모든 경우를 위한 최고의 와인 디켄터
평범한 평일 밤이지만 특별한 날을 위해 아껴두었던 병을 꺼내기로 결정합니다. 예, 오늘은 그 어느 때보다 좋습니다. 손잡이를 들어 올리면 빙빙 돌리다 그리고 울려 퍼지는 소리를 들어 코르크 팝 . 그런 다음 와인을 목이 긴 디캔터에 천천히 붓고 병이 비워질 때 부드러운 '글루그, 글루그' 소리를 들으면서 와인이 옆으로 소용돌이치는 것을 지켜봅니다. 내용물을 모두 부으면 숨을 고르고 와인이 가라앉을 때까지 기다립니다. 그것은 와인의 전부인 선의 순간입니다.
샴페인을 디캔트해야 할까요? 때에 따라 다르지
와인 디캔팅은 명상적일 뿐만 아니라 실용적인 목적도 제공합니다. 디캔터는 '숙성 중에 형성된 고형물에서 정화된 와인을 분리합니다.'라고 Tammie Teclemariam은 다음과 같이 썼습니다. 와인 애호가 . 그들은 또한 와인을 산소에 노출시켜 “병 안에 결합된 특정 화합물을 방출합니다. 둘 다 맛에 대한 우리의 인식에 영향을 미칩니다. 조직 그리고 아로마.”
디캔터가 아직 없습니까? 당신이 치워둔 특별한 병이 가능한 한 즐거운지 확인하십시오. 와인 애호가 최고의 디켄터.
작은 공간에 가장 적합: 리켄터 와인 브리더 디켄터
디캔터는 아름답고 실용적인 도구일 수 있지만 때로는 너무 큽니다. 찬장과 카운터 공간이 부족한 경우 분명히 이상적이지 않습니다. 들어가다 리캔터 디켄터, 높이 8인치, 너비 7인치가 조금 넘는 소형 모델입니다. 포함된 고무 마개를 디캔터와 병의 상단에 부착하기만 하면 됩니다. 그런 다음 둘 다 뒤집어 와인이 디캔터의 수정처럼 투명한 유리면 아래로 떨어지는 것을 지켜보세요. 디캔팅한 음료를 다 마실 수 없다면 도구를 사용하여 와인을 원래 용기에 다시 흘려보내면 됩니다. 이것이 'Recanter Decanter'라고 불리는 이유입니다. 또 다른 이점은? 이 디켄터는 엉망이 아니므로 성가신 와인 한 방울이 측면으로 굴러 식탁보를 더럽힐 일이 없습니다. 한 구매자는 '어지럽지도, 소란스럽지도 않고, 즐기기에 좋은 시음 와인입니다!'라고 썼습니다.
$49.95 와인 애호가
큰 병에 가장 적합: WE 아트 시리즈 캐스케이드 와인 디켄터
당신의 것보다 더 큰 것을 디캔팅 표준 보르도 병 ? 77.5온스 용량의 이 제품은 매그넘 또는 기타 대형 병을 디캔팅하는 데 완벽한 도구입니다. 스테인리스 스틸 에어레이터 푸어러 및 침전물 스크린 외에도 길쭉한 스파우트가 물방울을 제거하여 소중한 와인을 낭비하지 않습니다.
디켄터도 드라마를 가져옵니다. 'Cascade Wine Decanter의 통풍구를 통해 와인을 부으면 와인이 용기 측면으로 아름답게 흘러내립니다.'라고 Florence Fabricant는 다음과 같이 썼습니다. 뉴욕 타임즈 .
$69.00 와인 애호가드라마틱한 디스플레이에 가장 적합: WE 아트 시리즈 스파이럴 디켄터
보세요, 우리는 Wine Enthusiast의 모든 디캔터가 멋지다고 생각하지만 이 디캔터는 특히 눈에 띄는 중앙 나선형으로 눈길을 끕니다. 그러나 디자인이 화려하지는 않습니다. 독특한 코일 모양의 디자인은 와인을 한 번이 아니라 두 번 비틀면서 공기를 주입합니다.”
이제 우리는 여러분이 이것을 보고 '어떻게 이걸 청소할 수 있지?'라고 생각할 수 있다는 것을 압니다. 생각보다 쉽습니다. 상단 에어레이터를 제거하고 포함된 유리 컵에 넣고 따뜻한 비눗물로 헹굽니다. 베이스는 식기 세척기에 넣을 수 있습니다. 또는 다음을 사용하도록 선택할 수 있습니다. 스트레이너가 있는 디럭스 스테인리스 스틸 디켄터 클리닝 비드 . 구슬과 따뜻한 물을 디캔터에 넣고 부드럽게 휘젓기만 하면 됩니다. 완료되면 저장 용기에서 씻어내십시오. 여과기 역할을 하므로 구슬이 배수구로 떨어질 위험이 없습니다.
$99.95 와인 애호가최고의 예산: 비비드 디켄터
약간 거추장스러워지는 것과 함께 디캔터는 높은 가격을 요구할 수 있습니다. 그러나 양질의 지갑을 위해 지갑을 버릴 필요는 없습니다. 40달러에 불과한 이 수제 디자인은 베이스가 아름답고 가볍습니다. 이 디켄터는 '일부 진정한 와인 애호가에게 선물로 완벽하게 맞습니다'라고 한 고객이 리뷰에서 공유합니다. 또 다른 사람은 '잘 따르고 디캔팅하기에 완벽하다'고 언급했습니다.
