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영국 와인

영국 와인 산업은 냉각되고 있습니까?

영국 와인 생산량은 2016 년에 거의 20 % 감소했지만 2017 년에는 기록적인 수의 포도 나무를 심을 예정이라고합니다. 영어 와인 생산자 (EWP) 새로운 데이터. 한국 동서 발전은 지난주 연례 무역 및 언론 시식을 앞두고 보고서를 발표했다.



한국 동서 발전은 지난해 630 만병을 기록한 기록적인 2014 년보다 지난해 생산량이 200 만개 적 었다고 밝혔다. 영국과 프랑스를 강타한 늦봄의 서리와 함께 2017 년도 부족할 가능성이 높습니다.

서 섹스 (Sussex)와 켄트 (Kent)의 재배자들은 특히 큰 타격을 입은 것으로 보입니다. 해안에 가까운 포도밭은 최악의 피해를 피하는 경향이 있습니다.

Reynolds Estate Wines의 파트너이자 데이터 책임자 인 Neil Taylor 런던 빈터 스 거래소 , '일부 지역에서는 오래된 포도 나무에서 수확량이 50 % 이상 감소하고 어린 포도 나무에서 80 %까지 감소해도 놀랄 일이 아닙니다.'



Chris Foss, 플럼 튼 칼리지 와인과 , 서리가 포도밭을 강타했다고 말했다. “나는 40 년 동안 와인에 종사해 왔는데 지금까지 본 것 중 최악입니다. 우리 뿐만이 아니라 샴페인이 타격을 입었고 보르도… 많은 사람들이 다쳤습니다.”라고 그는 말했습니다.

017 기록적인 심기의 해

예측 불가능 함에도 불구하고 영국 와인 산업에 대한 신뢰는 여전히 높습니다. 지난 10 년 동안 식재 된 덩굴의 면적은 두 배 이상 증가했으며 EWP는 2020 년까지 50 %의 추가 성장을 통해 1,000 만 병이 생산 될 것으로 예상하고 있습니다.

올해 1 백만 그루의 포도 나무를 심을 예정입니다. 이는 일년 중 가장 많은 양입니다.이 중 2/3는 스파클링 와인 생산에 사용될 것입니다.

'와 Waitrose 현재 자체 포도원이 있으며 600 에이커의 포도 나무가 Rathfinny , 및 태 팅게 서 섹스에 포도원을 심는 과정에서 영국 포도 재배가 감소하고 있다고 말하기는 어렵습니다.”라고 포도 재배 컨설턴트 Richard Selley가 말했습니다.