 보관하세요. 한 줌씩, 시리얼이나 과일 샐러드에 담아 신선하게 즐겨보세요. 절여서 먹어도 맛있고,
구운 식품에 첨가하거나 잼이나 보존 식품으로 바꾸었습니다. 베리를 헹구고 건조시킨 후 장기간 보관하려면 단층으로 냉동하세요.
화분과 분갈이
용기에서 블루베리 식물을 재배하는 것의 가장 큰 장점 중 하나는 블루베리가 원하는 토양 산도 수준을 쉽게 달성할 수 있다는 것입니다. 배수가 잘 되는 비바람에 견디는 용기를 선택하세요. 어린 식물의 경우 작게 시작하여 필요에 따라 나중에 화분에 옮겨 심을 수 있습니다. 다 자란 블루베리 식물(또는 뿌리가 없는 관목)을 심는 경우 깊이가 최소 24인치, 너비가 24인치인 용기를 사용하세요. 더 나은 수확량을 얻으려면 다른 종류의 블루베리 식물을 별도의 화분에 심고 근처에 놓아 교차 수분을 장려하십시오.
블루베리 식물을 심기에 가장 좋은 시기는 지역과 식물의 종류에 따라 다릅니다. 봄이나 늦가을은 뿌리 체계가 겨울이 되기 전에 발달하고 안정화될 시간을 주기 때문에 대부분의 경우 적절한 시기입니다. 추운 지역에서는 봄 중순까지 기다릴 수 있습니다. 적절한 산성 토양 혼합물로 용기를 준비하고 완전히 적시십시오. 인기 있는 혼합물에는 화분 흙 3부, 진주석 1부, 소나무 껍질 1부가 포함되지만, 수국이나 진달래와 같은 산을 좋아하는 식물을 위해 고안된 상점에서 구입한 혼합물을 사용할 수도 있습니다.
원래 화분 크기의 두 배 크기로 흙에 구멍을 만들고 식물을 같은 깊이로 구멍에 넣습니다. 물을 잘 주고 햇빛이 잘 드는 곳에 두세요. 토양을 균일하게 촉촉하게 유지하고 겨울 바람이 부는 동안 안전한 곳에 용기를 보호하십시오.
블루베리 관목을 이식해야 하는 경우 이식 충격을 줄이기 위해 가을(식물이 휴면 상태가 된 후)에 이식하는 것이 가장 좋습니다. 식물에 물을 잘 주고 시작하기 전에 새 화분의 흙을 적셔주세요. 오래된 용기에서 식물을 꺼내고 뿌리에서 오래된 흙을 털어냅니다. 새 용기에 식물을 제자리에 고정한 후 새 용기에 신선한 흙을 채우고 밟아 공기 주머니를 제거합니다. 지팡이 바닥의 약 1 인치를 덮을 때까지 흙을 추가하십시오. 물을 철저히주십시오.
해충과 문제
블루베리는 블루베리 구더기, 담즙 갯지렁이, 줄기 천공충을 비롯한 많은 해충의 피해로 유명합니다. 또한 일본 딱정벌레, 비늘, 진딧물, 멸구, 진드기 및 거세미의 공격을 받기 쉽습니다. 불개미는 일부 지역에서 문제가 될 수 있지만 식물에 거의 손상을 주지 않으며 다른 (더 해로운) 벌레를 막을 수 있습니다.
블루베리 식물은 또한 흰가루병, 녹병, 잎 반점병 등의 문제에 직면할 수도 있습니다. 이러한 문제를 완화하는 가장 좋은 방법은 각 식물에 적절한 공기 순환을 제공하고 햇빛에 많이 노출되도록 하는 것입니다.
블루베리 공급에 가장 큰 위협은 새(사슴, 다람쥐, 토끼 포함)를 방문하는 것입니다. 보호 그물을 사용하여 이를 막을 수 있지만 제대로 설치되지 않으면 작은 동물과 깃털 달린 친구들이 그물에 쉽게 갇힐 수 있다는 점에 유의하세요.
블루베리를 전파하는 방법
블루베리 식물을 전파하는 가장 쉬운 방법은 침엽수 또는 경목을 절단하는 것입니다. 봄에 현재 시즌의 성장이 처음 나타날 때 침엽수 절단을 할 수 있습니다. 날카로운 가위를 사용하여 약간 나무가 우거진 줄기에서 새로운 새싹을 잘라냅니다(약 4~6인치 길이). 45도 각도로 자르고 절단 부분의 아래쪽 절반에서 모든 잎을 제거하십시오. 잘린 끝을 화분에 꽂아 화씨 70도 정도를 유지하고 간접적인 햇빛을 받는 보호된 장소에 놓습니다.