$39.95 와인 애호가침전물이 있는 와인에 가장 적합: 통기 깔때기 세트가 있는 Vivid Decanter
와인이 숙성됨에 따라 침전물이 쌓일 수 있습니다. 대부분의 경우 '주석산염 결정('와인 다이아몬드') 또는 천연 부산물인 찌꺼기라고 하는 사용된 효모입니다.'라고 Jim Gordon은 다음과 같이 썼습니다. 와인 애호가 잡지. 위험하지는 않지만 침전물은 즐거운 음주 경험을 제공하지 않습니다. 결국, 한 모금의 오물만큼 와인 한 잔을 망가뜨리는 것은 없습니다. 침전물이 걱정된다면, 통기 깔때기 세트가 있는 Vivid Decanter , 원치 않는 항목을 필터링하는 화면이 포함되어 있습니다.
$74.95 와인 애호가엔터테인먼트에 가장 적합: WE 아트 시리즈 와인 타워 디켄터 세트
이 디켄터가 지각이 있다면 WE 아트 시리즈 스파이럴 위의 모델을 보고 “hold my beer… er, wine.”이라고 말합니다. 이 화려한 세트에는 나무 스탠드, 유리 깔때기, 나선형 에어레이터 및 입술 디켄터가 포함되어 있습니다. 예, 그 디자인은 정교하지만 목적에 부합합니다. 또한 혀를 흔들게 할 것이라고 상상하는 놀라운 비주얼을 제공합니다.
$129.95 와인 애호가스파클링 와인에 가장 적합: WE 아트 시리즈 트레블 디켄터
예, 논란의 여지가 있는 주제이지만 때때로 거품이 도움이 되는 경우도 있습니다. 디캔팅 . 안나 크리스티나 카브랄레스 테이스팅 디렉터 와인 매니아 매거진 , 일부 디캔터에서는 거품이 넘칠 수 있지만 이 모델에서는 15인치의 넉넉한 높이 때문에 거품이 넘치지 않습니다.
Cabrales는 '[스파클링] 와인이 뻑뻑하고 여러 사람이 바로 즐기고 싶을 때 이 방법을 사용하는 것을 좋아합니다.'라고 말합니다. '그렇지 않으면 나는 거품을 따르지 않을 것입니다.' 하지만 이 디켄터가 원 트릭 조랑말이라는 것에 대해 걱정하지 마십시오. 스틸 화이트와 레드를 통기하는 데에도 좋습니다.
$99.95 와인 애호가야외 디캔팅에 가장 적합: 이중벽 와인 세이버 디켄터
뒷마당에서 와인을 곁들인 야회를 계획 중이신가요? 이 모델에는 음료의 주요 서빙 온도를 유지하기 위해 단열 벽이 있습니다. 프로 팁: 일괄 칵테일을 서빙하는 데에도 사용할 수 있습니다. Saver에는 밀폐형 마개도 함께 제공되므로 음료를 신선하고 차갑게 유지하여 단기간 보관할 수 있습니다. 다음 단계로 나아가십시오. 어울리는 안경 .
$35.99-$45.99 와인 애호가가장 화려한 것: WE 아트 시리즈 다이아몬드 무지개 빛깔의 와인 디켄터
'나는 무지개 빛깔의 유리를 좋아하고 이것은 실망하지 않습니다.'라고 한 고객 리뷰가 작성되었습니다. 사실, 모델의 눈에 띄는 색상과 다이아몬드 모양은 어떤 옷에도 잘 어울릴 것입니다. 바 카트 . 높이가 9인치에 조금 못미치는 이 제품은 공간이 부족한 사람들(또는 바 카트가 약간 어수선해지는 경향이 있는 경우)에게도 훌륭한 옵션입니다.
$38.99 와인 애호가이 디켄터를 선택한 방법
우리는 모든 종류의 술꾼을 위한 디캔터가 이 목록에 있는지 확인하고 싶었습니다. 베스트 셀러 모델을 스캔하고 고객 리뷰와 전문가 추천을 살펴봄으로써 옵션을 더 좁혔습니다.
FAQ
와인을 디캔팅해야 할까요?
때에 따라 다르지. 침전물이 많은 와인이 있다면 이를 제거하기 위해 디캔팅할 가치가 있습니다. (처음에 문제를 피하려면 다음을 확인하십시오. 보관 요령 침전물을 완화하는 데 도움이 됩니다.) 그렇지 않으면 와인이 디캔팅의 이점을 누릴 수 있는지 여부를 결정하는 가장 좋은 방법은 와인을 맛보는 것입니다. 첫 모금의 맛이 좋으면 디캔팅을 생략하는 것이 좋을 것입니다. 그러나 이상한 향이 나거나 와인이 '딱딱한' 것처럼 보인다면 디캔터에 잠시 보관하는 것이 도움이 될 것입니다.
와인을 얼마나 오래 디캔팅해야 합니까?
'병을 연 후 와인의 절정을 즐기려면 병을 여는 순간부터 와인의 진화를 [맛봐야] 합니다.'라고 가족이 Musar를 설립한 Marc Hochar는 말합니다. 끝났습니다.” 와인 애호가 . 일단 디캔터에 넣으면 어떻게 진행되는지 자주 맛을 봅니다.
