그녀의 열정적이고 개별적인 접근 방식과 관대한 자선 행진을 통해 Tonya Pitts는 소믈리에가 목록을 관리하는 레스토랑의 한계를 훨씬 넘어 와인 세계에 얼마나 영향을 미칠 수 있는지 보여주는 대표적인 예입니다.

현재 Pitts는 와인 디렉터입니다. 원마켓 안에 샌프란시스코 , 여기에서 그녀는 약 500개의 레이블 목록을 관리합니다. 그녀는 Jeremiah Tower 셰프부터 Judy Rodgers' 셰프까지 상징적인 레스토랑인 Stars에서 시작하여 외식 업계에서 30년 이상의 경험을 가지고 있습니다. 주니 카페 . 20년 이상 동안 그녀는 소믈리에이자 와인 디렉터로 활동하면서 벤치마크 지역과 잘 알려지지 않은 지역, 생산자의 이야기를 전하면서 ​​자신의 와인 목록 안팎에서 다양성과 포용성을 옹호했습니다.

그녀는 오랫동안 여성인 Black과 라틴계 포도주 양조업자 , 그러나 Pitts는 또한 환대 업계의 여성, BIPOC 및 LGBTQ 사람들을 위한 열정적인 멘토, 옹호자 및 대사이기도 합니다. 즉, 그녀는 오랜 소믈리에든 다른 레스토랑 직책에서 전환하려는 초보자이든 상관없이 모든 사람을 환영하는 존재이자 정보 소스가 되기 위해 최선을 다하고 있습니다.

'Tonya만큼 인상적인 경력을 자랑하는 사람은 거의 없지만 제가 가장 공감하는 것은 그녀가 경력 전반에 걸쳐 멘토링을 하고 들어준 수백 명의 사람들입니다.'라고 말합니다. 빅토리아 제임스 , 2020년 올해의 와인 애호가 와인 스타 소믈리에. '그녀는 와인 세계의 엄마 곰이자 빛나는 긍정과 빛의 광선입니다. 그녀와 같은 여성이 이 업계에 있어서 존경하고 배울 수 있어 너무 기쁩니다.'

업계에서 그녀의 많은 역할 중 Pitts는 자문 위원회에 있습니다. 와인 유니파이 , Winebow의 여성 리더십 와인 심포지엄 그리고 유나이티드 소믈리에 재단 . 그녀는 또한 비 ㅏ 톤수: 여성 와인 멘토링 프로그램. 그녀는 와인 대회에서 자주 심사위원으로 활동하고 있으며 일반 대중과 함께 와인 시음 패널을 주최하며 열정적인 대중 연설가이기도 합니다. 컨설턴트로서 그녀는 기술 시트에서 마케팅, 사회, 환경 및 웰빙 문제 해결에 이르기까지 비즈니스의 모든 측면에서 와인 브랜드와 협력합니다.

궁극적으로 Pitts는 와인 여정에서 사람들을 만나고 가능한 한 많은 사람들에게 훌륭한 와인을 제공하는 것이라고 말합니다. “훌륭한 소믈리에는 손님이 하는 말에 귀를 기울이고 주의를 기울이는 것이므로 신뢰가 쌓이고 원하는 것을 즉시 주거나 새로운 것으로 '아하' 순간을 줄 수 있습니다.”라고 그녀는 말합니다. “순전히 손님 경험에 관한 것입니다. 누가 당신의 손님으로 당신 앞에 앉아 있는지 결코 알 수 없습니다. 당신은 모든 사람을 존엄과 존중으로 동등하게 대하며 모든 것이 거기에서 흘러나옵니다.”

초대합니다: 2022 Wine Enthusiast Wine Star Award 수상자는 캘리포니아 샌프란시스코 유니언 스퀘어에 있는 웨스틴 세인트 프랜시스에서 직접 수여됩니다.

이벤트 문의 또는 참석을 원하시면 이벤트 및 PR 코디네이터인 Abigail Turrisi에게 연락하십시오. turrisi@wine매니아.net