단단한 나무 절단을 통해 전파하려면 휴면 상태가 된 건강한 식물에서 두께가 최소 1/4인치인 6인치 줄기를 가져옵니다. 잘린 줄기의 아래쪽 절반을 재배 화분에 묻고 그늘진 곳, 온실 또는 차가운 틀에 놓아 뿌리를 내립니다. 삽목 주변의 흙을 고르게 촉촉하게 유지하면 약 3~6개월 안에 뿌리를 내리게 됩니다. 봄에는 뿌리가 있는 삽수를 더 큰 화분이나 묘상에 옮겨 심고 더 영구적인 위치로 옮길 수 있을 만큼 충분히 커질 때까지 자랄 수 있습니다.
블루베리의 종류
블루베리 식물은 로우부시(lowbush), 북부 하이부시(Northern highbush), 남부 하이부시(Southern highbush), 하프하이(half-high), 래빗아이(rabbiteye) 등 다섯 가지 주요 범주로 나눌 수 있습니다. 정원에 블루베리 식물을 선택할 때는 내한성 지역, 토양, 식물의 크기와 공간 요구 사항, 취향 선호도를 고려해야 합니다. 고려 중인 품종이 귀하의 공간에서 잘 자랄 수 있는지 확인하려면 식물의 관리 라벨에 주의를 기울이십시오.
내한성 구역 7-10의 용기에서 자라는 품종을 찾고 있다면 '상위 H'를 고려하세요.
at'은 키가 약 20-24인치까지만 자라는 하이부시 블루베리 식물입니다. 서늘한 북부 기후에서는 구역 3-7의 용기에서 잘 자라는 북부 하이부시 품종인 '패트리어트' 블루베리를 맛보세요. 미국 남부와 남동부에서는 촘촘하게 자라는 남부 하이부시 블루베리인 '선샤인 블루'를 생각해 보세요.
레이트 로우부시 블루베리
Akchamczuk / 게티 이미지
로우부시( V. 좁은잎 ) 블루베리 품종은 캐나다 동부와 중부, 미국 북동부가 원산지입니다. 습지 가장자리, 산림 개간지, 바위가 많은 불모지, 초원 등 야생에서 자라는 경우가 종종 있습니다. 대부분의 하이부시 블루베리와는 달리, 이 로우부시 블루베리는 일반적으로 식재되지 않고 대신 지하 뿌리줄기를 통해 번식됩니다. 로우부시 블루베리의 열매는 일반적으로 재배된 열매보다 작으며 7월 말부터 9월 초까지 수확됩니다.
'블루레이' 하이부시 블루베리
로버트 카르디요
'블루레이' 하이부시 블루베리( V. 코림보섬 )은 구역 5-8에서 강건하며 늦봄에 우아한 흰색 꽃을 피우고 한여름에는 맛이 좋은 시큼한 열매를 맺습니다. 이 식물은 자가수정이 가능하지만 다른 품종과 함께 심으면 더 나은 수확량(그리고 더 맛있는 과일)을 생산할 수 있습니다. 일반적으로 키와 너비가 약 4~8피트까지 자라지만 최대 15피트까지 자랄 수도 있습니다.
래빗아이 블루베리
샤오저우 / iStock / 게티 이미지 플러스
래빗아이 블루베리( V.가 바뀌었다 ) 식물의 이름은 열매가 파란색으로 변하기 전에 나타나는 분홍색 색조(흰 토끼의 눈과 유사)에서 유래되었습니다. 초기 시즌 생산자인 'Climax', 후기 시즌 생산자인 'Powderblue', 시즌 중반 생산자인 'Centurion'을 포함하여 여러 블루베리 품종이 이 카테고리에 적합합니다. Rabbiteye 블루베리 식물은 다른 블루베리 식물처럼 스스로 수분을 하지 않으므로 열매를 맺으려면 근처에 다른 블루베리 식물이 필요합니다. 그들은 구역 6-9에서 강건합니다.
