Waze는 가장 널리 사용되는 내비게이션 앱입니다. 이스라엘 , 종종 운전자에게 '고위험 지역을 피하라'고 지시합니다. 이 지정은 서안 지구의 팔레스타인 지역까지 확장됩니다. 지난 달, 저는 Taybeh라는 작은 마을로 향하기 전에 이 설정을 비활성화했습니다. 테이베 브루잉 컴퍼니 영토의 고독한 호스트 옥토버페스트 축하. 올해로 17주년을 맞이한 이틀간 열리는 이 축제에는 약 10,000명의 관객이 모였습니다.

그들은 시식, 음악 공연, 춤, 물론 시원한 맥주로 가득 찬 일정을 위해 왔습니다. 압도적임에도 불구하고 독일식 맥주 맥주잔(그리고 맥주잔 보유 대회)은 확실히 팔레스타인의 일이었습니다. 소세지 먹은 대신 샤와마가 있었어요. 무용수들은 팔레스타인 전통 민속춤인 다브케(dabke)를 공연하고 가르쳤습니다. 제공되는 많은 맥주 중에는 백리향과에 속하는 현지 허브인 자타르로 맛을 낸 맥주도 있었습니다. Taybeh의 양조 장인인 Canaan Khoury는 자타르 맥주를 '컵 속의 팔레스타인'이라고 묘사합니다.

과거에 이 축제에는 서안지구, 가자지구, 이스라엘 및 전 세계에서 다양한 방문객이 모여들었습니다. 그러나 올해 참석자의 대다수는 서안지구 팔레스타인인과 이스라엘계 아랍인이라는 것이 분명했습니다. 군중 속에는 외교관, 언론인, 활동가, 자원봉사자 등 이스라엘과 팔레스타인에 거주하는 외국인들이 즐비했지만, 나는 취재 중에 이스라엘 유대인을 한 명도 만나지 못했습니다.

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그럼에도 불구하고 양조장의 이사이자 공동 창립자인 Nadim Khoury의 딸인 Madees Khoury는 축제가 포용성을 목표로 한다고 강조합니다. “당신이 어떤 언어를 사용하는지, 어디에 살고 있는지, 당신의 종교적 신념이 무엇인지는 중요하지 않습니다.”라고 그녀는 말합니다. '다들 모여서...즐거운 시간을 보내고 있어요.'

이러한 인상들, 즉 이스라엘 유대인들의 부재로 보이는 비눗물에 젖은 희망과 이스라엘 유대인들의 부재 사이의 대조는 아마도 이 지역 문제의 핵심이 될 것입니다. 이스라엘-웨스트 뱅크 그린 라인의 반대편에 있는 사람들이 맥주를 공유하는 것은 여전히 ​​엄청나게 어렵습니다.

그럼에도 불구하고 군중 속에는 다양한 다양성이 있었습니다. 맥주잔 들고 대회에서 진행자는 참가자들에게 어디서 왔는지 물었습니다. 답변은 하이파, 라말라, 알쿠즈(예루살렘의 아랍어 이름)부터 런던과 뉴욕까지 다양했으며 각각의 새로운 장소는 군중의 환호를 불러일으켰습니다. Gazan이 가장 큰 반응을 받았습니다. 가자지구에 거주하는 200만 명이 넘는 팔레스타인인 중 20,000명 미만만이 노동 허가를 받습니다. 이스라엘을 거쳐 가자지구를 떠날 수 있게 해주는 것 . (가자에서 나가는 유일한 다른 길은 이집트를 통하는 것인데, 이는 다른 어려움을 안겨줍니다.)

대회 남자부 우승자인 이스라엘계 아랍인은 바삼(Basam)으로만 밝혀달라고 요청했으며 특히 독일과 팔레스타인 문화의 혼합을 구현했습니다. 레더호젠을 단정하게 차려입은 바삼은 팔레스타인 정치 만화인 한다라 모양의 펜던트가 달린 목걸이를 목에 걸었습니다. Basam은 일반적으로 술을 금지하는 무슬림이라고 밝혔지만 맥주 몇 잔은 허용했습니다. 바삼은 설명을 통해 “나는 진보적인 무슬림이다”라고 말했다.

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분쟁으로 악명 높은 지역에서 열린 축제임에도 불구하고, 전반적으로 참석자들은 여유롭고 환영받는 모습을 보였습니다. 실제로 제가 직면한 유일한 실제 위험은 운전 중에 수많은 움푹 들어간 곳을 통해 부딪치는 자동차 타이어였습니다. 팔레스타인 영토의 경제 상황 결국 매우 취약합니다. 도로 재포장은 우선순위가 낮습니다.

