그 귀찮은 2년의 휴식 후 전 세계적인 유행병 , 옥토버페스트는 올해 9월 17일 의기양양하게 돌아왔으며 10월 3일까지 계속됩니다. 630만 명의 방문객이 뮌헨을 찾은 세계 최대의 맥주 축제, 독일 , 2019년에 마지막으로 개최되었을 때, 올해도 비슷한 수치가 예상됩니다. 전 세계의 더 많은 사람들이 자신의 도시에서 옥토버페스트를 축하할 것입니다. 단지 몇 리터의 맥주를 마시는 것이 좋은 핑계가 된다면 맥주 거대한 유리 장화에서.

아래는 연간 축제에 대한 입문서입니다.

옥토버페스트가 9월에 열리는 이유는?

1810년 10월, 뮌헨 시민들은 미래의 바이에른 왕 루트비히 1세와 작센 힐드부르크하우젠의 테레제 공주의 결혼식에 초대되었습니다. 테레지엔비제(Theresienwiese) 또는 테레사의 초원이라고 불리는 도시 성문 앞 들판에서 열리는 퍼레이드, 전통 의상을 입고 춤추고 노래하는 아이들, 경마가 있었습니다. 양고기, 훈제 소시지, 스위스 치즈, 오스트리아 화이트 와인 그리고 예, 6,000갤런 이상의 음조에 맥주. 바이에른 사람들 사이에서는 이 옥토버페스트가 다음 해와 다음 해에 반복될 정도로 큰 인기를 얻었지만 결국에는 9월까지 밀렸다 따뜻한 날씨를 활용하기 위해.

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뮌헨 이외의 지역에서 최고의 옥토버페스트가 열리는 곳은 어디인가요?

많은 독일 이민자들이 미국의 제2차 세계 대전 이후 중서부; 1961년 위스콘신주 라크로스에서 시작된 옥토버페스트는 현재 이 지역에서 가장 오래 지속되는 축제입니다. 1971년까지 Cincinnati의 Germania Society는 자체 옥토버페스트를 개최했으며 1976년까지 Cincinnati는 Oktoberfest Zinzinnati라는 자체 행사를 시작했습니다. 오늘은 가장 큰 미국 축하 그리고 전 세계에서 상위 5개 중 하나입니다. 국제적으로 키치너-워털루 옥토버페스트가 있습니다. 온타리오 , 캐나다 , 오늘날 3/4의 방문자를 끌어들이고 있습니다. 남미에서 당신은 아르헨티나의 1963년 10월부터 시작된 전국맥주축제 브라질의 뮌헨에 이어 세계에서 가장 큰 행사 중 하나인 블루메나우의 옥토버페스트.

옥토버페스트 맥주란?

라벨이 붙은 맥주를 보면 “옥토버페스트” 이는 일반적으로 märzen으로도 알려진 것을 의미합니다. 3월에 양조한 후 가을까지 라거 처리한 이 몰트 포워드, 빵가루, 구운 호박색 맥주는 1960년대에 미국으로 처음 수입되기 시작했습니다. 아우구스티너 브로이 , 호프브로이 , 그리고 파울라너 . 미국의 싹트기 수제 맥주 이 운동은 자체적으로 옥토버페스트(Oktoberfest, 또는 사무엘 아담스의 최고 판매 제품 .

언제 어디서 찾을 수 있습니까?

다음과 같은 대형 시장을 포함하여 맥주를 판매하는 거의 모든 곳에서 Aldi와 Costco는 파울라너(Paulaner)의 초대형 쿼트 맥주 스타인을 판매하는 것으로 유명합니다. 이 스타인은 소셜 미디어 사용자가 (재)발견할 때마다 매년 열광하게 만듭니다. 미국화 옥토버페스트(Oktoberfests)는 다음과 같은 수제 양조 거인으로부터 전국적으로 쉽게 찾아볼 수 있습니다. 시에라 네바다 , 뉴 글라루스 그리고 큰 호수 작은 지역 의상까지. 오늘날, 계절적인 변화는 우리 중 많은 사람들이 옷장에서 가죽옷과 옷을 꺼내기도 훨씬 전에, 이러한 옥토버페스트 중 많은 것들이 여름의 개 기간 동안 진열되기 시작한다는 것을 의미합니다.

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자, 그럼 festbier는 무엇입니까?

진화하는 맛은 다음과 같은 순간의 수제 양조장을 더 많이 보았습니다. 나무 위의 집 , 쓰리즈 브루잉 그리고 공정한 상태 도랑 3월 festbier에 찬성. 때때로 Oktoberfestbier 또는 Wiesnbier로 알려진 이 더 가볍고 황금색 라거 더 강화된 헬레스와 비슷한 것이 요즘 뮌헨에서 실제로 제공되고 있으며 1970년대부터 그랬습니다. 이러한 세션이 더 많은 맥주가 미국의 수제 맥주 시장을 침범하는 데는 시간이 조금 더 걸렸습니다. 아마도 그들은 이미 시장을 장악한 독일의 영향을 받은 거대 라거와 너무 유사해 보였을 것입니다.

뮌헨의 옥토버페스트에서 실제로 어떤 양조장을 따르나요?

옥토버페스트 규정에 따르면 뮌헨 시내 한도 내에서 양조된 맥주만 제공될 수 있습니다. 각 맥주는 Reinheitsgebot(독일 순도법에 따라 물, 곡물, 홉 그리고 누룩 . 즉, 옥토버페스트의 공식 양조장은 Augustiner, 해커-프쇼어 , 뢰벤브로이 , 파울라너, 스페이드 그리고 호프브라우하우스 . 각각은 약간 다른 버전의 Oktoberfestbier를 제공합니다. (참고: 옥토버페스트라는 용어는 상표가 아니지만 옥토버페스트 비어는 뮌헨 양조장 협회의 상표입니다)

옥토버페스트 기간 동안 얼마나 많은 맥주를 소비합니까?

1810년의 초기 이벤트에서 6,000갤런의 플러깅만 봤다면 2019년까지 약 730만 리터의 맥주가 쏟아졌습니다. 작년에 비해 소폭 감소했지만 소비 수치 1980년대 이후 꾸준히 증가하고 있다. 뮌헨을 방문하는 미국 야후의 부상 프레첼 목걸이를 착용하고 비슷한 규모로 증가했는데 이는 결코 우연이 아닙니다.

내가 할 수 ~ 아니다 옥토버페스트에 술을?

물론! 사실, 이벤트 자체는 단단한 재료를 제공하는 동일한 대형 양조장의 많은 '알코홀프리' 옵션을 제공합니다. 한편, 미국에서는 다음과 같은 브랜드가 운동 양조 그리고 호플락 무엇을 뒤집었다 무알코올 옥토버페스트는 맛이 좋을 수 있습니다. 유리 부츠는 옵션입니다.