'핑크 레모네이드' 블루베리
' 핑크 레모네이드 ' 블루베리는 구역 6 이상에서 강건한 또 다른 유형의 토끼눈 블루베리입니다. USDA가 10년에 걸쳐 개발한 품종입니다., 색다른 핑크 베리가 특징입니다. 대부분의 블루베리는 파란색으로 변할 때까지 익지 않은 반면, '핑크 레모네이드' 블루베리는 황록색으로 시작하다가 수확할 준비가 되면 얼룩덜룩한 분홍색으로 변합니다. 베리는 또한 독특한 레몬 맛을 가지고 있습니다(그래서 이름이 붙여졌습니다). '핑크 레모네이드' 블루베리는 또한 내한성이 강한 지역의 용기에서 재배하기에 매우 적합합니다.
도우미 식물
블루베리 식물은 햇볕이 잘 드는 산성 토양에서 잘 자랍니다. 따라서 비슷한 조건을 선호하는 식물을 찾으세요. 블루베리 식물 근처에는 가짓과(토마토, 고추 등)와 멜론, 브라시카(브로콜리, 콜리플라워, 방울양배추 등)를 심지 마세요. 토양과 영양 요구 사항이 다를 뿐만 아니라 자원을 놓고 경쟁하고 전체적으로 더 적은 수확량을 생산할 수도 있습니다.
보리지
로버트 카르디요
보리지 —때때로 스타플라워라고도 알려진 — 거의 모든 종류의 토양(산성 토양 포함)에 견딜 수 있는 아름다운 초본 식물(구역 2-11)입니다. 이 식물은 유익한 수분매개자를 유인하며, 시들어 떨어지면서 근처 블루베리에 천연 뿌리 덮개를 만들 수 있습니다.
진달래와 진달래
제리 파비아
블루베리와 마찬가지로, 진달래와 진달래 햇빛과 산성 토양에서 번성합니다. 이 상록 관목은 수분매개자를 유인하며 거의 모든 지역(3~10구역)에서 자랄 수 있습니다. 블루베리보다 약간 더 많은 그늘을 처리할 수 있으므로 함께 심을 때 진달래와 진달래를 배경으로 사용하고 블루베리가 햇빛을 받을 수 있는 자리를 마련하십시오.
수국
메리 캐롤린 핀다
수국 풍부한 녹색 잎과 밝은 꽃을 정원에 추가하는 것으로 알려져 있지만 산성 토양을 사랑하는 것으로도 알려져 있습니다. 블루베리보다 키가 더 크게 자라는 경향이 있으므로 너무 가까이 심으면 블루베리 식물이 충분한 햇빛을 받지 못하게 됩니다.
당신이 아마 몰랐을 수국에 관한 8가지 놀라운 사실히스
헤더(Heather)는 섬세한 흰색, 파란색, 분홍색 또는 보라색 꽃을 생산하는 저지대 땅 덮개입니다. 유익한 곤충과 수분 매개자를 정원으로 유인하여 블루베리에 혜택을 주는 조기 개화기(구역 7-10)입니다. Heaths와 Heathers는 또한 4.5 ~ 5.5의 토양 pH와 전체 또는 부분 햇빛을 선호합니다.
꽃이 만발한 히스와 헤더를 키우는 방법자주 묻는 질문
- 블루베리 식물은 언제 열매를 맺게 될까요?
어린 블루베리 식물은 처음 2~3년 동안 열매를 많이 맺지 못할 것입니다. 그 동안에는 꽃봉오리를 제거하여 결실을 방지하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 식물은 꽃과 열매를 맺는 데 에너지를 소비하는 대신 튼튼한 뿌리와 줄기를 키우는 데 집중하게 됩니다. 5년 후에는 완전한 수확을 거두기 시작할 수 있습니다. 블루베리 식물이 완전히 성숙하려면 8~10년이 걸립니다.
- 블루베리 식물에 개미가 접근하지 못하게 하려면 어떻게 해야 합니까?
개미는 블루베리에 큰 피해를 주지는 않지만 성가신 일이 될 수 있습니다. 특히 불개미가 있는 경우 더욱 그렇습니다. 이를 막으려면 관목 주변의 토양을 지속적으로 촉촉하게 유지하십시오. 이렇게 하면 개미가 식물 근처로 들어가지 못하게 됩니다. 식물 뿌리 근처의 과일 및 채소 작물에 적합한 미끼를 사용할 수도 있습니다.
- 블루베리 식물은 일반적으로 얼마나 오래 삽니까?
적절한 관리와 적절한 환경을 갖춘 블루베리 나무는 50년 이상 살 수 있습니다.
USDA ARS 온라인 매거진 Vol. 60, 아니. 9 . AgResearch 매거진.
