2012 ~ 2014 년 빈티지가 얼마나 멋진 지 과장하기는 어렵습니다. 나파 과 소노마 거의 모든 종류의 와인을위한 것이 었습니다.

3 년 동안의 훌륭한 품질과 양은 거친 몇 년, 특히 ​​2011 년 빈티지에 뒤쳐졌습니다. 그해는 비 계절적으로 서늘한 기온과 최악의 비가 내리는 등 악천후로 인해 어려웠고 부패 및 기타 문제가 발생했습니다. 더 추운 날씨 수확하는 동안 빈티지는 더욱 어려워졌습니다.

2012 년에 구름은 말 그대로 갈라져서 성장기 내내 따뜻하고 일관된 날씨로 인해 와인 메이커들에게 너무 덥지도, 너무 춥지도 않고 옳았습니다. 그 빈티지에서 거의 안도감과 휴식을 느낄 수 있습니다. 출시시 풍성함과 접근성을 제공했습니다.

그 와인은 유리 잔에 그대로 남아 있으며 이제 마실 준비가되어 있습니다. 탄닌 비교적 유연합니다.

공식 2021 와인 빈티지 차트

2013 년에도 건강한 성장기가 있었지만 북부 캘리포니아는 극심한 가뭄으로 2 년째 갇혔습니다. 결과 와인은 더 많았습니다 구조화 , tannic 및 그들의 젊음에서 폐쇄, 그들의 투쟁의 표시. 그러나 그것은 또한 지금 당장 마시기에 이상적입니다.

캘리포니아가 극심한 가뭄에서 예외적 인 가뭄으로 바뀐 해인 2014 년 빈티지는 미국 가뭄 모니터에 정의 된대로 , 다소 트위너였습니다. 와인은 2012 년의 화려 함과 친근 함을 보여 주었지만 2013 년의 파워와 타닌이 약간 더해졌습니다. 이 예외적 인 가뭄 기간은 2017 년까지 지속될 것입니다.

이러한 성장 조건은 Napa와 Sonoma 모두에서 상당히 일관되었지만 각 지역에는 다양한 기후 조건이 포함되어 있습니다. 태평양에 더 가까운 지역은 아침과 오후 안개와 함께 야간 기온 강하의 냉각 효과를 누렸고, 고도가 높을수록 낮-밤 스윙 .

그럼에도 불구하고 Cabernet Sauvignon이든 Pinot Noir이든 상관없이 셀러에 남아있는 모든 것이 나파와 소노마 대부분의 2012, 2013 및 2014 빈티지는 우수한 품질이며 지금 즐길 준비가되어 있습니다.

포도로 올해 개장하는 나파와 소노마 빈티지

* 현재 가장 많이 마시는 시간대에있는 빈티지 중 최고 등급을 나타냅니다.

나파 밸리

나파 샤르도네 : 2012, 2013, 2014 *

나파 카베르네 소비뇽 : 2012 년 *, 2014

나파 진판델 : 2012, 2013 년 * , 2014 *

소노마

소노마 카베르네 소비뇽 : 2012 년 *

소노마 피노 누아 : 2012 년 * , 2013 년 * , 2014

소노마 진판델 : 2012, 2013 년 * , 2014 *