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스페인 전체를위한 하나의 이름

스페인에는 Jamon (햄) 그리고 있습니다 Jamon 이베리아 , 후자는 독점적으로 알려진 돼지 품종에서 나옵니다. 파타 검정 , 또는 '검은 발굽'. 대부분의 스페인 햄은 맛있지 만Jamon 이베리아이 나라 최고의 햄 바입니다.

그렇다면 J.가르시아 썩은유럽에서 가장 큰 와이너리 인는이 상징적 인 동물의 이름을 따서 새로운 스페인 와인 브랜드 이름을 선택합니다. 한번 먹어 보면파타 검정햄, 당신은 기본적인 것으로 돌아가고 싶지 않을 것입니다. 마찬가지로 첫 번째 병을 열면파타 검정 Rioja 예약또는파기심한예약, 이전에 마셨던 것으로 돌아가고 싶지 않을 것입니다.

와이너리와 함께Rioja,강둑의Douro,파기,발데 페냐 스,바퀴, Toro 및 최근Penedès과Jumilla,파타 검정스페인 최고의 와인 생산지에서 와인을 생산하고 있습니다. 사실 그파타 검정와인은 균일하게 접근 할 수 있고 가격도 저렴할뿐 아니라 특히 미국에서 스페인 음식과 와인이 붉게 뜨거워지는 시점에 매력을 더합니다.

더 잘 소개하기 위해파타 검정, 지리적으로 다양한병입브랜드의 포트폴리오에서 원산지, 구성, 마실 가능성 및 식품 친 화성면에서 모두 스페인의 본질적인 와인입니다.

시작Rioja스페인 와인 지역의 할아버지,파타 검정중세 도시에서 운영브리오 네스. 이것의Rioja 예약85 %의 혼합입니다Tempranillo, 스페인을 대표하는 적 포도, 각 5 %Mazuelo,가르 나차과Gratian. 미국과 프랑스 참나무에서 24 개월을 보낸 후 1 년을 병에 담은 후Rioja구운 고기, 강렬한 치즈와 완벽하게 어울립니다.만 체고그리고 물론파타 검정햄.

구조화되고 강력한 레드 와인의 또 다른 상위 지역은강둑의Douro, 고지대에 위치한카스티야와이사자.파타흑인강둑의Douro 번식100 % 틴토입니다쪽으로, 로컬 클론Tempranillo, 만든 날짜가르시아2004 년 오래된 요새 부지에 지어진 Carrión의 현대적인 와이너리입니다.

서쪽으로강둑의Douro토로 지역은 은밀하고 농축 된 와인을 생산하는 것으로 가장 잘 알려져 있습니다.Tempranillo클론이 호출되었습니다.잉크황소.파타흑인오크열매 표현을 극대화하기 위해 오크에서 단 4 개월 만 보내는 젊은 Toro 와인입니다. Bodega 소유주와의 합작 투자로 제작일곱 송아지, 이것은 구운 버거 또는 경화 고기와 함께 즐길 수있는 와인입니다.파타 검정, 누구?). 또한 몸 전체에 짙은 풍미와 전체적인 성격이파타 검정 열렬한, 주로 만든Monastrell덥고 건조한 남동부 지역에서 자란 포도Jumilla.

북서쪽으로 이동발데 페냐 스La얼룩오래된 포도원이 풍부한 드 넓고 역사적인 지역입니다.파타흑인 그레이트예약...에서발데 페냐 스고밀도에서 비롯Tempranillo60 ~ 80 년 전에 심은 덩굴의 특징은 생동감있는 타닌, 마무리의 산도 및 길이를 포함합니다.

백포도에 관심을 기울이고파타 검정클래식을 생산하다파기심한예약스페인 최고의 카탈로니아카바 생산부위. 에서 만들어진마카비,Xarello,Parellada그리고 샤르도네,이 토 스티 스파클링 와인은 코에 감귤류와 녹색 사과의 힌트를 제공하며, 깔끔한 화이트 과일 풍미의 풍미있는 입맛을 뒷받침합니다. 식전 주로도 좋으며 스시, 조개류, 캐비어 또는 바다의 모든 것을 마시기에 완벽한 거품입니다.

바삭 바삭한 화이트 와인을 좋아한다면파타흑인휠 기반90 %로 만든 흰색Verdejo그리고 10 % 소비뇽 블랑. 알코올 함량이 낮고 (12.5 %) 산도가 부드러워 해산물 기반 타파스 및 샐러드에 적합합니다. 뚜렷하지만 통제 된 오크 특성으로 몸이 더 풍성해 지려면파타Negra의 배럴 발효 샤르도네Penedès카탈로니아 지역이 법안에 부합합니다.

그러니 다음에 돈을 쓰지 않는 정통 스페인 와인을 쇼핑 할 때는파타Negra… 스페인 전체를위한 하나의 이름.