그러나 축제 분위기는 고칠 필요가 전혀 없었다. Madees는 이를 '단순한 맥주 축제가 아니라 Taybeh 마을의 공개일'이라고 설명합니다. 이 축제는 “현지인, 이스라엘인, 국제인 등 사람들에게 팔레스타인의 또 다른 면을 보여줍니다. 뉴스에서 보는 것은 우리의 일상생활과 완전히 다르기 때문입니다.”

“우리는 팔레스타인 사람들이에요.” 그녀가 말을 이었다. “우리는 맥주를 마신다. 우리는 랩 음악을 듣습니다. 우리는 편안하게 입는 옷을 입고 즐거운 시간을 보냅니다.”

1994년 Nadim Khoury와 David Khoury 형제가 설립한 Taybeh Beer는 팔레스타인에서 가장 오래된 양조장이자 중동 전체를 통틀어 최초의 소규모 양조장입니다. 타이베(Taybeh)에서 자랐지만 미국에서 대학을 다녔던 두 사람은 이스라엘과 팔레스타인을 위한 두 국가 해결책을 명시한 1993년 체결된 평화 협정인 오슬로 협정에서 영감을 받았습니다. 홈브루잉 매니아인 나딤은 자신의 나라에 투자하기로 결정하고 가족이 600년 넘게 살았던 마을로 돌아왔습니다. 오늘날 Taybeh 맥주는 전 세계에서 구입할 수 있습니다.

Nadim은 2000년 9월부터 2005년 2월까지 지속된 두 번째 인티파다 이후 Taybeh의 첫 번째 옥토버페스트를 조직했습니다. 그 어려운 기간 동안 팔레스타인에는 축제가 없었습니다. Nadim은 지역 제품을 홍보하고 경제와 지역 주민들의 정신을 고양하기 위해 독일식 옥토버페스트를 만들기로 결정했습니다.

Nadim은 첫 번째 회부터 '정치적 상황에 따라 축제가 성장해 왔습니다'라고 설명합니다. 옥토버페스트는 전쟁 기간과 전염병이 격렬해졌을 때 취소되었습니다. 하지만 정치는 항상 양조장의 사업 방식에 영향을 미쳤습니다.

Madees는 '우리에게는 우리만의 국경이 없습니다'라고 말했습니다. '그래서 이 나라로 들어오고 나가는 모든 것은 이스라엘 사람들에 의해 통제됩니다.' 외국인의 경우 타이베 양조장에서 하이파 항구까지 차로 약 2시간이 걸린다고 그녀는 말했다. “맥주를 만드는 데는 3일이 걸립니다.” 허가, 이스라엘과 서안 지구 사이의 상업 검문소 및 수많은 보안 점검을 통해 프로세스를 끌어낼 수 있습니다.

“이스라엘 사람들은 우리에게 알리지도 않고 보안 검색대에서 절차와 지침을 변경하는 경우가 많습니다”라고 Madees는 말합니다. 그래서 그녀는 항상 긴장합니다.

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물론 축제의 경우 검문소를 통해 맥주를 보내는 것은 문제가 되지 않습니다. 옥토버페스트는 항상 양조장 밖의 안뜰에서 열리기 때문에 맥주가 멀리 이동할 필요가 없습니다. 그러나 많은 참석자들은 파티를 마치고 그린 라인의 이스라엘 측으로 돌아갈 때 보안 검색대를 기다리고 있습니다.

“어디서 오셨나요?” 지난달 축제에서 돌아온 내가 총을 휘두르는 국경 순찰대원에게 물었다. 그 사람은 20살도 안 되어 보였다. 내가 인근 이스라엘 정착촌이 아닌 타이베라고 말하자 그녀는 혼란스러워했다. 내가 Google 지도로 양조장의 위치를 ​​보여준 후에야 그녀는 나를 허락했습니다.

이러한 어려움에도 불구하고 Madees는 Taybeh Beer와 지역 전체에 대해 긍정적인 태도를 유지하고 있습니다. “그냥 계속 술을 마시고 있어요.” 그녀가 웃으며 말했다. “여기서 생활하고 사업을 하는 것이 좌절스러울 때가 많습니다. 하지만 [하지만] 저는 사업을 좋아합니다. 나는 맥주를 좋아한다”고 그녀는 계속 말했다. '[나는] 콜드브루를 열고 즐거운 하루를 보낼 수 있어서 매우 행복합니다.'