토스터 오븐을 사용하여 로스팅, 토스트, 베이킹 등을 수행하는 방법
토스터 오븐은 아직까지 같은 수준의 인기를 얻지 못했습니다. 에어프라이어 또는 멀티 쿠커 , 하지만 다양한 요리법에 매우 유용합니다. 기본적으로 토스터의 조리대의 편리함과 오븐의 모든 요리 기능을 결합합니다. 토스터 오븐은 일반적으로 크기가 전자레인지와 비슷하며(미니 및 초대형 버전도 있음) 조리용 선반이 하나 이상 있고 시트 트레이 또는 베이킹 팬이 포함되어 있습니다. 아파트나 작은 주방과 같은 작은 공간에 적합하고 오븐보다 열이 덜 발생하므로 여름 베이킹에 큰 장점이 됩니다. 또한 전자레인지보다 음식을 더 고르게 가열하고 건조하거나 눅눅한 남은 음식이 남을 가능성이 적습니다.
Katelin Kinney / 게티 이미지
토스터 오븐 기능
일반적으로 대부분의 토스터 오븐에는 베이킹, 토스트, 브로일링과 같은 기능이 있습니다. 대부분의 기능은 거의 미니 오븐처럼 다룰 수 있습니다. 추수감사절 식사를 준비하는 데 도움을 줄 수도 있습니다.
에어프라이어와 달리 대부분의 토스터 오븐에는 열을 순환시키는 대류 팬 , 따라서 음식이 매우 바삭바삭한 껍질을 얻을 것이라고 기대하지 마십시오(그러나 찾고 있는 것이면 이 기능을 포함하는 더 비싼 모델을 찾을 수 있습니다). 대부분의 토스터 오븐은 빵과 베이글을 굽는 데 가장 적합할 뿐만 아니라 피자, 생선, 베이컨, 채소, 쿠키와 같은 음식을 요리하는 데에도 적합합니다. 남은 음식을 쉽게 다시 데울 때도 사용할 수 있습니다.
토스터 오븐을 사용하는 방법
어떤 모델을 사용하든 다음의 간단한 단계를 따라 토스터 오븐을 사용하는 방법을 알아보세요.
1단계: 랙 조정 및 토스터 오븐 예열
계획 중이라면 오븐에 음식을 굽다 , 내부 랙이 올바른 높이로 설정되어 있는지 확인하세요. 음식을 굽거나 토스트하는 경우 선반이 오븐 중앙에 설치되어 있는지 확인하세요. 그런 다음 토스터 오븐을 콘센트에 연결하세요.
기술적으로 남은 음식을 다시 데우거나 빵 몇 조각을 굽는 경우 예열을 건너뛸 수 있습니다. 하지만 일정한 온도에서 무언가를 요리하거나 구울 계획이라면 일반 오븐에서처럼 토스터 오븐을 요리 온도로 예열하는 것이 좋습니다. 일부 토스터 오븐에는 온도와 기능을 매우 쉽게 선택할 수 있는 디지털 제어 장치가 있는 반면, 다른 토스터 오븐에는 올바른 설정으로 조정할 수 있는 다이얼이 있을 수도 있습니다.
2단계: 오븐에 음식 넣기
대부분의 토스터 오븐에는 빵을 굽거나 굽는 등의 기능을 위한 조리 트레이나 시트 팬이 포함되어 있습니다. 음식을 다시 데우는 것 , 트레이에 음식을 놓은 다음 트레이를 토스터 오븐에 넣으세요. 팬 중 하나를 사용하여 굽거나 요리하는 경우 음식을 준비하여 팬에 넣은 다음 팬을 토스터 오븐에 넣으세요. 테두리가 있는 시트 팬 또는 포함된 요리 트레이는 야채 구이, 닭 가슴살 요리 등 대부분의 음식에 사용할 수 있습니다. 하지만 오븐에 사용하는 거의 모든 팬을 토스터 오븐에 사용할 수 있습니다. 단, 내부에 문을 닫을 수만 있으면 됩니다. 여기에는 강철, 세라믹, 석재 빵집, 알루미늄 팬, 실리콘 베이킹 시트가 포함됩니다.
3단계: 설정 조정 및 시간 설정
오븐을 예열하지 않았다면 설정을 조정하세요. 대부분의 토스터 오븐에는 최소한 굽기, 굽기, 토스트 및 데우기 기능이 있지만 해동 또는 재가열과 같은 옵션도 표시될 수도 있습니다. 일부는 쿠키나 남은 음식과 같은 음식 관련 기능을 갖기도 합니다. 이러한 특정 기능 중 하나를 선택하는 경우 사전 설정에서 평균 요리 시간을 사용하므로 타이밍을 조정해야 할 수도 있습니다. 예를 들어, 초대형 쿠키 하나를 만드는 경우 추가 시간이 필요할 수 있지만 작은 한입 크기 쿠키는 굽는 시간이 더 짧습니다.
많은 토스터 오븐은 일반 오븐과 비슷한 시간과 온도에서 요리되며, 준비 중인 레시피의 지침을 따를 수 있습니다. 그러나 일부 요리는 조금 더 빨리 요리할 수 있으므로 요리 시간을 줄이는 것이 좋습니다. 사용 설명서에는 요리에 대한 지침이 나와 있으므로 토스터 오븐을 처음 사용할 때 설명서를 확인하세요. 그렇지 않으면 계속해서 요리를 하다 보면 레시피가 몇 분 일찍 완성되었는지, 아니면 전체 요리 시간이 필요한지 알게 될 것입니다.
토스터 오븐에서 굽고 구울 때 레시피에 나열된 시간을 지킬 수도 있습니다. 설명서에는 토스트, 재가열 등의 기능에 대한 예상 조리 시간도 나와 있어야 합니다. 설명서에 12~15분 등의 범위가 나와 있는 경우 범위의 하한값에 타이머를 설정한 다음 음식을 확인하세요. 음식을 조리하는 데 시간이 더 필요한 경우 언제든지 몇 분 더 추가할 수 있습니다. 요리가 끝나면 오븐 장갑이나 집게를 사용하여 오븐에서 음식을 꺼내고 플러그를 뽑으세요.
토스터 오븐을 청소하는 방법
토스터 오븐을 사용할 때마다 청소할 필요는 없지만, 청소할 때 많은 모델에는 손으로 씻을 수 있는 착탈식 랙이 있습니다. 일부 오븐에는 오븐 맨 아래에 분리 가능한 트레이가 있어 부스러기나 기름이 튀는 것을 잡아서 제거하고 세척할 수 있습니다.
토스터 오븐이 완전히 식을 때까지 기다린 후 선반과 부스러기 받침대를 제거하세요. 싱크대에 넣고 따뜻한 물과 주방 세제로 씻으십시오. 토스터 오븐에 다시 넣기 전에 각 구성 요소가 완전히 건조되었는지 확인하세요.
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